[서평] 심는 대로 잘 자라는 텃밭 : 초보 도시농부도 병 없고 벌레 없이 키울 수 있다

심는 대로 잘 자라는 텃밭
김명희 지음 / 라온북 / 2015년 7월

흘린 땀의 노력은 배신하지 않고 정직하게 뿌린대로 수확의 기쁨을 누릴 수 있는 텃밭, 도시농부에 대해 관심이 많다. 작년부터 TvN에서 방영된 유기농 프로젝트 <삼시세끼>를 보면서 텃밭에 대한 갈망이 있다. 초보 농부에겐 5평 정도가 재미있게 키울 수 있을만한 크기라고 한다. 본인이 키워서 먹고 싶은 작물을 선정해 자라는 걸 보는 재미도 남다를 것 같다. 주5일제로 인해 주말농장을 찾는 사람들이 늘고 있다고 한다. 도시 내에서도 텃밭을 키우고 농장에서 본인의 밭을 가진 도시농부도 인기라고 들었다. 어릴 적에는 땅 위에서 노는 시간이 많아졌는데 갈수록 땅 위에 있는 시간이 줄어들고 있다. 본인이 키운 작물이기에 믿을 수 있고 일단 키우는 재미가 있을 것 같다. 그래서 배워야할 것도 많을 것 같다. 비료의 배합은 어느 정도가 적당하며, 병충해를 예방을 위한 노하우들이 궁금하다. 다년간 강의로 활동해 온 저자의 노하우가 <심는 대로 잘 자라는 텃밭>에 고스란히 들어 있다. 10대 병충해 예방·해결법은 이 문제로 골머리를 앓고 있는 사람들에겐 좋은 팁일 듯 싶다.

또한 친절하게도 도시농부로 텃밭을 가꾸기 위해 알아두면 좋은 정보를 공유할 수 있는 카페와 학교를 알려줘서 도전해봄직하다. 상추생채, 들깻잎, 아삭고추, 당근, 오이, 호박, 파, 시금치, 허브까지 소량 다품종으로 심으면 채소 자급자족이 가능한다고 하니 식용 작품을 키우는 재미가 쏠쏠할 것 같다. 이 책에서 저자가 알려주는 팁들은 일단 직접 키워보면서 차근차근 배워나가야 할 일들이다. 좋은 텃밭을 구하는 것부터 모종을 구해 심고, 비료를 뿌리는 것까지 본인이 직접 알아보고 관리해야 하기 때문에 조금은 서툴고 실수를 저질러도 위축되지 말고 배운다는 자세로 하다보면 어느새 도시농부로서 자신이 원하는 작물을 키워 수확하는 재미를 느낄 수 있을 것 같다. 처음부터 욕심 부리지 않고 나만의 텃밭을 가꿔보고 싶다. 텃밭을 가꾸면 우울증도 사라지고 스트레스도 풀린다고 한다. 먹을거리에 대한 불안감도 해소하면서 가족들에게 믿을 수 있는 채소를 공급할 수 있으니 자급자족의 기쁨도 느낄 수 있을 것 같다. 예전에 <청춘불패 시즌1>에서 여자아이돌들이 1년 넘게 농사하면서 느낀 뿌듯함과 성취감도 아마 같은 기분일 듯 싶다. 

아이를 둔 가정이라면 아이 교육에도 좋고, 건강한 마음으로 정직하게 심은대로 거둔다는 걸 각인시킬 수 있다. 1차 산업인 농업이 축소되고 있는 반면 귀농과 귀촌 인구가 늘어나고 있다니 아이러니하다. 그 중간 다리 역할로 도시농부 생활을 해보면 어느 정도 감이 잡힐 것 같다. 내년이라도 나만의 밭을 가꿔보고 싶다.

[서평] 내가 가고 싶은 유럽 vs 유럽

내가 가고 싶은 유럽 vs 유럽
최철호.최세찬 지음 / 시공사 / 2015년 7월

유럽은 커녕 해외 여행을 가본 적이 없어서 사진만을 보는 것만으로도 숨막히도록 아름다워 꼭 가보고 싶어진다. 여행을 떠나더라도 모든 곳을 꼼꼼하게 다 챙겨서 볼 수는 없다는 걸 알고 있다. 정해진 일정과 시간에 따른 제약으로 인해 둘 중 한 군데를 선택해야 한다. 이 책에는 쉴 새 없이 저자가 직접 가본 수많은 명소들이 나온다. 고퀄리티를 보여주는 사진과 관광지에 대한 소개들은 덤이다. 만약 유럽을 여행할 기회가 주어지면 이 책에서 소개하는 지역을 둘러보고 싶은 마음 간절하다. 유럽은 로마 시대에 구축한 유적지들이 전 지역에 걸쳐 있고 워낙 보존을 잘해놔서 그 당시의 모습에 압도당한다. 빼어난 자연경관과 수려한 풍광에 감탄하면서 이런 곳에 살고 있는 사람들을 부러워 할 것 같다. 어느 곳을 펼쳐 읽더라도 사실 가보고 싶은 곳이다. 결정장애에 걸린 것도 아닌데 고르기가 어렵다. 유럽은 내겐 낭만이다. 아기자기하게 자연과 어우러진 마을이 있는가 하면 도시 전체가 하나의 거대한 문화유적지인 곳도 있다. 여행을 꿈꾸는 사람들이라면 이 책은 네비게이션과도 같다. 

사그라다 파밀리아 대성당과 산토리니, 구엘공원, 산 마르코 광장은 꼭 가보고 싶다. 내 몸짓 하나가 자유롭게 훨훨 날개짓하는 곳에서. 유럽 최고의 전망대 TOP10과 유적지가 그려진 유럽 지도는 유럽 여행을 계획하고 있는 사람들에게 좋은 참고자료가 될 것 같다. 여행포인트와 찾아가는 방법에 대한 소개는 간략하게 되어 있으니 미리 꼼꼼하게 확인해보는 것이 좋을 듯 싶다. 일상에 많이 지쳐있는 요즘 이 책을 읽고 있으면(아니 이 책에 실린 사진을 보고 있으면) 당장이라도 유럽을 떠나고 싶다. 단순한 일탈이 아닌 몇 개월간 머물면서 유럽을 알고 싶다. 우리가 여행을 떠나는 이유는 현실에서 받은 억압된 감정을 가감없이 드러내며 내 자신을 발견하기 위함이 아닐까? 그래서 여행관련 책을 읽을 떄면 이들이 그곳에서 성취한 결과물 보다는 순간순간 느끼는 행복과 홀가분함에 집중하곤 한다. 무거운 삶의 짐을 내려놓고 세상에 태어난 기쁨을 누리는 시간들 속에서 소소한 행복의 기쁨을 발견해나갈 때 여행은 우리에게 삶의 활력을 제공해준다. 이 책을 읽으면서 유럽을 제대로 여행하고 온 기분이었다. 너무나도 아름다운 풍경을 보고 있으면 괜시리 눈물이 나듯 유럽은 살아있는 동안 찾아보고 싶은 곳이다.

[서평] 기대를 현실로 바꾸는 혼자 있는 시간의 힘

혼자 있는 시간의 힘 - 기대를 현실로 바꾸는 ㅣ 혼자 있는 시간의 힘
사이토 다카시 지음, 장은주 옮김 / 위즈덤하우스 / 2023년 1월

친구들과 무리를 지어 걸어가는 집단을 거리에서 쉽게 마주칠 때가 있다. 이렇게 집단에 속해있으면서 느끼는 안정감과 유대감 때문에 그들과 같이 어울리며 비슷한 일과를 보내곤 한다. 같은 취미생활을 공유하는 것도 아닌 소속감을 느끼며 무리에 있을 때 받는 힘을 무시할 수 없기 떄문일지도 모른다. 저자가 지적한대로 말한다면 개인이 발전할 여지는 줄이들고 뭔가를를 하려고해도 그들의 간섭이 개입하여 몰입할 수 있는 기회는 오히려 줄어든다. 특히 인생에서 중요한 갈림길에 있을 때는 목표를 달성하기 위해 집중해야 할 시간이 필요하다. 혼자 있는 시간이 늘어날수록 고립되거나 현실과 동떨어지는 것이 아니라 온전히 자신의 목소리와 원하는 생각에 초점을 맞춰서 인생을 살아갈 수 있다. 물론 사람은 사회적 동물이기 때문에 끊임없이 다른 사람들과 관계를 맺고 살아가야만 한다. 서로 부족한 점은 메꿔주면서 이웃이나 친구간에 원만한 관계를 유지하는 것이 필요하다.

이 책은 사회와 떨어져서 외톨이로 지내는 것이 편하다고 주장하는 것이 아니다. 혼자 있는 시간을 통해 앞으로 나아갈 수 있다고 역설하고 있다. 우리가 굳이 집을 나서서 도서관을 찾는 이유를 생각해보면 될 것 같다. 도서관에서는 누구의 방해도 받지 않고 자신과의 싸움을 묵묵히 견뎌내면서 긴 시간을 공부하기 위해 일분일초 책과 씨름하며 고도의 집중력을 발휘한다. 만약 친구들과 같이 오더라도 옆 사람에게 피해를 주지 않으려 잡담을 삼가한다. 같은 생각과 뜻을 가진 사람들이 모여 각자가 정한 목표를 이루기 위해 혼자만의 시간을 필요로 하는 것이다. 혼자인 것에 초점을 맞추기 보다는 현재를 살아가는 이 시기에 시간을 어떻게 쓰고 있는지가 중요하다. 우리는 지금보다 더 나은 인생을 살고 싶어한다. 그러기 위해서는 깊게 생각할 시간이 필요하다. 오늘을 어떻게 보내느냐에 따라 미래의 내가 결정된다. 

예를 들어 '이번 3개월 동안에는 고전만 읽자', '1년에 영화 200편 정도 보자', '달리는 습관을 들이자', '재즈나 클래식 음악의 세계에 푹 빠져보자'... 이렇게 정한 일에 집중한다. 그러면 눈에 띄는 성장을 하게 될 것이다. 우리는 인생을 살면서 허비하는 시간들이 많다. 그러다보면 공허함만이 꽃 피울 것이다. 위에 언급한 말처럼 한가지 일에 집중적으로 매진할 수 있는 목표가 있다면 우리는 한걸음 더 나아갈 수 있을 것이다. 

[서평] 라면이 바다를 건넌 날 : 한국과 일본, 라면에 사활을 건 두 남자 이야기

라면이 바다를 건넌 날 - 한국과 일본, 라면에 사활을 건 두 남자 이야기
무라야마 도시오 지음, 김윤희 옮김 / 21세기북스 / 2015년 8월

이제 당당히 하나의 주식으로 자리잡은 라면. 어떤 사람은 한 달 내내 라면을 먹었다는 사람이 있고, 내 기억으론 국민학교때(내가 자랄 때는 국민학교였다.) 한쪽 벽면을 라면 박스상자로 쌓아두면서 매 끼니를 라면으로 떼운 적이 있다. 먹고 먹어도 질리지 않은 라면. 마트에 들르다 새로 출시된 라면이 나오면 꼭 먹어봐야 직성이 풀리곤 했다. 그 라면은 배고팠던 6~70년대에 굶주림을 면할 수 있게 해주던 훌륭한 인스턴트 음식이었다. 특별한 조리도 필요없고 물만 끓여서 면과 스프를 넣고 3분만 기다리면 되니 조리법이 간단하다. 그러다 80년대 컵라면이 등장했고, 이제는 라면도 기호나 식성에 따라 다양하게 먹기도 한다. 계란이나 파를 넣고, 김치와 같이 끓여서 먹는다. 온 국민으로부터 사랑받는 라면. <라면이 바다를 건넌 날>은 한국과 일본에서 라면 개발을 위해 모든 것을 바친 두 주인공에 대한 일대기다. 삼양식품의 설립자인 전중윤 회장과 묘조식품의 오쿠이 사장이 그 주인공인데 이들이 라면이 뿌린 열정이 얼마나 큰 지를 책에서도 여실히 느낄 수 있었다.

책도 가독성이 높아서 파란만장한 기업가의 이야기도 흥미로웠는데 책 뒷부분에 나온 라면의 역사와 라면값의 변천사, 한국에 라면 생산이 이뤄지면서 생긴 변화들은 라면 마니아라면 열광할만한 내용이다. 무려 10년간 라면을 100원에 사 먹을 수 있었던 시절이 생각난다. 라면과 함께 자란 아련한 추억들은 잊을 수 없을 것 같다. 어디서든 간편하게 먹을 수 있는 라면은 이들의 노력과 흘린 땀방울이 있었기에 맛볼 수 있었다. 또한 이들이 회사를 이끌어나가면서 발휘한 리더십과 기업가 정신은 본 받을만하다. 

라면스프의 배합과 유탕면의 처리기술 등 가장 최적의 조합을 찾아내기 위해 얼마나 지난한 연구과정을 거쳤을까? 인간의 조건편에서도 멤버들이 각자 라면 개발에 도전하는 과제가 주어졌는데 그때 이경규가 개발한 라면이 꼬꼬면이라는 이름으로 출시되어 엄청난 광풍이 불어온 적이 있다. 모두의 입맛을 충족시킬 수 있는 라면을 개발한다는 것이 쉽지만은 않다. 양국간의 근대사적인 부분에서의 접근과 라면에 얽힌 이야기에 관심이 있는 독자라면 매우 흥미진진하게 읽어볼 수 있을 것 같다. 양국간의 라면에 대한 생각과 개발과정에서의 차이점 등 라면을 좋아하는 사람이라면 환영할만한 책인 듯 싶다.

[서평] 나는 괜찮은 연이야

나는 괜찮은 연이야
이국주 지음, 양지은 글꾸밈 / 자음과모음 / 2015년 6월

뚱뚱한 개그맨들을 보면 자신의 희화화해서 개그의 소재로 삼는 경우가 많다. 이국주 또한 마찬가지지만 이에 더해 누군가에겐 치명적인 단점일 수 있는 육체의 비만을 인정하고 이를 긍정적인 에너지로 활용하면서 작년에 이어 올해도 승승장구하고 있다. 요즘은 이 책을 내면서 긍정의 전도사로 강연할 기회가 많아졌는데 워낙 유쾌한 사람이고, 두려워하지 않기 때문에 어느 자리에 서든 당당할 수 있으며 삶의 활력을 발산하고 있는 것은 아닌가라는 생각을 해본다. 

본격적으로 책 이야기에 들어가면 사실 이런 책은 스타성에 기대어 읽게 되는 경우가 많다. 그 말을 다시 풀어본다면 자신의 이야기나 자신을 둘러싼 주변 사람들의 이야기가 전부일 수밖에 없다. 그러다보니 깊이있는 책이 되기 힘들며 친한 친구에게 수다떨듯 가볍고 펜시한 내용들이라 솔직히 건질 건 그녀가 지금까지 어떻게 살아왔느냐에 관한 부분이다. 소소한 삶의 이야기와 그녀 특유의 흥이 들어있다. 

그녀 특유의 쾌활함과 묵직한 몸인데도 춤은 부드럽고 유연하다. 목소리가 크고 당당하게 자신의 매력과 끼를 발산할 줄 안다. 책은 재미있게 넘길 수 있는거라 그녀의 열정과 노력에 전염될 수 있을 것 같다. 강연에서는 자신을 보고 힘을 내라고 한다. 나처럼 몸이 뚱뚱한 사람도 당당하게 사는 데 너무 고민하지 말라고 한다. 그녀처럼 당당하게 살 수 있기를 바라며, 긍정의 에너지를 받고 싶다.