고양이가 필요해... 11인이 키우는 고양이들을 만나다

고양이가 필요해 - 예술가의 마음을 훔친 고양이
유정 지음 / 지콜론북 / 2016년 6월

부제가 '예술가의 마음을 훔친 고양이'다.

누구 한 사람이 아닌 11명의 다양한 예술적 삶을 살아가는 이들이 키우는 고양이들 이야기를 담았다.

어떻게 만났고 어떤 교감을 나누고 하는 고양이와 한 가족으로 살아가는 이들의 삶을 들여다 본다.

생긴 모양도 성격도 제각각인 고양이들이 무수하게 등장한다.

주변에서도 많이 봤지만 개나 고양이를 키우는 집들에서 한마리만 키우지 않고 둘에서 다수의 여러 마리를 키우는 경두들도 꽤 된다.개와 고양이를 같이 키우는 집들도 많던데... 그래서인지 다른 종과 어울리지 않고 서로 다른 종이 같이 어릴적부터 지내다보니 개가 고양이 같이 행동하고 고양이가 개 같은 행동을 하는 경우도 있다.

뭐 이 책에서는 개와 같이 지낸는 경우도 있지만 여러 고양이들의 어울리는 모습을 만나게 된다.

이 책속의 11인은 일러스트레이터 3인, 회화 작가, 그래픽 디자이너, 소설가, 웹툰작가, 음악감독, 연출가이며 극작가, 배우다.

그림과 관련한 이들이 여럿이어서인지 책속에 삽입된 사진들 속에는 고양이 그림들도 꽤 등장한다.

하긴 나라도 내가 그림을 그린다면 내가 기르는 고양이 강아지 그림을 그릴것 같긴 하다.

이들은 자신들의 고양이를 주인공으로 하는 여러 작품활동을 하기도 한다.

글쓰는 이나 음악하는 이들에겐 자신의 이야기가 소재가 되어 책을 내고 노래를 만들곤 한다.

그렇듯 자신의 주변 인물이나 동물이 주제가 되어 그림이 되고 웹툰이 되고 캐릭터가 되는건 자연스러운것일게다.

나도 어릴적부터 동물들을 많이 키웠었다.

특별히 싫어하는 동물이 없다 싶을 정도인데... 그래도 교감이 가장 잘 이루어지는 강아지가 제일 좋아하는 친근한 동물이 아닐까 싶다.

고양이는 잠깐 키우다 시골에 보냈었는데 그래서일까?

개와는 다른 습성을 보이는 고양이는 친해지기도 쉽지 않고 그 행동들이 의아하곤 해서 나름 정을 많이 주게 되지 않는다.

작년에 친구 동생의 고양이와 오래 함께 했었지만 도대체 제 멋대로 다가왔다 멀어지곤 하던 녀석의 행동에 친구도 나도 나름 마음 상하곤 했다.

그래도 이렇게 고양이를 키우는 이들의 이야기와 고양이 습성에 대한 책을 대하며 조금은 이해가 생긴다.

내 생각으로 내 감정으로 그들의 습성은 무시한채 대했던것 같다.

사람도 생각하고 행동하고 반응하는 것이 제각각인데 동물이라고 다 획일적일수는 없는거지.

옆 카페의 슈나이저 강아지는 하는 행동이 살짝 고양이 스럽다.

스스로 기분 내켜야 고개 돌려 바라보고 다가온다.

왔다가도 그냥 슥 가버리기도 하고 확 반기지도 않는다.

잘 짖지도 않고 애교도 거의 없다.

시크한 강아지.

때로는 강아지처럼 친근하게 다가오는 고양이도 본적이 있다.

어느쪽이 맞다, 독특하다 라고 생각할게 아니라 각자의 모습을 인정하고 하는 대로 받아주는 것이 답일것 같다.

물론 그럼에도 고양이는 분명 독자적인 성향을 표현하고 행동으로 드러내는 독특한 존재임은 확실하다.

서로 위로받고 나누고 함께 살아가는 이들의 삶속으로 들어가 같이 느끼고 알게 된 고양이들의 이야기를 통해 고양이들을 직접적으로 대하며 겪어보지 않고 단시간에 많이 알게된것 같다.

내가 고양이를 키우게 된다면 난 어떤 일상을 함께 하게 될까?

살짝 궁금해 진다.

느림의 중요성을 깨달은 달팽이... '왜?'라는 물음으로

느림의 중요성을 깨달은 달팽이
루이스 세풀베다 지음, 엄지영 옮김 / 열린책들 / 2016년 7월

열린책들에서 출간하는 책들에는 심플한 삽화가 있는 경우가 꽤 많다.

장르도 다양하고 읽고나서 만족도가 높은 책들이 많았다... 지극히 개인적인 느낌으로.

그래서일까?

신간이 나오면 왠지 내용을 보지 않아도 괜찮은 책이 나왔지 않을까 하는 기대가 생긴다.

이번책도 표지나 글씨만 보고도 기대가 생긴다.

달팽이도 흥미로운데 느리디 느린 달팽이가 그 느림의 중요성을 깨달았단다.

느림속에 어떤 주요성이 있을까?

어떤 과정속에서 깨닫게 되는 것일까?

저자 루이스 세풀베다는 처음 들어본 이름이다.

그를 소개한 글에 보니 여러 다양한 장르의 책을 썼던데 그중 철학 동화가 있다.

이 책도 바로 철학 동화다.

아이들을 위한 것이기보다 어른들을 위한.

달팽이들은 스스로 자신들이 느리다는 걸 안다.

아마도 주변의 다른 존재들을 통해 알게 된 것일게다.

이름도 없단다... 책속 내용에서의 설정이다.

실제로는 달팽이들의 세계에서도 각자 이름이 있을지 모른다.

어쨌든 이름도 없이 현재에 만족하며 맘껏 민들레잎을 먹으며 지내는 달팽이들 속에 갈매기 리처드처럼 이름을 갖고 싶고 자신들이 왜 느린것인지에 대해 의문을 갖는 달팽이가 있다.

그 달팽이가 자신들이 왜 느린것인지에 대해 그리고 이름을 갖기 위해 무리를 떠나서 만나는 이들과 상황에 대한 이야기가 펼쳐진다.

부엉이를 만나고 거북이를 만나고 하는 과정에서 '반항아'라는 이름을 갖게 되고 '기억'이란 거북이가 인간세계에서 살던 이야기와 그들이 사는 터전을 향해 자신들의 구역을 넓혀오는 인간들의 상황을 접하며 위기를 주변 동물들과 곤충들에게 알리고 자신의 무리에도 알리게 되면 어느새 리더가 되어 있는 적극적으로 행동하고 두려움을 떨치고 미래를 향해 전진하는 과정속에서 느림에 대한 이해와 받아들임에 대한 이야기를 풀어간다.

어디에나 그렇듯 불확실한 미래, 앞날에 대한 두려움에 불평불만도 불신도 생기지만 그 길을 헤쳐나가며 긍정과 신념을 드러내고 환경 보전에 대한 문제의식도 짚어간다.

내용은 참 단순하다.

그러나 철학적 이야기들을 담고 있기에 결코 쉽게 단정짓기 어렵다.

아이들과 이 책을 같이 읽는다면 아주 단순하게 설명해야 할 것이다.

달팽이가 느리게 움직이며 세상을 보았기에 지나치지 않고 보게 된것, 느낀것, 주변에 도움을 주게 된것 등등에 대해 이야기 하게 되겠지.

그 속에 담겨진 또 다른 시각들에 대해서는 어른의 눈으로 생각으로 현재의 문제들과 미래에 대한 것들을 생각하고 음미해야 할것이다.

무리속에서 누구도 생각지 않는 것을 생각하고 의문을 품고 끝없이 질문하는 미래의 '반항아' 달팽이가 오로지 유일하게 하나였음도 그런 자각에 누구도 귀 기울이지 않는 설정도 이 내용의 전개를 위해 필요한 것이었겠지만 나는 이런 내용속에서 자꾸만 '왜?'라는 질문을 하고 있다,

이 책속의 내용도 그러하듯이 '왜?'라는 의문이, 질문이 또 다른 이야기를 만들고 생각을 이끌어 내게 되는 것일테니 이 또한 긍정적인 생각일테지^^  

모든 요일의 여행 ... 여행에도 일요일이 필요하다

모든 요일의 여행 - 낯선 공간을 탐닉하는 카피라이터의 기록
김민철 지음 / 북라이프 / 2016년 7월

김민철... 그녀는 카피라이터.

이름만 봐서는 누구나 남자라 생각하겠다.

본인도 알기에 서두에 그가 아닌 그녀라는 것을 확실하게 알려주고 시작한다.

그녀가 여러 나라로 여행을 다녔던 이야기들을 담았다.

물론 국내도 있긴 하다.

그녀의 여행에는 제목이 있다.

뭐 그녀가 카피라이터이기 때문에 제목이 그렇게 붙여지는 건 아니다.

그녀의 여행은 제목이 있다.

그 테마를 가지고 여행을 한다.

처음 여행에서 누군가가 목적을 정하고 하라는 조언에 따라 시작을 그렇게 했다고 한다.

첫 여행은 그림을 좋아해서 미술관 여행으로 시작.

그리고 유명한 유적지나 명소들을 찾는 여행이 아닌 현지의 골목을 둘러보고 동네 한바퀴 돌면서 그 나라 사람들의 일상으로 섞여드는 그런 여행을 한다.

편한 호텔을 잡지 않고 집을 빌려서 그들의 삶의 터전에서 쉬고 장 봐서 식사 만들어 먹고 창문을 열고 그곳의 하늘을 보고 주변의 경치를 보고 ...

혼자 가기도 했고 남편과 함께 하기도 하고 친구와 함께하는 여행도 한다.

현지 여건에 의해 어쩔수 없이 그냥 숙소에 머물러야 했던 때의 조급함과 다운된 기분에 남편이 건넨 한마디... '여행에도 일요일이 필요해' ... 그래, 급하게 다 보고 느끼고 올 필요 없지... 여행은 내 일상의 쉼을 얻기 위한 일정이니까.

얼마전에 어머니께서 친구분들과 유럽 여행을 다녀오셨다.

70세 가까이 되신 여성 5명이 젊은 사람들이 있는 팀에 섞여서 정말 엄청나게 걸어다니며 빡빡한 일정을 함께 했다고 한다.

여행사의 잘못이다.

이분들에게는 조금 느리고 여유롭게 쉼도 있는 그런 일정이 필요했다.

그곳의 명소 한두곳 더 보지 못했다고 아쉬워하고 화를 낼 연세가 아니다.

오래도록 계획해서 돈 모아 기대하고 다녀온 유럽여행인데 다른 일행들에 피해 주지 않으려고 그들의 속도에 맞춰 다니느라 너무 힘들었다고 했다.

돈 들이고 시간 들여서 갔는데 여행의 즐거움이 얼마나 있었을까?

그래서 그녀와 남편이 함께 한 여행의 여유로움이 너무나 괜찮아 보인다.

중간 중간 그녀가 읽은 책속에서 발췌된 짧은 문장들이 소개된다.

그 내용들이 또 다른 호기심과 그 작가의 그 책이 궁금해진다.

그녀는 일상의 여행의 팁을 제공하지는 않는다.

그래서 그녀의 여행책은 실용서가 아니라고... 단 한번만 팁을 제공하지만^^

여행 중간의 일상을 담아놓은 사진들도 그녀의 여행을 함께 따라가는 느낌을 준다.

아무도 타고 내리지 않지만 정거장도 아닌 곳에 트램을 세우고 차장이 동네 아주머니와 수다만 나누다 떠나는 광경을 담고 현지인들의 가정집 모습도 자연스럽게 엿보게 된다.

말도 통하지 않는 현지인들과 함께 고기의 신이라 불리는 이탈리아 판자노의 다리오 체키니의 정육점의 고기만찬을 즐기는 이야기는 부러움과 식욕을 자극하고 그들의 즐거움에 동화된다.

그런 여러 나라 사람들과의 이야기뿐 아니라 우리나라 사람들, 동네의 이야기도 담겨있다.

여행이 궂이 말 안통하고 건물이나 분위기 전혀 다른 문화도 생소한 그런 나라로 떠나야만 하는건 아니다.

어쩌면 내가 사는 집 주변의 가보지 않은 골목에서도 새로운 사람들, 건물들, 이야기들을 마주하게 될수 있음을 자연스럽게 떠올리게 된다.

내 사는 동네의 구석구석 잘 안다고 생각했는데 그것이 100은 아니니까... 내가 모르는 생소한 새롭고 흥미로운 모습들을 찾아 어제까지와는 다른 길, 골목으로 잠시 들어가 보는 것도 좋을것 같다.

그녀의 또 다른 여행들이 기대되면서 내 나름의 여행도 기록과 사진으로 남겨 놓으면 좋겠다는 생각을 해 본다.  

장사는 전략이다

장사는 전략이다 - "장사의 神" 김유진의
김유진 지음 / 쌤앤파커스 / 2016년 7월

김유진... 이 책을 대하기 까지 이분이 뭐 하는 분인지 정확히 알지 못했다.

방송의 패널로 나와서 이야기하는 걸 몇번 본것이 다였다.

그때 소개되어 있는 이름앞에 수식어가 푸드칼럼리스트였던가 비슷한 단어여서 그런쪽 일을 하는 분인가 보다 했다.

그 방송에서는 주로 김치 담그는 걸 하고 있었고... 도대체 프로그램 제목이 생각이 안난네 ㅎㅎ

그런데 이번에 나온 신간의 저자가 익숙한 이였다.

그의 이력을 보니 보통이 아니다.

자신을 가리켜 외식업 매니저라 칭한다.

그의 눈에 띄는 식당은 대박이 난다고... 그의 전략이 담긴 이 책 '장사는 전략이다'가 기대되는 이유다.

첫 시작부터 베테랑인 저자의 시각이 느껴진다.

보통 여기저기 그의 손을 거쳤던 식당들과 관련한 이야기들을 다루어주면서 상황에 따라 그가 주었던 해결법들과 아이디어들을 담았다.

'장사의 신'이라는 타이틀이 괜히 붙은게 아니구나 하는 생각이 저절로 든다.

초반부터 그가 제시하는 문제점들과 접근법에 가슴이 시리다.

내 안의 고집과 고정화된 생각들이 콕콕 베어진다.

내 집 마당의 사나운 개를 찾으라는 내용은 정말 공감 백배였다.

고민하고 잘 찾아봐야겠다.

남의 이야기에도 귀 기울여야 하는데 듣고 흘리고 보고 그냥 넘기곤 한다.

단순한 매장의 문제, 메뉴의 문제 뿐 아니라 아주 사소하다 싶은 부분까지 정말 세심하고 깊이있게 보는 시각이 아주 탁월하다.

컨설팅 해 주었던 매장의 디테일한 상담 내용과 실행 스케줄까지도 공개했다.

이 책의 내용을 통해 유료 컨설팅을 받지 않더라도 자신에 비추어 비교하고 문제를 점검하고 아이디어를 꺼낼수 있도록 해 놓은 것이다.

부제에 '장사의 모든 것, 이 한 권으로 끝낸다'라고 되어 있는데 그 생각과 내용이 고스란이 담겨 있다.

내가 좋아서 내 방식만 고집하는 게 아니라 제대로 분석하고 효율적인 변화와 적용을 하라는 핵심들이 담겨있어 읽으면서 뜨끔하기도 하고 반갑기도 하고 그의 생각과 시야를 거쳐 내 시야도 넓어지고 생각도 깊어지는 것 같다.

네이밍에 대한 카피 책들을 본적이 있는데 그 책들이 의도하던 방향이 이 책 속에서 만나게 되어 같이 결합되어 의미가 잘 다가온다.

장사라는 것이 나 좋아서 하는게 아니라 고객의 입장과 입맛을 고려하고 잘 팔려서 이익을 내는것이 목적이니까.

물론 좋은 재료를 가지고 건강한 맛을 제공하는 것이 중요하다.

그 고집을 누구나 인정할수 있게 내 마음 다 알겠거나 하는 것이 아니라 드러내 놓고 제대로 알리라는 내용이 가장 공감된다.

장사는 아무나 하는게 아니다 라는 말들을 꽤 하는데 이 책을 보고 제대로 적용하면 누구나 잘 할수 있겠다 하는 생각이 들 정도.

뒤에는 부록으로 성공 디테일 100을 담은 브로마이드가 붙어있다.

잘라내서 벽에 붙여 놓을수 있게 큼직하게 되어 있는 내용들이 예전 책들에서 보던 방식이라 왠지 친근하고 반갑다.

책속에 이미 많은 내용들을 담아 놓았으면서 이렇게 보기 좋게 담아놓으니 세심한 배려가 느껴진다.

그가 책속에서 누누이 업주들에게 전달하던 그 마음이 그냥 나온게 아니다.

이 책도 그에게는 팔아야 할 또 하나의 사업이고 장사니까... 나온 책 잘 팔려야하고 그 노하우를 누구보다 잘 아는 그라는 걸 잊지 않게 하는 아이디어고 감동인 것이다.

제로 칼로리 얼음곤약 ... 곤약도 이렇게 다양하게 먹을수 있네

제로 칼로리 얼음곤약 - 맛있는 다이어트 레시피
가나마루 에리카 지음, 신미성 옮김 / 성안당 / 2016년 6월

칼로리가 없어 다이어트 식품으로 인식되는 대표적인 재료가 곤약이다.

97%가 수분이라는데 이 곤약을 얼렀다 녹이면 그 수분이 빠져나간단다.

물이 빠져나가면 왠지 구멍이 숭숭하지 않을까 싶은데 괜찮은가보다.

곤약에는 특유의 냄새가 있다.

특별한 맛도 없고 물컹.

그런데 이 곤약을 얼렸다 녹이면 냄새도 없어지고 식감도 풍부해지고 그나마 적은 칼로리가 더 적어진다고.

이 얼음곤약을 가지고 활용할수 있는 요리들을 담았다.

얼음곤약이 어떻게 좋은지에 대한 소개를 먼저 하고 시작한다.

만드는 법도 다양하게 잘 알려준다.

여러모양으로 자르는 법도... 이건 뒤에 나오는 레시피들 때문이다.

자르는 방법에 따라 요리가 달라진다.

첫 요리 레시피부터 '헉' 했다.

단순한 요리를 생각했는데 시작부터 쎄다.

햄버거 스테이크.

고기없이?

고기가 조금 들어간다 ㅎㅎ 

그래도 다음 레시피부터는 고기가 아예 들어가지 않거나 들어가도 조금 들어가는 메뉴들이 나온다.

비프스튜, 만두, 돈가스, 고추잡채, 고등어 된장조림, 오므라이스, 리소토 등 여러 요리들과 반찬류와 초콜릿에 칲까지.

생각지도 못했던 요리들이 가득이다.

어떤 맛일까 궁금증이 밀려온다.

맛도 있고 영양도 좋고 거기에 칼로리도 적다니 이거 아주 좋은데~

다른 요리들도 그렇지만 보통 많이들 좋아하는 재료가 면이 아닐까 싶다.

밀가루 면이 아닌 곤약면으로 만들어 살찌는거 생각안하고 먹을수 있는 면 요리들이 무엇보다 반갑다.

페이지마다 이쁜 사진들과 조화로운 색감의 페이지들이 요리를 더 맛있어 보이게 한다.

물론 요리 플레이팅도 아주 잘 해놓았다.

당장 곤약을 사다가 하나씩 다 먹어보고 싶게 하는 사진들이 가득하다.

각 요리마다 칼로리도 표기해 놓았다.

보통 100~200사이다.

요리 재료들이 풍성한 재료들을 사용한 경우 300~400.

쌀을 재료로 사용하는 요리들이 역시나 칼로리가 높다... 어쩔수 없는 거지만.

예전에는 주로 샐러드에나 섞어 먹고 국수 대용으로 먹었는데 이렇게 다양한 방법으로 요리에 사용할수 있으니 먹다가 질려서 포기하던 이들에게는 반가운 요리책이 될듯 하다.

여러 요리들의 맛이 기대되지만 고기 없이 만드는 고추잡채맛이 그중 궁금해진다.

과연 그 식감이 제대로 살아날까? ㅎㅎ 곧 만들어 봐야겠다.