[100자평] 나를 보내지 마

나를 보내지 마
가즈오 이시구로 지음, 김남주 옮김 / 민음사 / 2021년 4월

인간의 장기 이식을 목적으로 복제되 언 클론들의 이야기라니 어떤 이야기를 들려줄지 기대되요

[100자평] 녹턴

녹턴
가즈오 이시구로 지음, 김남주 옮김 / 민음사 / 2021년 4월

음악과 인생에 관한 사랑스러운 소설을 다섯편이나 만날 수 있다니 너무 좋을거 같아요^^

[100자평] 위풍당당 고사성어 자신만만 국어왕

위풍당당 고사성어 자신만만 국어왕 - 고전으로 보는 사자성어 ㅣ 국어왕 시리즈 2
박정인 그림, 남상욱 글 / 상상의집 / 2012년 12월

다양한 이야기를 읽으며 재미있게 배울 수 있는 고사성어라 기대됩니다. 하루에 한 이야기와 고사성어만 익혀도 좋을거 같아요^^

요리 마법사 아하부장의 매직 레시피

요리 마법사 아하부장의 매직 레시피
아하부장 지음 / 프롬비 / 2021년 3월

「매직 레시피」는 유튜브 요리계의 5스타 아하부장이 15분 안에 집에서 뚝딱, 전문점 맛 그대로 만들어 먹는 초간단 요리 마법 레시피를 담은 책이다. 아하부장의 참 쉬운 계량법, 마법 요리 재료 등 요리를 하기에 앞서 아하 마법 수칙을 먼저 숙지한 뒤 본격적인 레시피를 만나볼 수 있다.

난생처음 요리한다 해도 15분 안에 집에서 전문점 맛을 그대로 재현해 즐길 수 있다는 문구에 요리 초보자인 난 혹하지 아니할 수 없었다. 매일 ‘오늘 뭐 먹지?’ 고민의 연속, ‘이제 그만해도 되려나?!’라는 기대감으로 책을 펼쳐본다.

‘초간단 3분 겉절이’, ‘단짠단짠 계란 장조림’, ‘마약 해장라면’, ‘붉은 악마 육개장’, ‘전설의 그 보쌈’ 등 제목에서부터 군침이 돌게 만들며 만들어 먹고 싶다는 마음까지 절로 생기게 만든다.

요리 재료는 기본 재료, 소스 재료로 나누어 활용할 수 있도록 구성되어 있고 기본이 되는 요리법에 새로운 재료, 참신한 요리법 등이 더해진 응용 레시피인 '매직 레시피'가 있어 한층 더 간편하게 재미있고 맛있는 요리를 맛볼 수 있다. 이제 본격적으로 만들어볼 시간!

제일 먼저 해먹었던 ‘서울 불고기전골’, 알려주는 레시피 대로 보글보글 끊였을 뿐인데 둥이들이 너무 맛있다며 고기 다 먹고 남은 국물에 밥까지 말아 먹어 ‘예스’를 부르게 했던 첫 요리였다.

면 킬러에 오뎅 사랑이 남다른 둥이들을 위해 두 번째로 선택했던 ‘만능 변신 우동’은 열심히 소스 재료를 보면서 적다 매직 레시피에 적힌 ‘어디서든 살 수 있는 면사랑 우동엑기스를 쓰면 더 간편하고 더 대중적인 맛을 끌어낼 수 있다.’라는 멘트에 바로 우동엑기스를 사와 정말 손쉽게 해먹었던 요리였다.

‘참 쉬운 알리오올리오’는 정말 너무 맛있다고 극찬하면서 흡입했던 요리로 이건 정말 해 드셔보라고 적극 추천 또 추천한다. ‘건강 100세 바지락 된장찌개’는 바지락 해감이 조금 손이 가기도 했지만 처음으로 깊은 맛이 나는 된장찌개를 만들어 볼 수 있었던 레시피였다.

정말 간단하게 만들 수 있는 ‘만능 닭볶음탕’, 모든 재료를 다 넣고 끊이면 되는데 그 과정을 지켜보던 신랑이 '정말 이렇게 해도 된대?!'라며 의문을 표했을 정도로 간단하다.ㅋㅋ 단지 물 조절에 실패했던 게 아쉽다.

‘마약 소시지 야채볶음’ 또한 아이들이 맛있다고 이름에 걸맞게 잘 먹어주었던 반찬이다. 단지 만들려고 봤더니 양파가 없어서 빼먹고 한 게 비주얼적으로 많이 아쉽게 느껴지기도 했던 반찬, 아니 적고 보니 다 아쉽고요?!ᄒᄒᄒ

요리를 하다 보면 ‘정말 이렇게 해도 돼?’라고 할 정도로 간단한 레시피를 보고 갸우뚱하지만 해보면 정말 된다는 사실에 놀란다. 그리고 맛을 보고 또 한 번 놀란다.

제일 놀라운 점은 마법의 MSG와 시중의 정말 다양한 소스들의 향연이었다. 정말로 건강하고 행복하고 맛있는 요리는 조미료 유무가 아니라, 얼마만큼 신선한 재료로 즐겁게 편하게 요리하고 맛있게 먹는 냐에 달려 있다는 아하부장의 철학에 왠지 건강에 안 좋을 거 같아 망설여졌던 MSG에 대한 나의 생각을 바꾼다.

아쉬운 점이라면 바지락 된장찌개 레시피 과정에 바지락 손질 방법이 따로 나와있지 않아 따로 인터넷으로 찾아 해감을 해야 했다는 점과 ‘마약 소시지 야채볶음’에서 소시지와 소스 반컵을 넣고 3분 정도 중불에 더 볶으라고 나와 나머지 소스 반컵이 남은 것에 대한 언급이 없었던 점이 조금 아쉬웠으며 요리 재료 손질 부분이 과감히 생략된 부분들 또한 조금 아쉬웠다. 요리 초보자는 웁니다.^^; 앞부분에 따로 몰아서 넣어주셨어도 좋았을 거 같아요.

“매일 고생하며 일하고 출근하고 공부하는 것, 다 먹고살자고 하는 것 아니겠습니까?

매일 잡숫는 요리할 때만큼은 제발 고생스럽지 않으면 좋겠습니다.

쉽고 편하고 즐겁고 배부르면 좋겠습니다.”

아하부장의 말처럼 정말 쉽고 편하고 즐겁게 매일 배부르면 좋겠다. 「매직 레시피」를 보며 요리를 하자 둥이들이 요즘 왜 그러냐고 의아함을 던질 정도로 요리에 취미가 없던 나였기에, 초간편, 초간단, 초가성비로 승부하는 요리 마법사 아하부장의 레시피로 즐겁게 요리를 할 수 있었던 거 같다.

‘매일 뭐 먹지?’ 고민하던 하루하루가 매직 레시피를 만난 뒤로는 조금은 수월하게 보낼 수 있지 않았나 생각한다. 앞으로 해먹을 수 있는 요리가 더 있다는 사실만으로도 든든하다.

ps. 마지막 ‘진짜 만능 마법 소스 비법’은 정말 대박이고요.^^ 아주 유용하게 잘 해먹겠습니다. 유튜브로도 실시간 쉽게 따라 하며 요리를 즐길 수 있다 하니 유튜브에서도 만나요.^^

변두리 로켓 야타가라스

변두리 로켓 야타가라스 ㅣ 변두리 로켓
이케이도 준 지음, 김은모 옮김 / 인플루엔셜(주) / 2021년 4월

이케이도 준 저자의 「변두리 로켓」 시리즈는 드라마 원작 소설로 이번 「변두리 로켓 야타가라스」가 시리즈 마지막 이야기이다. 「변두리 로켓」 , 「변두리 로켓 가우디 프로젝트」, 「변두리 로켓 고스트」의 순으로 출간되었던 이 시리즈는 변두리 작은 공장 쓰쿠다제작소가 우주로켓용 밸브에서부터 시작해 심장 인공판막, 트랙터, 엔진, 트랜스미션에 이르기까지 어려운 난관을 이겨내며 조금씩 성장해 나가는 중소기업의 휴먼 드라마를 이야기한다.

한번 읽기 시작하면 그 자리에서 끝을 보게 만드는 마력을 지닌 책 「변두리 로켓 야타가라스」 그 마지막 이야기가 시작된다.

지금까지 시마즈가 소속됐던 조직은

결국 시마즈를 하나의 톱니바퀴로만 평가했고,

소모품으로 쓰고 버렸다.

p.19

기어 고스트는 회사가 어려운 상황에 놓였을 때 자신의 일처럼 나서서 도움을 주었던 쓰쿠다제작소에게 거래가 백지화되었다는 일방적인 통보를 하고, 기술을 사랑하고 제조에 인생을 바친 동업자인 시마즈에게도 더 이상 함께 일할 수 없다고 통보한다. 그리고 빠르게 두각을 나타내면서 소형 엔진 업계에 확실한 지위를 구축하고 있는 다이달로스와 제휴를 맺는다.

쓰쿠다가 파트너사 기어 고스트의 배신으로 울적한 시간을 보내고 있을 때 데이코쿠중공업의 자이젠으로부터 무인 농업로봇 사업 제안을 받게 된다.

현재 빠른 고령화가 진행됨에 따라 농업인구의 70퍼센트 가까이가 65세 이상의 고령자로, 10년쯤 지나면 이들의 체력이 달려 농사에 손을 떼는 수밖에 없게 되고, 새로이 젊어질 사람이 없으면 농업은 쇠퇴할 뿐만 아니라 가진 노하우마저 잃어버리니 이 위기 상황을 어떻게든 타개하고 싶다고 말하는 자이젠, 그리고 그의 말에 동의를 표하며 함께 하기로 한 쓰쿠다. 이로써 쓰쿠다제작소의 최후 도전이 시작된다.

개발 없이는 미래도 없다.

p.90

자이젠이 쓰쿠다제작소에 요구한 건 엔진과 트랜스미션이다. 그리고 무인인 만큼 중요한 자율 주행은 쓰쿠다의 대학시절에 친하게 지냈던 친구 노기 박사에게 부탁을 하게 된다. 한쪽은 연구자의 길을 포기하고 기업을 이었고, 한쪽은 농업 분야에서 연구를 계속해 로봇공학 연구의 일인자로 대학교수가 되어 일을 하고 있었다. 연락도 끊어진 지 오래된 두 사람이 서로 모르는 사이 한 대의 엔진으로 연결되어 있었던 것이다. 사람 인연이란 게 참 알 수 없다.^^

항상 중소기업으로 평탄한 날이 없었던 쓰쿠다제작소가 힘 있는 데이코쿠중공업과 일을 하게 되었을 땐 조금은 일이 쉽게 풀리나 했다. 그런데 웬걸 자이젠의 아이디어는 사장의 자리를 목표로 하고 있는 야심가 마토바 이사가 가로채고, 배신자 기어 고스트를 필두로 한 변두리 공장 연합 팀에서도 무인 농업로봇 사업을 시작했다는 소식을 접하게 되는데... 쓰쿠다제작소와 데이코쿠중공업이 만든 무인 트랙터 '랜드 크로우'와 기어 고스트의 연합팀이 만든 '다윈'의 본격적인 대결이 시작된다.

부디 쌀농사를, 농업을 구해주시오.

p.227

마토바 이사의 부조리한 일 처리를 볼 때마다 울화통이 터져 배신자였던 기어 고스트를 응원하다가도 쓰쿠다제작소와 노기 박사의 노력이 저평가될 땐 또 안타까운 마음이 들어 이 팀을 응원하기도 했다. 워낙 기술력과 사람을 소중히 하던 쓰쿠다제작소였기에 큰 걱정은 되지 않았지만 권력 앞에서 매번 가로막히는 모습이 보일 때면 정말 이 현실 어딘가에서 일어나는 일 같아 더 분통이 터졌던 거 같다. 그러다 사이다가 나오면 아싸! 잘한다!를 외치기도...^^

세상의 상식과 정의라는 당연한 것들이 자신들의 사정 때문에 옆으로 밀려나고 잊혀지지. 대체 뭐가 원인일까.

p.184

항상 이익과 권력이 아닌 꿈과 기술, 그리고 사람을 아끼며 항상 도전하며 성장하는 쓰쿠다제작소의 마지막 도전이 무인 농업로봇과 만나 더 큰 빛을 발한 거 같다. 현재 농업을 대변하는 상황들이 더해져 중간중간 묵직한 울림과 울컥함이 그리고 감동이 전해져 왔던 「변두리 로켓 야타가라스」, 정말 이야기 속에서만 존재하는 것이 아닌 현재에서도 무인 농업로봇이 성공하는 날이 왔으면 좋겠다.

끝이 아닌듯한 마지막 이야기, 눈앞에서 그려지듯 생생했던 네 편 모두 재미있었고 정말 쓰쿠다제작소같은 직장이 많이 생겼으면 하는 소망도 가져본다. 꿈을 쏘아 올린 변두리 작은 공장 쓰쿠다제작소에 20년 12월에 입사하여 21년 4월에 퇴사하게 된 나, 정말 함께할 수 있어 즐거웠다.^^

인상 깊은 글귀

변두리 로켓 야타가라스

농사는 인간이 자연의 섭리를 이용해서 벌이는 작은 활동에 지나지 않는다. 자연은 농사에 은혜를 베풀어주는 한편으로, 가끔은 인정사정없이 송곳니를 드러낸다. 그 힘 앞에 인간은 너무나 무력하다. 인간의 무력함을 아는 것은 살아남기 위해 꼭 필요한 지혜다.

p.204

이제 와서 살아가는 방식을 바꿀 수는 없지. 어떻게 바꾸겠니. 인생은 어차피 다 그런 법이란다. 나답지 않다고 여긴 삶이 의외로 나다운 삶일 때도 있어.

p.293

우리는 줄곧 여러 가지와 싸워왔어. 그리고 보다시피 어떻게든 살아가고 있지. 그게 중요해.

p.353

"라이선스 계약할 때 쓰쿠타 씨가 그러더라."

이타미가 말을 이었다. "당신들을 믿은 사람들을 배신하지 말라고. 지나간 일은 이제 덮어두자고. 우리 농업을 위해 함께 힘내자고. 눈물이 났어."

시마즈는 처음 듣는 이야기였다.

"그게 변두리의 마음가짐이겠지."

이타미는 금방이라도 울 것 같은 표정으로 웃음을 지으려 애썼다. "오랫동안 잊어버리고 있었어. 왜 잊어버렸을까."

p.415