거침없이 영어로 말해봐 ... 외국인과 1시간 수다떨기 편

거침없이 영어로 말해봐 : 외국인과 1시간 수다떨기 편 ㅣ 거침없이 영어로 말해봐
심진섭 지음 / PUB.365(삼육오) / 2017년 1월

영어초보도 1시간동안 외국인과 수다를 떨수 있다?

어떻게???

ㅎㅎ 그런 획기적인 노하우가 뭘까? 궁금해 하면서 책을 펼쳤다.

내용에 들어가기도 전에 이미 책에서 권하는 방법을 실제로 사용했던 이들이 남긴 짧은 글들이 먼저 맞이한다.

몇줄 안되는 내용들에서만 봐도 이 책이 어떤 방향을 제시하는지를 알게 된다.

학창시절 선생님이 해 주셨던 이야기가 떠올랐다.

영어책 1권의 내용을 달달 외웠다고... 그랬더니 한 문장이 나오면 저절로 뒤 문장이 떠오르고 입에서 나오더라고.

거의 반사적으로 된다고 하시던 얘기가 그때는 그냥 수업중 웃으며 듣고 넘겼었는데 ㅎㅎ 이 책에서 그 비슷한 방향으로 이끌어준다.

상황에 따라 정말 반사적으로 나올수 있는 예상 문장을 미리 여러개 달달 외워 두는것.

나는 중학교 들어가면서 ABCD... 부터 배우고 시작했다.

요즘은 유치원에서 웬만한건 다 배우고 있다.

그러니 초.중.고등학교 까지만 공부한다고 해도 엄청 긴 시간이다.

그.런.데... 대다수의 많은 사람들이 일종의 영어 울렁증에 대해 이야기한다.

참... 이상타~

영어만 그런건 아니다.

그림도 무언가 만드는 것도 그렇고 책으로 배운 사고방식인지 본래 우리나라 사람들의 성향인건지 완벽하고자 하는 뭔가 제대로 해야 한다는 강박같은게 있는 것 같다.

우선 말이 되든 안되든 한번 부딛혀보자 하는 생각으로 겁없이 외국인과 대화를 시도하는 이들이 있다.

그들 대다수가 빨리 늘고 잘 하게 되더라.

아기들을 봐도 그렇다.

말이 안되는 소리를 거침없이 질러댄다.

그런 아기들을 보며 귀엽다고 다들 웃고 이뻐라 한다.

그리고 그 아기들이 조금씩 제대로 된 단어를 사용하고 조금씩 문장이 길어지고 논리정연해진다.

모든 언어들이 다 그럴것 같다.

그러나 그런 원리를 알고 있어도 그렇게 접근하게 되지 않는 것도 또한 현실적인 사실이다.

그래서일까?

우선은 무슨 시험을 준비하듯이 문제에 대한 정답을 달달 외워두는것.

정말 그러면 자연스럽게 그 문장이 툭 튀어나올것 같다.

책 부제로 나와있듯이 1시간동안 거침없이 수다를 떨수는 없을것 같긴 하지만 대다수 많은 이들처럼 그저 빙그레 미소만 짓고 있지는 않을것 같다.

다만 몇 마디라도 주고 받을 수는 있을테니 그러다 보면 자신감도 생기고 상대의 말에서 다만 단어들 만이라도 귀에 들리지 않을까? 그걸 유추해서도 대화를 이어갈수 있지 않을까 싶다.

가끔 외국인을 대할때가 있다.

뭐라는지 알수 없지만 그 사이사이에서 단어가 들리면 아~ 뭐라는지 알겠다 하는 느낌이 딱 온다.

그러나 문제는 그에 대한 답을 못한다는 거다.

느낌은 오는데 그게 제대로 된 느낌인지 모르겠는거도 있어서 주저하기도 하지만 우선은 대꾸할 단어 하나가 떠오르지 않는다.

그런데 웃기는건 ㅎㅎ 헤어지고 나면 그 단어가 딱 떠오른다는 거^^

당황하면 더 생각이 안난다는거 딱 맞다.

여러 상황에 대한 상대의 질문이나 표현에 대해 내가 반응해야 하는 문장에 대해 여러가지로 정리해 놓아서 미리 익혀 둘수 있게 잘 해 놓았다.

그런데 문장만 정리해 놓은 것이 아니라 발음에 대해서도 짚어준다.

그런데... 문장 외우기도 버거운데 발음도 신경쓰라니 참 ... 어렵다.

우리가 보통 하는 콩글리쉬 표현들이 현지에서 쓰는 발음과는 많이 차이가 있다는 것인데... 또 누군가는 그런다.

콩글리쉬하도 용감하게 또박또박 얘기하고.

괜히 확실하지도 않은 발음으로 굴리면서 얘기하면 도리어 더 못 알아듣고 희한하게도 우리의 어눌한 콩글리쉬에 더 잘 반응한다는 것.

뭐 격어보지 않았지만 책에서는 그런 경우 상대가 알아듣지 못한다고 했지만 우리도 외국인들이 어설픈 한국어로 얘기할때 미루어 짐작하고 소통되곤 하지 않나.

어느나라에서건 비슷하지 않을까 싶다.

책속에서 여러 상황에 대해 정리해 놓은 내용들을 달달달 외우듯이 익혀놓으면 정말 어느순간 나도 모르게 활용이 될것 같다.

일상에서 사용되는 내용들이니까.

뭐 다음 대화에서 '모른다'고 어깨짓을 할 수도 있겠지만 우선 단 한 마디라도 할수 있다면 그렇게 한마디 한마디가 이어져 어느새 자신감도 생기고 무대뽀 반응을 할 수도 있을것 같다.

언.젠.가... 제대로 1시간 2시간 수다가 가능할 그날을 위해 지금은 단 한 단어, 한 문장이라도 내것으로 만들어야 겠다.

뒤에는 수다떨기 실전편과 대화 패턴을 훈련할 수 있게 정리가 되어 있어 집중적으로 익힐수 있게 해 놓았다.

다양한 내용으로 잘 정리도 되어있고 무엇보다 어려워하지말고 자신감 있게 하라고 용기를 주고 있어 좋다~

유해물질의문100 ... 잘 알고 잘 대처하자

유해물질 의문 100 - 생활세제, 의료품, 화장품, 농수산물, 공산품은 얼마나 안전한가
사이토 가쓰히로 지음, 장은정 옮김, 임종한 감수 / 보누스 / 2016년 12월

아는 만큼 보인다고 했다.

모르면 약, 아는 것이 병이다라는 말도 있다.

방송에서 뭐가 좋다 하면 우루루 좋은것을 찾아 가고 먹고 구입하고 한다.

뭐가 나쁘다 그러면 이것저것 따져보지도 않고 우선은 멀리하고 본다.

그래서 피해를 입는 이들도 있고 품귀현상도 생기고 ... 그러다 어느순간 또 흐지부지 잊혀지기도 한다.

정말 세상은 요지경이란 말이 저절로 떠오르곤 한다.

모든 사람들의 비슷한 반응일테지만 특히나 우리나라 사람들의 반응은 정말 빠르다.

나는 그런 현상들에 대해 좀 둔감하게 반응하는 쪽이다.

뭐가 나쁘다고 해서 무조건 피하지도 않고 뭐가 좋다고 해서 또 바로 그걸 쫒지도 않는다.

유행이나 사람들의 선호도에 덤덤하게 좀 떨어져서 반응하는 쪽이다.

그런데 이 책을 읽으면서는 좀 민감해졌다.

생각보다 참 몰라도 너무 몰랐다 싶은 내용들이 가득하다.

물론 세상이 발전하다 보니 인위적인 물질들을 이용한 편리한 것들이 생겨났다.

그러다보니 환경 호르몬에 대해 민감한 이야기들도 많이 나온다.

알러지나 민감한 피부 반응을 가진 사람들은 인스턴트 음식이나 화장품, 페인트 등 인공적인 요소들에 대해 그 반응이 확실하게 나타나기도 한다.

그런면에서 난 체질적으로도 좀 무난하게 태어났다.

어떤면에서는 감사할일이다.

주위에서 흔하게 사용하는 부탄이나 화장품, 세제 같은 생활용품들이나 식품보조제, 영양제, 방부제, 식품 표백제 같은 것, 자연물인 화초, 반려동물, 조개, 기생충, 버섯 같은 식품, 생물류 및 농.수.축산업 현장속의 유해물질들, 말해 뭐하나 싶은 공업용품속에 들어 있는 성분들이 인체나 자연 환경에 어떤 영향을 미치는지에 대한 내용들이 가득하다.

읽고나니 세상에 피해야 할것이 너무나 많다.

뭘 먹고 뭘 사용해야 하는걸까?

산속에 들어가 살아야 하나 싶은 생각이 들 정도다.

어느정도의 유해환경속에 살아갈수 밖에 없는 세상이지만 그래도 이렇게 내용을 보고 나면 조금이라도 덜 유해물질을 대할 수 있게 될것 같다.

우선은 세제 사용시에 함께 사용하지 않아야 할 것에 대한 생각을 하게 하고 비슷한 제품을 구입하더라도 성분을 보고 조금 덜 유해한 것으로 고르게 되고 조심하게 될 것이다.

요즘은 세제 등 여러 분야에서 친환경적인 제품들이 다양하게 나오고 있다.

가격이 좀 비싸거나 번거로워서 편하게 기존의 제품들을 이용해 왔는데 조금 신경 더 쓰게 되고 가격을 좀 더 추가해서라도 우리의 환경속에서 유해 물질을 단 하나라도 줄여가는 노력이 필요하겠다.   

내용중에는 우리의 일상에서 궂이 알지 않아도 될 것들에 대한 것도 있지만 전체적으로 우리가 얼마나 엄청난 환경속에 있는지 실감하게 된다.

분리수거에 대한 생각도 더 깊이하게 된다.

건전지 수거함이 흔히 볼 없어서 모아놓고 버리지 못하고 있어 가끔 그냥 쓰레기통에 버릴까 하는 생각을 하곤 하는데 더욱 철저히 분리해야겠구나 하는 생각을 하게 된다.

환경을 위해 분리가 얼마나 중요한 것인지 느끼게 한다... 버리지 않고 모아두고 있는게 다행이다 싶다.

동네 어딘가에서 분리함을 본것 같은데 잘 찾아봐야겠다.

요즘들어 분리수거에 대한 필요성을 더 많이 강조하고 있다.

얼마나 예능 방송에서도 다루었었는데 조금더 신경써서 분리하는 일에 많은 사람들이 관심을 갖고 실천했으면 좋겠다.

주변 환경이 너무 위험스럽게 느껴지지만 그래도 제대로 잘 알아서 우리의 환경, 자연이 더 이상 훼손되지 않고 우리의 삶속에 유해물질이 깊이 파고들지 않도록 관심 갖고 주의하고 제대로 된 친환경 물질을 이용한 제품들에 관심과 개발이 되길 바래본다.

정말 아는 만큼 주의하고 잘 대처할 수 있어야겠다.

50년 요리 명가의 아이 반찬 & 간식 ... 엄마의 마음으로 3대의 노하우를 담아서

50년 요리 명가의 아이 반찬 & 간식 - 만능양념장부터 매일 반찬까지 특별한 내 아이를 위한 요리 명가의 비밀 레시피
박보경 지음 / 다봄 / 2016년 12월

50년 요리명가...3대를 이어 요리일을 하고 있는 집안의 전통과 노하우를 담아놓았다기에 궁금하고 기대가 되었다.

수도요리학원하면 아마도 이름만큼은 모르는 사람이 없지 않을까 싶다.

할머니 하숙정님 어머니 이종임님을 이어 특히나 아이들을 위한 요리에 관심을 두고 책을 쓰고 교육을 하는 박보경님이 일러주는 가정의 만능장과 여러 요리에 대한 것들을 담았다.

일반적으로 아이 이유식이나 어린이들 음식으로 소개된 요리책에서 보던 것들과는 확실히 차별성이 있다.

무엇보다 영양에 중점을 크게 두고 있다보니 어른들이 먹기에도 부족함이 없다.

제철 식재료를 사용하는 것에 대한 이야기들을 많이들 하는데 여기서도 역시나다.

요즘은 하우스 재배가 일반화되어 있고 계절과 상관없이 나오는 야채들이 너무 많아서 때때로 계절별로 확실한 몇가지를 제외하고는 제철 야채에 대한 인식이 헷갈릴때도 있다.

세상이 좋아진건지 아닌건지????

아무리 좋은 재료를 가지고 영양적으로 균형잡아 요리를 한다해도 이것저것 가리는 편식쟁이들에게는 정성도 영양도 의미가 없다.

그래서 이 책에는 편식 개선 프로젝트도 적어놓았다.

1단계 : 친해지기

2단계 : 간접적으로 노출하기

3단계 : 소극적으로 노출하기

4단계 : 적극적으로 노출하기

1단계 2단계 3단계는 익히 알고 있고 예상이 된다.

그럼 4단계는?

앞에 3단계까지 익숙해졌을때 하는 방법이란다.

뭔가 다른 것인가 했는데 ㅋㅋ

요즘 음식들은 자극적인 것들이 너무 많다.

간도 맛도 양념도.

어릴적부터 너무 자극적이지 않은 재료의 순수한 맛에 익숙해지면서 건강하게 아이들이 자랐으면 좋겠는데 그런 레시피들이 담겨있어 내용을 보면서 주된 재료들과 양념들이 단순해서 좋았다.

맛은 어떨까?

우선 색감들이 참... 재료들도 너무 괜찮고... 이런 조합?

손이 좀 많이 가는것들이 보이기도 하지만 단순하게 만들수 있는 것들이 꽤 된다.

어른들이 아이 밥상을 대하며 나도 먹으면 안될까? 하고 기웃거리게 될것 같은 느낌이다.

한창 TV에서 집밥 백선생을 통해 만능양념들이 유행했는데 이 책에서도 초반에 집안의 소스 4가지인 만능양념간장, 즉석대추고추장, 무공해 마요네즈(두부페이스트), 무첨가물 토마토케첩 만드는 법을 공개했다.

이 소스들은 요리 곳곳에서 사용되기에 책을 보다가 어디 한번 이거 만들어볼까 하는 순간을 위해 우선적으로 만들어 두어야 할 필요가 있다.

어떤 건강한 맛의 소스일지 궁금해서라도 함 만들어 봐야할것 같다.

기왕 만들었으니 이 소스가 들어간 요리도 당연히 만들어 봐야겠지^^

1장은 아이 성장의 핵심인 육류를 넣은 요리들

2장은 비타민과 미네랄의 보고인 채소,고구마,감자가 들어간 요리들

3장은 아이의 뼈 건강을 생각한 두부, 달걀, 해조류 중심의 요리들

4장은 뇌 건강을 위해 등푸른 생선, 견과루, 슈퍼 곡물을 넣은 요리들

5장은 반찬만큼 중요한 간식들이다.

내용을 쭉 보다보면 주된 재료들이 있지만 많은 요리들에 고기... 고기가 어울린다.

작년 어마어마한 활동을 한 여자 아이돌들이 방송에서 고기,고기,고기를 외쳤는데 ㅎㅎ 그 아이들이 봤으면 저도 주세요~ 하고 애교라도 보이지 않았을까 싶다.

아이들에게 육류가 그만큼 중요한 영양 요소여서 일까?

고기 반찬을 그렇게까지 즐기지 않는 편이어서 인지 내게는 요리들에서 고기들이 더 많은 듯 느껴졌는지도 모르겠다.

어쨌든 다양한 재료들이 어우러져 조화롭고 색감도 좋아서 먹고 싶은 생각이 들게 한다.

아이들을 생각하는 엄마의 마음으로 만드는 요리, 반찬, 간식들... 그저 평범하지만은 않은 다양한 재료들과의 조화가 엄마들의 관심을 받을만한것 같다.  

파스타는 검은 접시에 담아라

파스타는 검은 접시에 담아라 - 상위 1% 고수의 장사 감각
우지케 슈타 지음, 전경아 옮김 / 라이스메이커 / 2016년 12월

상위 1% 고수의 장사 감각이 담겨 있단다.

그 감각이 어떤 것일까?

궁금하다... 그리고 생각해본다... 파스타를 검은 접시에 담아주는 가게가 있었던가?

비즈니스 컨설턴트로 무수한 가게들의 인테리어 컨셉이나 메뉴 개발 등 다양한 분야에 관여하며 대박나는 가게들을 많이 만들어냈다고 하는 우지케 슈타라는 일본인이 쓴 책이다.

일본의 실정이다 보니 우리와는 조금 맞지 않는 부분도 있는것 같다.

어떤 면에서는 사람마다의 차이가 있기에 내게는 공감되지 않는 내용들도 있어 고개를 기웃하게 하기도 한다.

특히나 설문 내용들에서...

앞쪽에서 정리한 내용들은 많이 공감 되기도 하고 그 원리에 대해 관심이 생긴다.

색에 대해 사람들이 느끼는 것들이나 매장의 물건 배치, 첫 만남에 대한 것 등등

팔리지 않는 메뉴에 대한 것은 읽으면서도 좀 이해가 확 가지는 않았고 앉는 자리에 대한 사람의 성격은 심리학적인 측면에서 정리해놓았지만 너무 단순하게만 표현했다.

그래도 일반적인 생각으로 내용을 넣어놓은 것이니 재미로 읽어보기에는 괜찮다.

그러나 일부 몇 내용은 궂이 다루지 않아도 좋았겠다 싶기도 했다.

정말 집중해서 설명해주는 내용들이 좀더 보강되었으면 어땠을까 하는 아쉬움이 있게 별 내용없이 여러 내용을 담았다는 측면에서 읽고 지나가는 페이지들이 있어 조금 아쉬웠다.

처음 매장에 들어가서 받는 인상에 대한 부분은 100% 공감.

그래... 어느 매장이었건 처음에 들어가게 매장 인테리어등도 중요하지만 맞이하는 사람에 대한 인상이 참 크다.

거기에 매장 분위기나, 조명, 메뉴에 대한 만족도가 높아진다면 확실하게 다시 찾는 곳이 될것 같다.

알면서도 실천하지 못했던 것들이 느껴져서 살짝 반성도 하고 다시 생각을 해 보게도 된다.

입구에 대한 집중이나 청결, 정리 등.

맨 뒤에 정리해 놓은 <눈살을 찌푸리게 하는 음식점 매너>는 공감되지 않는 것들도 좀 있던데 ㅎㅎ 아마도 일본인들의 생각과 문화에 따른 행동이 기준이기 때문일듯 싶다.

제목처럼 파스타를 꼭 검은 접시에 담아야 할 것은 아니지만 그 의미를 이해했기에 그에 맞는 적용을 해 볼수 있을것 같다.

우리나라의 경우엔 검은 색 그릇은 그닥 사용하지 않는 쪽이니까.

디자인 굿즈 만들기 ... 실전으로 연습해서 바로 사용할 수 있어 좋다.

디자인 굿즈 만들기 with 포토샵 & 일러스트레이터 - 인쇄물, 디자인 문구, 브랜드, 패키지 디자인부터 제작까지
김신애 지음 / 한빛미디어 / 2016년 11월

포토샵 하는 법, 일러스트 하는 법을 여러 예제를 들어가며 할 수 있게 하는 책들이 꽤 있다.

보통은 단순한 것부터 해서 이것저것 따라하며 익힐수 있게 해 준다.

이번 책 디자인 굿즈 만들기에서는 포토샵과 일러스트레이터를 같이 사용할 수 있게 일러준다.

그냥 사용법만 일러주는 것이 아닌 실제적인 방법으로 활용할 수 있는 것들을 예로 들어 해 보게 한다.

글씨체별로 다양하게 변형하는 것이라던지, 여러 모양의 패턴들을 가져다가 자신만의 포장 패턴을 만들어서 인쇄에 활용할 수 있게 한다던지, 명함, 이나 포장지 모양에 적용하는 법, 스티커 만드는 법, 실물 사진 같은 이미지에서 선을 따내는 드로잉하는 법이나 색상을 입히는 법을 디테일하게 자세히 일러주며 따라할 수 있게 해 준다.

캐릭터 만들고 물품에 활용하거나 노트, 플래너 같은 것에 문구 넣고 표지 등을 만드는 것도 해 볼수 있게 한다.

선물용, 문구의 디자인 뿐 아니라 생활속에서 이용할 수 있는 포스터, 초대장 같은 것을 효과적으로 만드는 법도 다루어준다.

상세한 것들을 어떤 사이트에 들어가서 이용하면 좋을지에 대한 것까지 상세하게 일러준다.

그냥 만들어 보기만 하는 것이 아닌 인터넷 상에서 인쇄를 취급하는 사이트에 직접 접속해서 의뢰하는 법까지 하나하나 짚어갈수 있게 해 주니 원하는 형태의 내용대로 따라하다가 실제적인 디자인을 해서 인쇄까지 이어가는 것도 좋다.

사진에서 컬러 톤 변경해서 전혀 다른 느낌을 주기도 하고 대비 조절이나 이미 있는 배경을 실제적인 것만 빼고는 투명하게 하는 법, 적절한 사진 배치, 메뉴판 만들기 등등 다양한 적용법을 일러주니 하라는 대로 따라하면서 익숙해 지기 쉽다.

예전에 포토샵으로 만든 캐릭터를 머그잔에 붙여 다시 굽는 작업을 하려 했더니 일러스트로 해야 한다고 해서 따로 비용을 주고 맡긴일이 있다.

어떤 작업이었을까 했는데 이 책의 내용을 보니 이거네... 그렇게 어렵지 않네... 하는 생각이 든다.

그당시 알았다면 해서 넘겨 주었을텐데^^

다음에 다른 작업을 하게 될때는 남의 손 빌려서 비용 들이지 않고 내 스스로 할 수 있겠다는 생각에 뿌듯해지고 자신감이 생긴다.

포토샵도 자주 사용하지 않다보니 늘 헤매게 되어 편하게 단순하게 엑셀을 이용해서 이미지나 사진을 가지고 조금의 효과를 주어서 사용했는데 이제는 좀 제대로 된 인쇄물들을 만들 수 있겠다.

내가 엑셀을 이용해 만든 메뉴판이나 사진들도 괜찮다는 칭찬을 듣곤 했지만 좀 아쉬움이 있었는데 이제는 조금 더 시간 들이고 정성을 쏟아 멋진 완성물을 만들어 낼 수 있겠다는 생각에 은근 기분이 좋아진다.

바로 배워 바로 써먹는 셀프 디자인... 실전으로 사용할 수 있게 해주니 참 좋다.