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파란달의 빵타지아 : 두 번째 이야기 - 더 쉽고, 더 가볍고, 더 행복해진
정영선(파란달) 지음 / 미디어윌 / 2011년 11월
평점 :
품절
밥보다 빵이 좋은걸 어떻해~
빵이 좋아서 세계의 소문난 빵집을 찾아가서 맛을 보는 그녀가 너무 부럽고 행복해보이네요.
좋아하는 것을 할 수 있다는 것... 그리고 좋아하는 만큼 사랑하게 되고 만들어 낸다는 것이 너무 대단한 것 같아요.
아니 누구나 사랑에 빠지면 그렇게 될 수도 있지 않을까 싶기도 하지만 워낙에 손재주가 없다보니 먹는 것은 자신이 있지만 만드는 것에는 잼병이네요.
그렇기 때문에 한 번 도전해볼까 하지만 잘 될지는 모르겠네요.
보고 있으면 먹고 싶고 먹고 싶기 때문에 만들어보고 싶고 하는게 당연한 마음이겠죠.
도대체 어떻게 맛있는 요리를 만들어 내는 거지? 누구나 하는 것처럼 손재주?
그런 건 도대체 어떻게 배우는 거지?
보기만 해도 군침이 돌게 하는 것 같아요.
레시피대로 하다보면 어느새 나도 달콤한 마법에 빠질 수 있겠죠?
재료나 도구가 어떤 게 필요한지도 모르겠고, 아주 왕초보인데, 잘 할 수 있을까?
맛있는 쿠키와 머핀과 케이크 등.
보기만 해도 입안에 군침이 도네요.
또한 파이와 타르트, 빵까지 와~
정말 이 책 안에 왠만한 제과점에 있는 것보다 더 많은 음식이 있는 것 같아요.
어떤 것은 정말이지 먹기에 너무 아까울만큼 아름다운 것도 있고, 또한 직접 맛보면 그 황홀한 맛에 푹 빠져서 사실 다이어트를 해야 한다고는 하지만 항상 그 결심을 망쳐놓고야 마는 마력이 있는 것 같다는 생각이 들어요.
세상에는 정말이지 너무나 다양한 음식이 있고, 먹고 싶다는 것.
그동안 먹기만 했는데 이제는 뭔가 창조적인 작업을 하고 싶다는 것.
아니 어쩌면 직접 만들어서 먹고 싶다는 욕망이 강한 건지도 모르지만 덥썩 이 책을 집어들게 되었네요.
그리고 책에서 설명하는데로 따라하다보면 처음에는 많이 서툴지 모르지만 어느새 나만의 작품이 완성되는 것을 보면서 뿌듯해하기도 하고 말이죠.
그동안 많은 요리책을 봤지만 사실 그림은 너무나 좋은데 만드는 과정이 어려워서 실패도 많이 했는데, 그런 걱정은 조금 안해도 될 것 같고, 특히나 너무 다양한 레시피가 있어서 좋고, 파란달만의 비밀 노하우라는 것도 좋고, 사실 좋은 것은 혼자 먹는 것보다는 함께 하는 게 더 의미가 있지 않겠어요.
그렇기 때문에 포장팁도 보너스로 담겨 있어 더욱 더 좋은 것 같아요.
(이 서평은 출판사로부터 무료로 제공 받아서 작성한 서평입니다.)