처음 배우는 제주 4·3사건과 평화

처음 배우는 제주 4·3사건과 평화 ㅣ 한 뼘 더 역사 4
박세영 지음 / 북멘토(도서출판) / 2022년 5월

최근에 역사 논술을 배우고 있는 둘째와 엄마가 보는 TV 프로그램에서 전해주는 역사 이야기에 관심이 많아진 큰아들.

“아빠 4•19 알아요?” “잘 모르는데~” 큰 아들이 술술 풀어 놓는 이야기에 역사의 새로운 부분을 제대로 알게 되었다는 생각과 내가 잘 기억을 못하는 건지? 제대로 가르쳐 주지 않는 교육의 탓인지? 궁금했고 이제라도 제대로 된 근현대사를 알고 싶었다.

독립을 했지만 홀로서기에는 실패하 남한은 미군정이 들어선다.

미군정은 미국의 이익을 위한 것이지 대한민국을 위한 것은 아니다.

제주도에서 실정을 저질렀다. 친일파 경찰을 재등용한 것, 흉년이 들었지만 보리 공출을 중단하지 않은 것, 전염병이 창궐한 것.

제주도 민족주의 민주 전선이 주도한 1948년 3.1절 기념 대회에 모인 군중은 미군정 물러가라, 보리 공출 중단하라는 구호를 외친다. 말에 치인 아이를 돌보지 않고 뺑소니 친 경찰에 항의하여 돌맹이 던지자 경찰은 시위대를 향해 발포했고 제주도 공무원들을 포함해서 총파업을 단행했다. 미군정은 제주도를 공산주의자가 우글거리는 레드 아일랜드로 낙인 찍어 버렸다.

우익 도지사의 지시로 수상한 사람을 잡아들이고, 고문으로 2명이 죽고 서북청년단이 쏜 총에 1명 사망하는 사건이 발생하자 남조선 노동당 제주도당(좌익정당) 중심으로 4.3일 무장 봉기를 하게 되었다. 파출소 12곳과 우익 단체 단원의 집을 습격하였고, 남한 단독 정부 수립 반대 시위도 진행하여 5•10 선거를 방해하였다. 미 군정에 대해 정면으로 반대하게 된 것이다.

오라리 마을의 꼬리에 꼬리를 무는 복수극

백지 날인 사건 – 북한에 정부 수립을 위해 남한에서 몰래 실시한 지하 선거의 용지

토벌 사령관 송요찬은 ‘적성 구역에서 발견되는 사람은 무조건 사살하라’

이승만 ‘제주도에서 단독정부에 계속 저항하면 미국이 지원을 끊을지 모르니 폭도들을 가혹하게 탄압하라’ 계엄령 선포

중간산 마을 소개령, 애월읍 집단 살인 사건 등 4•3항쟁와 관련된 역사적인 사건과 다크투어라는 것을 알게 되었다.

역사는 진실을 알려주기 위해 기록하는 것인데… 정권을 유지하기 위해 왜곡시켰던 거 같다는 생각이 든다. 현재를 살고 있은 세대와 우리 후대들을 위해 바른 역사기록을 남기고 넘겨줘야 한다.

이틀전이 5•18이었다. 아직 뭐가 진실인지? 밝혀지지 못하고 있고, 전두환 전대통령도 진실을 밝히지 않고 사망했다. 국회위원들 조차도 선동을 위해 설왕설래하고 있다. 옳고 그름과 죄와 벌이 따르는 상황이 발생되지만 그래도 진실이 남겨 지길 바란다.

이 리뷰는 yes24 리뷰어스클럽 서평이벤트의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다. 좋은 책 감사합니다.

컬러愛 물들다

컬러愛 물들다 - 이야기로 읽는 다채로운 색채의 세상
밥 햄블리 지음, 최진선 옮김 / 리드리드출판(한국능률협회) / 2022년 4월

최고의 전략은 색이다. 색은 관심을 유도하고 감정을 유발할 수 있다.

올해의 색, 2000년부터 발표. 가장 유행을 선도한다는 의미로 복잡한 과정을 거쳐 선정된다.

Pantone 색상의 일관성을 유지하고 관리한다. 디자이너 등 색과 관련된 직업/직종/작업 공간에는 한권 이상의 Pantone book이 있다. 전직정에서 스티커 검수를 할 때 사용한 경험이 있고 두권을 사용한다. 코팅된 종이와 안된 종이의 색이 다르다.

이발소 회전 간판의 비밀 – 1500년 이전의 이발소의 역할과 색과 모양에 담긴 의미를 이야기해준다. 흥미롭다. 영화 <스위니 토드>가 겹쳐진다. 이발사가 의사의 역할도 했다는 얘기가 있었고, 사혈과 붕대의 색으로 주로 쓰고 파랑은 정맥을 나타낸다는 설이 더 지지를 받고 있다.

보라색으로 염색한 닭은 잡아먹지 않는 매. 아프리카에선 산란 등에 영향을 주지 않은 적당한 수준의 염색으로 양계업을 운영하고 있다.

색은 잠재의식을 자극해 우리의 기분과 선택은 남에게 비춰지고 싶은 모습까지 좌우할 수 있다. 삼원색 중 파란색은 색욕을 억제한다.

Mummy brown - 미라를 원료로 만든 색, 미라가 원료라는 사실이 알려지면서 찾는 사람이 뚝 끊겨 더 이상 만들지 않는다. 색을 만드는 데 다양한 원료들이 사용된다지만 미라까지 원료로 사용될 줄은 몰랐다.

연지벌레가 만들어내는 강렬한 붉은 색(코치닐 색소, 아주 아름다운 산뜻한 붉은 빛) – 스페인이 300년 넘게 비밀을 숨겨왔다. 이젠 코치닐을 일부 함유하는 색들도 유지되고 있지만 대부분의 붉은 색은 합성하여 만든다.

고엽제 – 에이전트 오렌지라는 명칭, 드럼통에 오렌지색으로 표시하였고 베트남전에서 정글에 사용되어 많은 사람이 후유증에 시달리고 있다.

보라색을 사용한 국기가 극히 드문(2개 국) 이유? 색을 만드는데 비용이 많이 들어 비싸고 왕실의 특권으로 인정되었기 때문이다.

미국의 지폐, 그린백(Green back) – 위조를 막기 위해 뒷면은 녹색으로 인쇄하였다.

작업 현장에서 직종을 구분할 수 있게 해주는 안전모의 색. 우리나라에선 전부 흰색 안전모를 쓰는 거 같던데… 전 세계가 함께 지키는 규칙인지는 궁금하다.

입맛은 음식의 비주얼에 크게 영향을 받는다. 한 접시에 네가지 색의 음식을 담았을 때 가자 반응이 좋았고, 건강 전문가들은 무지개색 식단을 추천하다.

색깔을 이용한 마케팅을 시도할 때는 성별에 따른 색채 선호도를 중요하게 고려해야 한다.

중세시대에 빨간 머리가 초자연적인 힘을 가졌다며 마녀로 낙인 찍었고, 백발이 아닌 은발이 된다고 한다.

무지개색 깃발이 성소수자 커뮤니티를 상징한다.

세상에 가장 불쾌한 색도 가장 아름다운 색도 없다. 보는 사람의 시각에 따라 달라진다.

C(파랑)M(자주)Y(노랑)K(검정) 조합이 창조한 오색 찬란한 빛. 레이져든 잉크젯이든 방식에 상관 없이 칼라 프린터에 들어가는 색들이다.

타탄 무늬는 시대와 문호를 초월해 사랑받고 있다.

1억가지의 색을 구분할 수 있다는 이야기가 나올 정도로 세상엔 정말 많은 색이 있다. 다양한 색과 그 색과 관련된 다양한 이야기들을 쉽고 재미있게 전달해주는 책이다. 같은 색에 대해서 사람마다 다른 감정을 느끼는 건 경험이나 환경이 영향일 것이다. 검정, 하양, 파랑 등으로 단순하게 설명하는 우리 나라에 비해 외국 자동차는 다양한 색과 그 색을 표현하는 이름도 독특하고 다양하다. 최근 들어 우리나라 자동차도 다양한 색과 이름으로 설명하는 경향이 있다.  

이 책을 통해 색의 오묘한 매력에 빠져 저자처럼 색과 사랑에 빠질 수 있을 거 같기도 하다. 다함께 “빠져봅시다~”

이 리뷰는 서평이벤트의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다. 좋은 책 감사합니다.

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오늘 브로콜리 싱싱한가요?

오늘 브로콜리 싱싱한가요? - 본격 식재료 에세이
이용재 지음 / 푸른숲 / 2022년 5월

“무던한 식재료 이야기를 쓰고 싶기도 했다.”는 저자의 의지가 반영된 책이다. 요리의 처음이지만 많은 관심을 주진 못했던 식재료들이 주인공이 된 책이다. 음식에 대한 책, 요식업에 대한 책은 어렵지 않게 찾을 수 있다. 식재료를 다룬 책은 어쩜 첫~ 아닐까? 나에게는 처음이다. 

여러 장으로 구성 되어있어 특히 관심이 있는 식재료 부분 먼저 또는 그 부분만 읽는 것도 좋을 듯하다. 나는 향신료에 집중한다.

카레는 나도 자주해 먹는 음식이고 친근하다. 원피스를 보고 나선 모든 재료를 따로 볶아서 만든다. 확실히 깊은(?) 맛이 있다. 시간이 부족하거나 재료가 부족할 때도 만들어 먹는 게 가능한 마법 같은 음식이다.  

허브는 허브 솔트로 주로 쓴다. 민트를 처음 먹고 중독되었다. 고수는 안 먹는다. 건조된 허브는 엑기스이므로 사용에 주의할 것을 당부해준다. 허브의 보관방법, 분무한 수분과 함께 냉장으로 보관하는 방법과 더 오래 보관하기 위해 물을 추가해서 얼리는 방법을 전수해준다.

후추는 딸기와 잘 어울린다. 먹어봐야 알 수 있는데~ 저자의 입맛과 독자인 우리들의 입맛은 다를 수 있다. 그래도 한번 해보자~ 그냥 딸기에 후추를 뿌리는 정도로 생각했지만 즐기는 방법도 자세히 알려준다. 음식과의 조화도 고려하여 생선 구이를 위한 백후추, 청후추, 홍후추(우리가 먹는 흑후추와는 다른 종류라고 해요)를 알려준다.

처음 들어보는 악센트 소금을 소개, 폭발하는 찰라의 짠맛을 위해 사용되는 소금이라고 하네요. 계량 단위로 꼬집 보다 자밤을 선호하는 저자, 자밤의 전도사를 자처하고 나서는 정도다. 나는 꼬집이 더 좋은데…

설탕은 가루지만 물기 있는 재료로 분류. 재료의 단점도 일정 수준 가려준다. 끼니의 단맛은 줄이되 건강보다 맛의 개선을 위한다는 개념으로 접근해야 한다. 맛의 카메오-적절한 표현이다. 백종원이 처음 등장했는데 설탕 사용에 소금보다 몸에 더 나쁘다는 이야기와 함께 안티들의 주장이 많았다. 레시피를 따라하다 보면 단맛에 중독되고 체형이 바뀌면 건강에 적신호가 온다. 과유불급(過猶不及)

식재료로 얼음까지 다뤄주는 건, 어떻게 이해해야 할까? 차갑게 만들어 시원함을 주는 기능 이외에 얼음도 분명하게 음식을 만들 때 사용하니 당연한 거라고 볼 수도 있고 식자재에 대한  저자의 자세이고 고집이라고 치고 넘어가자.

우리가 많이 사용하는 식재료뿐만 아니라 잘 사용하지 않고 생소한 식재료(샬롯, 양고기 같은)를 다뤄주고 있다. 향신료와 채소, 육류, 해산물, 과일, 달걀과 유제품, 곡물로 구분된 각각의 장에서 다양한 식재료의 종류와 음식을 만들기에 적합한 손질 방법, 여러 음식과 몇 가지 레시피도 알려준다.

식재료 본연의 맛과 특징을 보여주기 위한 저자의 노력이 고스란히 느껴지는 책이다. 식재료 개론서라고 생각해도 좋을 듯하고 배달음식이나 외식에 질려 집에서 스스로 음식을 만들기 시작했거나 시작을 고민하는 요린이 분들과 집 밥은 잘 하지만 좀더 세련된 요리를 해보고 싶은 분들에게 추천 드려요.

이 리뷰는 몽실북클럽 서평이벤트의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다. 좋은 책 감사합니다.

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모두 잠드는 나라

모두 잠드는 나라 - 잘 자요 그림책
야나가 히데아키 지음, 이나토메 마키코 그림, 이소담 옮김 / 주니어김영사 / 2022년 4월

아이들이 잠드는 데 도움을 주는 책이예요. 보통 어른들이 아이들의 잠자리에 들 시간에 같이 TV 끄고, 불 끄고 잠자리에 들면 아이들도 따라서 잠자리에 들고 이렇게 습관이 되면 좋은데… 아이들은 자라고 하면서 본인들은 잘 준비 안 하는 경우가 훨씬 많죠. 그러니 아이들이 잠자리에 늦게 들고 아침에 일어나기 힘들어하는 악순환이 생기는 거 같아요. 이렇게 말하고 있는 우리 집 상황도 그렇네요.

어린 아이들이 잠투정을 할 때 읽어주면 아주 좋을 거 같아요. 듣자마자 잠에 빠져들진 않을 수 있어요. 아이들이 하품을 하고 눈을 비비면서 잠자리에 들더라도… 엄마 아빠가 책 읽어준다고 하면 눈을 동그랗게 뜨고 귀를 기울이니까요.

숙면 치료사, 상담학 박사, 최면 요법 카운슬링 전문가 야나가 히데아키라는 전문가가 쓴책. 당연히 전문가의 능력을 보여줄 거라는 기대와 그 기대에 부응하는 효과. 강렬하지 않고 차분하고 아름다운 그림은 아이들에게 시각적인 자극을 크게 주지 않아요. 그림만 보고도 편안함에 잠이 들게 될 거 같거든요. 내용도 잔잔하고 다음 단계, 다음 단계… 총 네 단계를 거쳐가지만 자극적이거나 많은 사건 사고가 발생하지 않아요. 등장하는 캐릭터의 수도 많지 않아요.

아이에게 읽어주는 방법을 잘 설명해줘요. 형아들은 초등학교 4학년, 6학년이라 이렇게 좋은 책을 경험해볼 수 없었다고 아쉬워해요. 우리 막내는 초등학교 1학년, 자기 이름을 넣어 읽어주는 것도 아주 좋아해요. 너무 이른 시간에 잠이 오지 않는 상태에서 읽어줘서 그런지 끝까지 다 읽어줄 때까지 안 자고 있네요. 또 읽어주려고 했더니 이제 졸리니까 조용히 해주고(?  내일 또 읽어 달라고 하네요. 오늘도 절반은 성공? 내일은 성공할 거 같은 예감이 들어요.

쉽게 잠들지 못하는 아이들과 그 부모님께 강력하게 추천해드려요.

이 리뷰는 몽실북클럽 서평이벤트의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다. 좋은 책 감사합니다.

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신기한 맛 도깨비 식당 1

신기한 맛 도깨비 식당 1 ㅣ 신기한 맛 도깨비 식당 1
김용세.김병섭 지음, 센개 그림 / 꿈터 / 2022년 5월

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기묘한 이야기. 이상하고 묘한 이야기라고 해석할 수 있어요. 도깨비 식당은 그 자리에 항상 있는 식당이 아니 예요. 주소가 있긴 하지만 그 주소로 찾기가 어려운 거 예요. 누군가가 무엇을 절실히 원할 때 나타나는 걸까요? 아니면 도깨비가 원하는 걸 가진 사람이 나타날 때 식당이 보이는 걸까요? 답은 “어서 오세요, 고민이 있는 사람들에게만 보이는 도깨비 식당입니다.”라는 문장에서 확인이 되네요. 고민이 있어서 그 고민을 해결하기 싶은 간절함을 가진 사람 앞에만 나타나는 식당이죠.

내용을 보면 도깨비 장난 같은 일이 벌어져요. 마법이라고 하기보다는~ 제목에서 갖게 된 선입견 때문일까요? 혹부리 영감이라는 동화에서 혹을 떼주기도 하고 나쁜 영감에게 붙여 주기도 하는 도깨비들. 그 도깨비들은 혹은 댓가로 받았다가 속은 걸 알고 돌려주는(?) 데… 이 이야기에서 도깨비는 음식을 만들 때 비녀에서 금가루를 넣어 마무리를 하고, 금발 머리카락을 대가로 요구해요. 그 금발 머리카락이 시리즈 다음 편에서 어떤 형태로든 중요한 능력을 발휘할 거 같다는 예상을 하게 되죠. 얼른 후속편이 나오길 학수고대하게 되고요.

얼굴에 커다란 점이 있어 고민인 친구가 도깨비 식당에서 두 번에 나눠 먹으라고 준 걸 한번 먹으니까 점이 반 정도 없어졌어요. 남은 반은 점을 빌미로 놀리고 괴롭히던 친구가 몰래 먹다가 입주변에 묻히고 점이 생겼죠. 친구들끼리 외모로 놀리고 따돌림 시키고 남의 걸 빼앗으면 벌받아요. 이젠 점이 새로 생긴 친구가 고민을 해결할 차례. 똑같이 점이 없어지는 음식을 만들어 주면 재미없죠? 점을 옮기는 음식. 누구 한테 옮겨줄까? 24시간 안에 결정해야 하는데… 친구에게?

아이들의 잦은 다툼과 거짓말에 고민이 생긴 선생님. 진실을 말하면 귀에서 방울소리가 들리게 해주는 음식. 귀를 기울여 듣고 아이들을 유심히 관찰한 결과… 방울 소리 없이도 거짓말하는 걸 알게 되죠.  

미꾸라지. 요리 조리 잘 피하죠. 친구와의 다툼에 고민인 친구.

이야기가 궁금하죠? 책 속에 빠져봐요.

괴롭거나 힘들 때 맛있는 음식 냄새에 이끌려 도깨비 식당에 들어가게 되고, 기묘한 이름의 요리를 먹으면 고민들이 해결되는 이야기. 이런 일들이 나에게도 생기길 바라는 맘이 생기죠?

이 리뷰는 몽실북클럽 서평이벤트의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다. 좋은 책 감사합니다.

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