자취의 맛

자취의 맛 - 유튜버 자취남이 300명의 집을 가보고 느낀 것들
자취남(정성권) 지음 / 21세기북스 / 2022년 6월

같은 집이라도 어떤 사람이 사느냐에 따라 전혀 다른 집들이 되기도 한다. 이처럼 집은 나를 보여주는 정체성이기도 하다. 그래서인지 남의 집 구경처럼 재미있는 것도 없다고 느껴진다.

유튜버 자취남은 '남의 집을 들여다본다는 건 마치 새로운 사람을 사귀는 일처럼 흥미롭다.'라며 <자취의 맛>에 300명의 집을 가보고 느낀 것들을 담았다고 한다. 무려 300인의 집을 방문한 기록이라길래 남들은 어떻게 사는지 집 구경을 할 수 있으려나 싶었건만 사진 한 장 없음에 실망스러웠다. 속은 느낌이 드는 건 나만의 기분인 걸까. '아마도 저작권 이슈가 있거나 자취남 유튜브를 조회해 보기를 바란 걸지도'라고 구시렁거리며 책장을 넘기다가 은근히 빠져들었다. 정리 정돈이 잘 되어 있는 집, 일터가 된 집, 반려동물과 살아가는 집 등 텍스트임에도 불구하고 개인의 취향들을 충실히 담아냈기 때문이다.

취향을 따르는 삶, 주변 시선보다는 나의 행복에 집중하는 삶을 살아가는 MZ 세대들의 자취방을 둘러보면서 남들이 좋아하는 것이 아니라 내가 좋아하는 것이 뭔지 탐색하고 적용해 나가는 것이 내 삶을 더 풍성하고 만족스럽게 만든다고 이야기한다. 일전에 유현준 교수가 방송에서 "우리가 공간에 애정을 갖게 되는 순간은 스스로 가꾸고 규칙을 부여했을 때"라고 말했듯 나에게 가장 편안하고, 마음에 드는 애정 하는 물건들로 채운다면 더할 나위 없이 애정 할 수밖에 없는 쉼터가 될 수 있을 테니 말이다.

독립하면 복층 오피스텔에서 살고 싶다는 생각을 했던 시절이 있었다. 많은 이들의 로망이기도 한데, 여행 가서 며칠 묶어보면서 복층 집의 불편함을 경험하고 고개를 절레절레 저으며 더 이상 복층에 대한 갈망은 없어졌었다. 저자는 복층 오피스텔은 예쁜 쓰레기라고 명명하며, 여름엔 덥고, 겨울엔 추운 것은 기본이고, 층고가 높아 난방에 불편함과 더불어 모기를 잡을 수 없으며 특히 밤에 화장실 가는 것 등등의 문제가 있다고 경험담을 털어놓는다.

이외에도 자취 집을 구하는 노하우를 쏟아내고 있으니 자취러들에게 도움 될만한 팁들이 가득하다. 내가 원하는 조건 찾는 법, 오피스텔과 빌라 구별하기, 빌라와 아파트 구별하기는 물론이고 자취 집은 되도록 회사에서 가까운 곳을 고르라 권한다. 왜냐하면 대부분 회사는 역세권에 위치하고 있고, 회사에서 20분 정도 소요되는 10 ~ 20만 원 저렴한 월세방을 구했을 때, 월세 가격에 교통비를 추가해 보면 사실상 회사 근처의 오피스텔 가격과 별 차이가 없기 때문이다. 그래서 월세는 반드시 교통비를 포함해 비교할 것을 당부한다.

자취 역시 시행착오의 진화 과정을 겪게 된다. 처음에는 싼 것을 사서 적당히 살아가다가 자신이 사는 공간을 애정 하는 눈길로 바라보게 되면 좋은 가구를 사는 등 자취도 연차가 쌓일수록 소비 패턴과 취향이 변한다는 것이다. 비싼 그릇을 사치라 여기던 저자가 좋은 물건을 사용하는 것이 나를 소중히 여기는 행복이라 여기게 된 것처럼 말이다.

<자취의 맛>을 읽으면서 나의 공간을 둘러보았다. 언제나 내게 휴식과 행복을 주는 공간으로 취향이 드러난다. 그러나 맥시멀 리스트와 미니멀의 경계를 오가는 사람으로 쌓여있는 책들과 드레스룸을 보면서 좀 더 정돈되고 스토리를 가진 안식처로 가꾸며 살아가자고 다짐한다. 그런 의미에서 이번 주말에는 정리 정돈을 좀 해야겠다.

참 쉬운 평생 반찬 요리책

참 쉬운 평생 반찬 요리책 - 요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 233
노고은.지희숙 지음 / 아마존북스 / 2022년 6월

인류 최대의 난제가 '뭐 먹을까?'라던가. 직장인에게 가장 큰 고민은 '점심 뭐 먹지?'이고, 주부에게 가장 큰 고민은 '오늘 저녁에 뭐 먹지?'란다. 그런데 코로나로 삼시 세끼를 집 밥 먹다 보니 그간의 레시피들은 이미 바닥난 상태다. 새로운 레시피가 필요하다고 느끼던 차에 참 쉬운 평생 반찬의 233개 레시피에 관심이 간다.

아무리 외식이 맛있다 한들 타고나길 집 밥을 좋아했다. 요즘은 워낙 밀키트가 잘 나와서 간편해지기도 했지만, 한국인의 밥상에는 밑반찬이 없으면 무언가 허전하다. 실제로 밑반찬 몇 개만 있어도 시켜 먹는 밥보다 더 든든하게 한 끼를 뚝딱 해치울 수 있기도 하고 말이다.

참 쉬운 평생 반찬은 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 기반으로 한 레시피라 쉽게 따라 해 볼 수 있다는 점이 가장 큰 장점이다. 또한 만능 간장, 만능 조림 양념장 등 요리할 때 쉽게 사용할 수 있는 저자의 요리장 팁이 수록되어 있어서 입맛에 맞게 배합해서 반찬 만드는데 사용하면 도움이 될 것 같다.

일전에 데리야키 소스와 맛 간장을 만들어 두고 사용하니 볶음요리할 때 한결 수월했던 기억이 떠오른다. 자주 해먹는 요리의 베이스 양념을 만들어두고 요리하면 한 상 차림이 보다 쉬워지니 평생 반찬의 만능 양념장 레시피를 참고하면 좋겠다.

참 쉬운 평생 반찬 요리책은 분량, 조리시간, 난이도로 자신의 요리 환경에 따라 시도해 볼 만한 레시피를 선정할 수 있고, 재료, 밑간 양념과 양념장 그리고 대체 재료와 만드는 방법이 자세히 기재되어 있어 쉽게 따라 할 수 있다. 반찬부터 덮밥요리 한상 요리, 김치, 찌개, 장 그리고 디저트와 음료까지 웬만한 한식 요리는 마스터할 수 있는 기본 교과서 같은 느낌이다. 아울러 눈대중으로 양념 양 체크하는 법 등 요리 팁을 비롯해 난이도 별 하나인 레시피가 많이 수록되어 있어 요리 초보자도 충분히 도전해 볼 법하다.

MSG가 많이 들어간 음식을 먹으면 배가 아파 한식은 잘 안 시켜 먹는데 233개의 레시피가 생기니 괜히 든든해진다. 익숙한 반찬도 첨가하는 양념에 따라 색다른 맛이 나듯 평생 반찬 요리책의 새로운 레시피로 집콕 최대 숙제인 반찬 걱정 당분간 끝이라 외쳐본다.

잘 됐던 방법부터 버려라

잘됐던 방법부터 버려라
시이하라 다카시 지음, 김소영 옮김 / 쌤앤파커스 / 2022년 6월

우리는 한번 성공을 맛보면 변화를 추구하기보다 그대로 유지하고 싶어 한다. 그러나 일본 강연계 섭외 1순위라는 저자 시이하라 다카시는 도서<잘 됐던 방법부터 버려라>에서 어제 나를 웃게 했던 것을 놓으면 오늘 더 기막힌 무언가가 잡힌다며 잘 됐던 방법부터 버릴 것을 당부한다.

"사람은 자신이 어느 무대에 서 있느냐에 따라

'잘 되는 방정식'이 달라진다."

미니멀한 인생이 행복의 조건과 같이 느껴지는 이유는 신경 쓸 게 많을수록 피곤하고, 심플할수록 손도 덜 가고 몸과 마음이 편하다는 사실을 알기 때문이다. 저자는 왜 하필 잘 됐던 방법부터 버려야 하는지 짚어보며 우리가 버리지 못하는 진짜 이유를 파헤치는 것을 시작으로 제대로 버리기 위한 마음 상태를 만들고, 허전한 인생을 반전시키는 행동 테크닉을 알려준다. 마지막으로 나답게 사는 용기가 인생에 마법을 부른다며 온전히 나로 세계를 채우는 방법을 소개한다.

인생을 즐기는 사람의 4가지 습관

제대로 버리기,

원하는 것 찾기,

자신의 매력 키우기,

주저 없이 받아들이기.

제대로 버리기 위해서는 나의 지향점을 바로 알아야 한다. 목표를 뚜렷이 설정하면, 내게 필요한 것, 진정으로 내가 원하는 것이 무엇인지 파악할 수 있다. 성과를 내기 위해서는 내가 원하는 결과를 이미 이룬 사람을 롤 모델 삼고, 인생을 좋은 방향으로 굴러가도록 기분 좋은 상태를 유지하기 위해 노력해야 한다. 운은 나의 기분에 좌우되기 때문이다.

내가 아닌 다른 사람이 되기 위해 노력하는 것이 아니라 자신을 있는 그대로 받아들이고 허락하는 것, 그렇게 하면 타인이나 사물들에 마음을 빼앗기지 않는 행복한 인생이 펼쳐진다. p.125

인생이란 자신과 환경이 같이 창조하는 것으로, '내가 바라는 나' 역시 개인과 환경이 완성해 나가는 것이다. 저자는 한때 중졸이라는 콤플렉스를 안고 살아왔으나, 어느 날 일본의 한 거부가 천재는 중학교만 나와도 충분하다는 당당한 인터뷰에 감화되어 콤플렉스를 자신의 매력으로 발전시키게 된다. 그의 경험에서 알 수 있듯 도서 <잘 됐던 방법부터 버려라>는 기존의 자신을 버리고 환경에 변화를 가져올 때 인생에 마법 같은 결과가 따라온다고 말한다.

자신의 가치는 스스로 정하는 것이기에 자신이 가치 있다고 여기는 것이 무엇보다 중요하다고 생각한다. 자신의 신뢰를 기반으로 당연하다고 여기던 자신만의 루틴에 변화를 주고, 흔들리지 않고 중심을 잡으며, 자신의 매력을 인정하고 삶 속에서 발휘하며 살아가는 것이야말로 인생을 보다 유익하고 풍요롭게 살아가는 비결인 것 같다. 제대로 버리고, 원하는 것을 찾고, 자신의 매력을 키우며, 주저없이 받아들이기의 사이클을 순환하며 인생을 즐기며 살아가자 다짐해 본다.

노브레이크 컨설턴트라는 저자의 명성답게 <잘 됐던 방법부터 버려라>는 단숨에 읽힌다. 평소 자신이 결정 장애라 느껴지거나, 인생의 정체기에 머물고 있다 느껴지는 분, 그리고 삶의 우선순위를 정하고 가볍게 살아가고 싶은 사람에게 추천하고 싶다.

세상에서 고양이가 사라진다면

세상에서 고양이가 사라진다면
가와무라 겐키 지음, 이영미 옮김 / ㈜소미미디어 / 2022년 6월

인간에게 죽음은 피할 수 없는 여정이다. 인간은 태어나는 순간부터 죽음을 향해 나아간다고 하지만, 내가 인생에 어떤 의미를 부여하며 살아가는지가 중요하다. 저자 가와무라 겐키는 인간은 보물을 순식간에 잡동사니로 만드는 마법을 부린다고 하듯, 내가 의미 부여를 하면 보물이 되고, 더 이상 가치가 없어지면 잡동사니에 불과하다는 그의 해석에 고개가 끄덕여진다.

시한부 선고를 받은 30대 남성에게 어느 날 악마가 찾아와 내일이면 죽게 되지만, 이 세상에서 어떤 존재 하나를 소멸시키면 하루의 시간을 연장할 수 있다는 악마의 제안을 해온다. 그러나 세상에 공짜는 없다. 얻는 게 있으면 잃는 게 있는 법. 세상에서 소거해나갈 대상은 주인공의 선택이 아닌, 악마의 선택에 맡겨야 한다. 살고자 하는 욕망은 인간의 본성이듯, 주인공은 악마의 딜에 동참하고 전화, 영화, 시계를 하나씩 없애며 하루하루를 연장한다. 이윽고 고양이를 제거하자는 제안에 저자는 망설이는데... '세상에서 고양이가 사라진다면?'

"나는 분명 마지막 순간에 이 세상에 의문을 품었고, 그리고 확인할 수 있었습니다. 내게 주어진 사물과 사람과 시간, 당연하게 여겼던 그것들이야말로 나 자신을 상징하고 나답게 만드는 것임을 알았습니다." p.222

언젠가는 끝이 있음을 알면서도 살아가는 우리는 누군가가 얻으면 누군가는 잃어야 하는 세상에 살아가고 있다. 나 역시 '뭔가를 얻으면, 뭔가를 잃어야 한다.'라는 명제를 부정해왔다는 사실을 발견했다. 아무것도 잃지 않으면서 무언가를 얻고자 하는 인간의 이기심이 나에게도 존재하기 때문이다. 무언가를 잃어봐야 비로소 그 소중함을 깨닫는 어리석은 인간이기에 곁에 있는 것을 당연히 여기지만, 나이가 들수록 혹은 상처와 시련을 겪을수록 당연하다고 여겨온 수많은 것들은 당연한 것이 아님을 몸소 터득하게 된다. 그래서 사람을 대하는 방식에도 살아가는 방식에도 변화가 생겼다. 지금 내가 지닌 것, 지금 내 옆에 있는 사람과 행복한 시간을 보내려 노력하는 것이다. 저자가 말하고자 했던 인생의 가치와도 같은 맥락인듯하다.

나다움을 발견하고, 나다운 인생을 살아간다는 것 이것이 우리가 인생을 살아가는데 주어진 소명이 아닐까. 한 치 앞도 모르는 세상, 나는 나의 삶을 나답게 잘 살아가고 있는지 자문해 보며 <세상에서 고양이가 사라진다면> 책장을 덮는다.

하늘을 나는 타이어

하늘을 나는 타이어
이케이도 준 지음, 권일영 옮김 / ㈜소미미디어 / 2022년 5월

이케이도 준의 작품은 언제나 실망시키지 않는다. 800여 페이지의 소설도 쉴 새 없이 읽게 만드는 그의 마력은 <하늘을 나는 타이어>에서도 이어졌다.

사건은 아카마쓰 운송의 트레일러에서 빠진 타이어가 인도를 걷던 행인을 덮치며 인명사고가 발생하면서 시작된다. 아들과 함께 길을 걷던 30대 여성의 죽음으로 여론은 들끓었으며, 트레일러 제조사인 호프 자동차는 사고 경위를 아카마쓰사의 정비 불량으로 발표하면서 아카마쓰는 은행 융자 거부와 핵심 거래처의 계약 파기로 인해 50년 역사의 아카마쓰 운송의 운명의 줄다리기가 시작된다.

그러나 호프 자동차의 타이어 이탈 사고는 이번만이 아니었다. 이를 의심한 주간지 기자는 취재차 아카마쓰에게 접근해 호프 자동차의 구조적 결함의 가능성에 대해 이야기해 준다. 아카마쓰는 호프 자동차를 상대로 재조사를 요청하지만, 호프 자동차 측은 거절할 뿐 부품 반환 요구마저 응하지 않는다. 호프 자동차의 실상을 알아차린 젊은 직원들은 문제를 숨겨서는 안된다며 바로잡으려 하지만 윗선에서는 좌천시켜버리고, 아카마쓰사를 주거래은행을 통해 압박하고, 언론을 매수하는 등 자신들의 결함을 감추기 위해 아카마쓰의 손발을 꺾어 낭떠러지로 밀어붙이는 대기업의 횡포에 기가 막힌다.

<하늘을 나는 타이어>는 실제 미스비씨 자동차 사건을 재조명한 소설이기에 마음이 더 안타까웠다. 재벌들이 죄를 짓고도 경영 일선에 빨리 복귀한다며 '재벌은 죄벌'이라는 말이 나오는 요즘이라 대기업의 부조리에 눈살이 찌푸려진다. 저자는 '대기업은 무슨 일을 해도 용서받는가?'라는 의문으로 집필했다고 한다. 인명 피해를 경시하고 힘이 약한 개인 혹은 조직에게 책임 전가하는 기업인들에게는 회생의 기회를 주지 않아야 한다고 본다. 아무튼, 이번 작품에서도 이케이도준은 까라면 까야 하는 직장인들의 고충을 누구보다 잘 써 내려가는 작가임을 다시금 느낀다.

반전에 반전이 거듭되어 눈을 떼지 못하게 만드는 소설 <하늘을 나는 타이어> 역시 이케이도준 특유의 사이다 한방이 녹아있는 동시에 마음을 따뜻하게 만드는 재주를 어김없이 발휘한다. 위기 상황에서 선대 사장님은 이치에 어긋나는 놈은 용서하지 않는 주의였다며 곁을 지키는 참모의 말에 위로받고 아버지를 떠올리는 아카마쓰, 아버지를 흉내 냈을 뿐이라 용기를 불어넣어 주는 큰아들 그리고 진상 규명에 도움이 될 자료를 건네주는 이들까지 위기 극복에는 언제나 도움의 손길이 존재함을 보여준다. 그리고 무엇보다 중요한 것은 바로 나 자신이라는 것을 기억하며.

"기대를 걸었던 모든 것을 잃어버린 지금,

상황을 타개할 수 있는 사람은 자기 자신뿐이라는 사실을 아카마쓰는 새삼 깨달았다."