[100자평] 슈크레 케이크

슈크레 케이크 - 세상에서 가장 달콤한 선물
공은숙 지음 / 버튼북스 / 2015년 9월

베이킹에 대해 전혀 모른다해도 이책을 펼치면 베이킹 도구와 재료를 토대로 기초 베이킹 과정이 상세하게 나옵니다.케이크의 기본인 스펀지와 시폰 시트 만드는 법 타르트와 파이 시트 만드는 법,슈 굽는법 의 기본 과정이 사진과 함께 한눈에 따라 할수있게 이끌어줍니다 내가먹을케이크내손으로!

[100자평] DIY LIFE

DIY LIFE - Kume Mari의 생활을 디자인하는 DIY 셀프 인테리어
쿠메 마리 글.사진, 설혜원 옮김 / 학산문화사(단행본) / 2015년 9월

어떻게 리폼을 하는지 사용한 재료와 도구는 물론이고 제작 과정을 사진과 그림 설명이 한눈에 들어옵니다.평범한 주부인 저자가 자신이 직접 제작하고 만들면서 겪었던 착오와 실패까지 고스란히 담겨 있어서 적은비용으로 야무지게 꾸밀수 있게 이끌어줍니다.

[100자평] 허영만 맛있게 잘 쉬었습니다

허영만 맛있게 잘 쉬었습니다 - 일본의 숨겨진 맛과 온천 그리고 사람 이야기
허영만.이호준 지음 / 가디언 / 2011년 10월

일본 온천에 가면 어떤 먹거리들이 있는지 유쾌한 설명에 재미 두배!

명당, 새로운삶,내일을 향한 희망을 품는곳

조용헌의 휴휴명당 - 도시인이 꼭 가봐야 할 기운 솟는 명당 22곳
조용헌 지음 / 불광출판사 / 2015년 7월

이책 '휴휴명당' 머리말에 이런 글귀가 적혀 있다.

'해를 보고 달을 보고 바다를 보라. 그래야 산다'

한국 명산 곳곳을 누비며 공부하고 글 쓰는 저자 조용헌씨는 우리나라의 영지와 명당 22군데를 찾아 인문학적 성찰을 녹여냈다.

그가 꼽은 영지와 명당 22곳에는 대부분 사찰이 있다.

1600년전 한반도에 불교가 정착되고나서  산이 내뿜는 영기 지키는  산신(山神), 물이 지니는 영기를 지키는용왕(龍王), 하늘에서 쏟아져내리는 영기를 지키는 칠성(七星). 도교와 선(仙)이 뒤섞인 불교로 발전되면서 명당이라는곳에는 고사찰이 자리잡고 있다.

영지중  보리암에는 간성각(看星閣)이라는 곳이 있는데 한자 그대로 '별을 바라보는 건물'이라는 뜻으로 별에서 에너지가 온다고 믿었던 도교의 영향이 스며들어 있다.

또다른 영지인 장성 백양사 약사암(藥師庵)은 병으로 고통받던 민초들이 찾아간 약방이였던 곳으로 약사암의 바위는 흰색.,봉우리 이름은 백학봉(白鶴峯)이다.

저자말에 의하면 풍수에서는 백학봉 산세를 선인독서형(仙人讀書形)이라 일컫는데 신선이 독서하는 형세라는 의미다.

약사암 옆에 있는 영천굴(靈泉窟)에는 샘물이 나오는데 이 샘물에는  땅의 기운, 물의 기운이 들어 있어 이샘물을 마셨던 민초들의 병을 치유했다고 한다.

영지와 명소를 찾아 한반도 구석구석을  직접 찾아 걸으며 공부한 저자가 말하는 '명당' 이라는곳은 하늘-땅-물-바람의 조화가 이루워진곳 이라고 한다.

  다산 정약용이 귀양살이에도 방대한 저작물을 남겼던곳 '강진 백련사'  , 백범 김구가 나라를 위해 목숨을 걸고 독립을 강구했던 '공주 마곡사'

즉, 명당이라는곳은  간절함과 절실함이 깃들여 있는 곳으로  새로운 삶, 내일을 향해 희망을 품게 만드는 곳이다.

삶의 저편속으로

올 댓 이즈
제임스 설터 지음, 김영준 옮김 / 마음산책 / 2015년 8월

'밤새 어둠속 물살이 빨랐다.

갑판 아래 층층이 놓인 6열 침상에 남자 수백명이 조용히 누워 있었다 .대부분 새벽녘 까지 잠들 지 못한채 천장을 바라보고 있었다. 희미한 불빛,끝없는 엔진 소리 눅눅한 공기를 뿜어대는 환풍기

1500명에게 주어진 장비와 무기는 바다에 떨어진 닻처럼 그들을 해저로 끌어내릴듯 무거웠다.

이함대는 일본 남부의 큰섬 오키나와로 향하는 중이다.'

이함대에 타고 있던 한남자. 필립보먼은 2차대전 해군으로 복무했던 군인으로 종전후 하버드대에 편입한다.

사교계여자와 바람이 난 아버지는 가정을 버렸고 어머니 혼자 교사일을 하며 아들 보먼을 키운다.

가난했지만 따스하고 자상한 어머니, 유쾌한 이모, 이모부와 행복한 유년시절을 보냈어도 보먼은 가슴한쪽 구석은 서늘한 기운을 가지고 있다.

저널리스트가 되고 싶었던 보먼은 기자 시험에 낙방하고 그저 그런 공연잡지사에서 일을 하다 출판사 편집부로 들어간다.

첫 만남부터 이별의 길로 들어섰던 아내 비비안과의 결혼은 자신의 병든 어머니를 간병한다는 짧은 이별편지와 함께 끝이나버린다.

'8월말 나무가 여름의 황홀한 양기를 받아 무성한 잎을 거느리다가 어느날 갑자기 기이하게 차분해졌다 기다렸다는 듯 즉시 깨달았다. 다들 알았다 만물이 알았다.딱정벌레, 개구리와 까마귀가 잔디밭을 숙연히 가로 질렀다. 정점에 달해 천하를 품었던 태양이 스러져갔다. 사랑받던 모든것이 위기에 처했다.'

전쟁,죽음,이별 이라는 얼룩과 멍에속에서 보먼은  사랑을 향한 갈망,애정에 결핍된채

편집자로 분주한 나날을 살고 스쳐지나가는 여인들과의 불발같은 사랑 앞에 커다란 배신과 상처를 끌어안게 된다

그리스인 전남편사이에 15살짜리 딸을 둔 이혼녀 크리스틴과 사랑에 빠진 보먼은 함께 살 집을 대출로 마련하지만 부동산업자와 바람이난 크리스틴은 집의 소유권을 주장하는 소송을 제기하고 보먼은 집을 빼앗겨버린다.

수년 뒤 크리스틴의 딸 아네트와 우연히 만난 보먼은 출판사에 취직하고 싶다는 20살이된 아네트를 데리고 홀연히 파리로 떠난다.

아네트와 몇일밤 황홀한 잠자리를 함께한 뒤 프링스어를 전혀못하는 아네트를 파리 호텔 어딘가에 홀로 놔두고 메모만 남겨놓고 떠난다.

'난 떠나. 지금은 설명하기 곤란해 즐거운 시간이였어.'

그녀의 어머니 크리스틴을 용서했어도 보먼은 '니딸 여기있어 데려가' 라고 내뱉고 싶은 마음을 꾹참고 택시를 기다리는 동안 아네트와 함께 묵었던 호텔 숙박비를 지불해버린다.

'혼자 있어도 괜찮았다 그는 저녁을 손수 차려먹은후 앉아서 책을 읽었다. 팔꿈치 옆에 한잔 가져다 놓고 10번가에 살때 비비언이 잠든후 작은거실에 앉아 읽었을때 처럼  시간은 무궁무진했다. 반복되는 낮과 밤 아직 많이 남아 있는 삶....'

오랜세월 투병으로 기억을 서서히 잃어버려버린 어머니

 '그곳에 시간따윈 없다. 시간은 임종과 동시에 사라진다. 우리가 잠드는 순간처럼 그곳에 기쁨뿐.'

자신이 태어났을때 맨처음 들었던 목소리,어머니 이제 어머니는 곁에 계시지 않는다.

처음만났던 친구들, 그들의 이름 그리고 홀로 썼던 방 구석구석까지 보먼은 기억을 하고 있다.

 보먼은  질흙같은 암흑속 그 강을 떠올린다.

체념하고 인내하며 길게 줄지어 서서 뱃사공이 오기를 기다리는 사람들 전부

빼앗겨버리고 반지 한개, 사진 한장 그리고 편지 한통 모든 것이 사라져도 소중한 딱한가지만 간직하고 있는 사람들

보먼도 그런것을 갖고 있다.

'너와 함께 보낸 날들은 내인생 최고의 날들이었어...'

어스레한 은빛, 출세하려는 꿈을 품고 이도시에 첫발을 내디뎠던 시절의 자신의 모습을 떠올리는 보먼

앞으로 살아갈 날이 얼마나 남았을지 ..

어쨌건 앞서 살다갔던 모든사람들처럼 그도 가리라

이모든것 전쟁,어머니, 아버지 , 이모,이모부,런던,에스파냐, 파리 그들과 함께 했던 낮과 밤,무수한 이름들 바다,집들 ..그리고 책들 이모든것들을 남겨두고...

 이루 헤아릴수 없을정도로 그가 소유했던 삶의 저편속으로 ....