조이앤베이킹 레시피북 - 초보 베이커도 쉽게 따라 하는 초간단 홈베이킹 41

조이앤베이킹 레시피북 - 초보 홈베이커도 쉽게 따라 하는 초간단 홈베이킹 41
이소연 지음 / 책밥 / 2024년 6월

즐거운 마음으로 베이킹을 하고자 하는 조이앤베이킹 초보자들도 쉽고 재미있게 만들어 볼 수 있는 초간단 홈베이킹을 통해서 홈카페를 즐겨볼 수 있겠어요. 조이앤베이킹 레시북은 쿠키, 마들렌, 피낭시에, 스콘, 파운드케이크, 타르트, 케이크에 이르기까지 다양하고 예쁜 홈디저트가 소개되어 있어 레시피 대로 따라 만들어 보면서 홈베이킹의 매력과 즐거움을 느껴볼 수 있도록 해 주네요.

베이킹 실험실에서는 베이킹 작업 전 알아두면 도움이 되는 내용들을 담고 있는데 체크 포인트로 정리되어 있어 품목별로 살펴보면서 홈베이킹을 하면서 실수를 줄이고 작업할때도 너무나 많은 도움이 되겠어요.

견과류와 레몬&오렌지 전처리 방법에 대해 잘 나와있어요. 견과류 전처리시 주의 사항도 알 수 있는데 미리 준비해 두면 유용하게 잘 활용해 보 수 있겠어요.

견과류와 캐러멜소스로 고소함과 달콤함이 느껴지는 솔티 캐러멜 쿠키, 세콤 달콤한 레몬 커트 마들렌, , 카라멜라이즈 피칸 마들렌, 외에도 구움과자 파스타치오 피낭시에, 오렌지 업사이드 다운 케이크, 블루베리 크림치즈 타르트, 바닐라 딸기 타르트, 라즈베리 다쿠아즈 케이크등 시각적인 즐거움과 고급스러운 맛까지 더해진 다양한 조이앤 베이킹 레시피 차근 차근 따라 만들어 보면서 자연스럽게 성취감도 커나갈 수 있겠어요. 홈베이킹 배워보고 싶지만 어렵게 느껴져서 무엇 먼저 시작해야 할지 걱정도 되었는데 부담없이 레시피 대로 따라 만들어 보면서 이제는 직접 만든 디저트를 먹는 즐거움이 더 커질 수 있을것 같아요.

견과류가 들어간 쿠키를 좋아해서 가장 먼저 만들어 본 인절미 호두 크린베리 볼 쿠키 콩가루도 좋아하는 식재료중 하나인데 견과류와 인절미의 만남이라 더 기대되는 디저트예요. 어떤 재료들이 들어가는지 살펴볼 수 있는데 쿠키 반죽과 토핑, 도구와 준비 작업도 잘 나와있어요.

쿠키 반죽과 마무리까지의 과정이 사진자료와 함께 자세한 설명이 나와있어 처음 베이킹에 도전하는 사람들도 부담없이 따라 만들어 볼 수 있어요.

무염버터를 넣고 휘핑해야 하는데 휘핑할때는 핸드 믹서가 있어야 좀 더 수월하게 작업할 수 있어요.

만드는 과정을 살펴보았지만 실수할지도 몰라 조이앤베이킹 레시피북을 가까이에 두고 옆에서 만드는 과정을 읽어보며 따라 만들어 보았어요. 만드는 공정이 어렵지 않아 베이킹 초보자들도 쉽게 만들어 볼 수 있어요.

반죽을 길게 만들어 자를때 반죽에 크랙이 가서 동그랗게 잘 뭉치지 않을까 걱정했는데 생각보다 동그란 모양이 쉽게 만들어 져서 재미있었어요. 쿠키를 구울때 옆으로 모양이 퍼지지 않고 모양이 예쁘게 잘 구워졌어요.

콩가루와 슈거 파우더를 위생팩에 넣고 흔들어 볼 쿠키를 쉽고 편리하게 묻힐 수 있었어요.

다 만들고 나니 한입에 쏙 넣을 수 있는 크기로 고소하고 맛있어요.

커피나 녹차나 허브티와 함께 먹어도 너무나 잘 어울리는 인절미 호두 크랜베리 볼 쿠키 크랜베리가 들어가 존뜩하고 고소한 견과류까지 더해져 식감이 재미있어요.

아이들도 맛있다며 너무나 잘 먹어줘서 자주 만들어 줘야겠어요.

정성이 담긴 케이크도 직접 만들어서 주면 생일이 좀 더 특별해 질 수 있을것 같아요.

초간단 홈베이킹 초보 홈베이커도 쉽게 따라 만들어 볼 수 있도록 알찬 구성과 설명도 친절하게 잘 나와있어 서툴지만 조이앤베이킹 레시피북으로 재미있게 따라 만들어 보면서 베이킹의 즐거움과 매력이 더 크게 느껴지는 유익한 시간이었어요.

"책밥출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

백만장자와 수도승

백만장자와 수도승
율리안 헤름젠 지음, 윤순식.윤태현 옮김 / (주)교학도서 / 2024년 5월

실화를 바탕으로 한 삶의 의미에 대한 진실한 이야기를 통해서 인생에서 가장 중요한 것이 무엇인지 백만장자 안드레아스와 수도승 나타퐁을 만나 삶의 본질적인 질문과 답을 통해 깨달아 나가면서 생각의 변화를 가져오게 되는 과정을 따라가 보면서 진정한 행복이 무엇인지 생각해 볼 수 있을것 같아요.

독일인 백만장자 안드레아스는 물질적으로 원하는 것을 다 얻었지만 아직도 행복하지 않다는 사실에 생각에 잠긴것도 잠시 평소와 같은 하루를 시작해요. 4년전 아내와 이혼하고 딸 라라도 자신의 길을 찾아 떠나고 집안일을 해주는 마르타가 있지만 자신의 돌볼 겨를 없이 바쁜 일상을 살아가는 안드레아스는 3주동안 태국에 있는 불교 사원에 휴식과 안정을 취하기로 하는데... 일에 대한 걱정이 떠나지 않고 자신없이 회사가 잘 돌아갈지에 대한 걱정이 앞서게 되요.

인터넷도 안 되는 태국의 외딴 곳 열대 우림이 있는 수도원에서의 생활은 세속에 물든 안드레아스에게 불편한 상황에 놓이게 되는데 라마승은 자신의 지난 과거를 이야기 해주면서 성공했던 변호사로서의 삶과 작별하고 수도승이 된 아야기등을 들려주며 깊이 있는 이야기를 나누게 되요.

수련생으로서의 생활에 적응해 나가며 라마승의 가르침을 받아들이며 편안하고 안정된 상태로 사원에서의 시간들을 보내며 처음과는 다르게 마음이 풍족하게 채워지는 걸 느끼게 되네요.

라마승은 "누가 알겠어요?" 이야기 하나를 들려주는데 인생에 있어 좋을 수도 나쁠 수도 있는 상황을 보면서 새옹지마란 말이 떠오르게 되는데 인생에서 긍정적일 수도 부정적일 수도 있는 동전의 양면과도 같은 상황이 존재하는데 저마다 받아들이는 관점이 다르다는 걸 알 수 있고 그 상황을 어떻게 인식하느냐 하는 것이 중요하다는 걸 알 수 있어요. 라마승의 대화를 통해서 지난 시간들을 돌이켜보는 안드레아스는 많은 생각을 하게 되요.

백만장자인 안드레아스의 인생에 전환점이 되어주는 주지승 나타퐁의 이야기와 대화를 통해서 공감하고 깨달아 나가는 과정을 통해서 마음의 풍족함을 채워나갈 수 있는 시간을 가져보면 좋을것 같아요.

"교학도서출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

2025 해커스공무원 한국사 기본서 세트

2025 해커스공무원 한국사 기본서 (9급 공무원) - 전2권 - 국가직, 지방직 9급 시험 대비ㅣ전근대사·근현대사ㅣ공무원 한국사 무료 특강ㅣ기출 사료 모음집ㅣ회독증강 콘텐츠+본 교재 인강 할인쿠폰 ㅣ 2025 해커스공무원 기본서 시리즈
해커스 공무원시험연구소 지음 / 해커스공무원 / 2024년 5월

방대한 분량의 역사를 공부하는데는 부담스럽고 어렵게 느껴질 수 있는데 공무원 한국사 시험을 효과적으로 학습하면서 공무원 한국사 시험에 대비해 나갈 수 있는 해커스공무원 한국사 기본서로 시작해 볼 수 있어요.

해커스공무원 한국사 기본서는 1권 전근대사와 2권 근현대사로 총 2권으로 구성되었어요. 개정 8종 교과서 완벽 분석 및 반영응 물론 최신 출제 경향 및 대비 전략, 만점 학습 전략까지 나와있어 효율적으로 학습해 나갈 수 있도록 알차게 구성되어 많은 도움이 되겠어요.

한눈에 보이는 시대 연표를 통해서 시대의 흐름과 핵심 내용을 쉽게 파악해 볼 수 있도록 정리가 잘 되어 있어요.

한국사 흐름을 이해하는데 도움이 되면서 역사적 흐름에 따라 암기하고 공부해 볼 수 있어 좋아요.

반복학습이 무엇보다 중요한데 3회독 완성 학습 플랜으로 반복학습을 통해서 확실하게 한국사 실력을 자연스럽게 다져나갈 수 있겠어요. 자신의 부족한 부분도 파악해 보면서 확실하게 자신의 것으로 만들어 볼 수 있겠어요.

필수 개념정리가 체계적으로 잘 되어있고 공무원 한국사 시험에 출제된 사료중 출제 빈도가 높은 사료를 기출 사료 읽기로 만나볼 수 있고 필수 개념 정리도 표와 도식화 해서 복잡한 내용을 쉽게 이해하고 정리해 볼 수 있어 좋았어요. 8종 고등학교 역사 교과서에 수록된 내용을 철저히 분석 및 반영하여 개념 학습을 물론 교과서 사료읽기와 교과서 분석하기를 통해서 심화 문제에도 대비해 나갈 수 있도록 해 주네요.

개념 학습과 학습에 도움이 되는 사료를 통해 이해를 도와주네요.

각 단원별로 학습한 내용을 ox 빈칸 핵심 개념 점검을 통해서 확인해 보고 점검해 보면서 부족한 부분을 다시 한번 정리해 볼 수 있겠어요. 각 시대의 학습 내용을 정리해 볼 수 있는 예를 들어 핵심 키워드로 선사 시대 마무리 핵심 포인트만 암기할 수 있도록 정리가 되어 있어요. 선사 시대 경제, 사회, 문화 주거와 유물등 핵심 키워드로 핵심 암기 포인트로 쉽게 암기하고 학습해 보면서 역사 문제에 대비해 나갈 수 있도록 해 주네요.

학습하면서 사료를 많이 접해보지 않아 사료가 어렵게 느껴질 수 있는데 다양한 사료를 접해보고 해석할 수 있는 훈련도 해 보면서 사료 해석 능력을 키워나가는데 도움이 되겠어요.

공무원 한국사 시험은 해커스공무원으로 시작하면서 효과적인 학습과 시험 대비까지 합격으로 가기 위해 한 단계 나아갈 수 있어 공무원 한국사 공부 2025 해커스 공무원 한국사 기본서로 전략적으로 학습해 보시길 추천합니다.

"해커스공무원으로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

변비의 80%는 출구 변비 탓입니다

변비의 80%는 출구 변비 탓입니다
사사키 미노리 지음, 박유미 옮김 / 시그마북스 / 2024년 7월

누구나 한번쯤은 변비로 인해 약을 먹거나 병원에 가본 경험이 있을정도로 흔한 질환이지만 제대로 알지 못하는 경우도 많아 일상에서 불편함을 느끼는 경우를 많이 보게 되는것 같아요.

이번에 만나게 된 변비의 80%는 출구 변비 탓입니다의 저자 사사키 미노리 항문과 의사가 가르쳐주는 출구 변비를 고치는 방법을 통해서 변비에 관한 정보와 지식들을 차근 차근 배워보면서 근본적인 문제들을 해결해 나갈 수 있겠어요.

변비란 변을 숨긴다는 뜻으로 매일 배변을 해도 시원하게 나오지 않고 출구(엉덩이)에 남아 있으면 변비라고 해요.

자신이 출구 변비인지 아닌지 제대로 파악하는것이 중요하다는 걸 알 수 있어요.

배의 변비와 출구 변비를 비교해서 살펴보면서 그 개념을 정확히 이해할 수 있겠어요.

매일 배변해서 변비일 수 있는데 한 번 배변을 하면 완전히 내보내고 직장과 항문이 비어 있어야 한다고 해요.

대변은 무엇으로 이루어져있는지 이상적인 변에 대해 알아보고 배변 장애와 정상적인 배변에 대해서 정리가 잘 되어있어요.

모아서 좋을게 없는 배변 타이밍 배변 할 준비가 안되어있는 환경에서는 변을 참는 경우가 있는데 그러다 보면 변의가 느껴지다가도 사라지는걸 느끼게 되는데 변을 참는 습관이 출구 변비의 원인이 된다고 하는데 그러다 보면 문제를 일으켜 변의를 잘 느끼지 못하는 몸이 된다니 변을 참는 습관을 고쳐나가야 할 것 같아요.

다야한 엉덩이 문제 그중 치질과 출구 변비의 인과 관계와 치질의 종류에 대해서도 설명이 잘 되어있어요.

치질에 걸리지 않기 위한 올바른 생활 습관도 알아보고 그동안 잘못된 생활방식도 개선시켜 나갈 수 있겠어요.

그중에서도 잘못알고 있었던 건 온수 세정을 습관화 했었는데 엉덩이를 너무 많이 씻거나 관리를 너무 많이 해서 생기는 문제들에 대새 알아보면서 좀 놀랍고 그로 인해 나타나는 증상들도 함께 살펴볼 수 있었어요.

과민성 장 증후군, 궤양성 대장염, 장 누수 증후군, 크론병과 같이 관련 질환들에 대한 원인과 증상 변비와의 관계에 대해 정확히 알 수 있도록 쉽게 설명해 줘서 비교해 보며 볼 수 있었어요.

이외에도 출구 변비에 대한 궁금증도 출구 변비 상담실을 통해 풀어볼 수 있고 출구 변비를 위한 올바른 변비 개선법에 대해 알아보면서 잘못 알고 있던 부분도 바로잡고 생활속에서도 실천해 나가면서 올바르고 건강한 배변 습관을 길러주는데 많은 도움이 되었어요.

'변비의 80%는 출구 변비 탓입니다' 항문과 의사가 가르쳐주는 변비에 대한 모든것이 담겨있어 유익하게 볼 수 있었어요.

"시그마북스출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

태그

전사들 종족의 탄생 3 : 첫 번째 전투

전사들 종족의 탄생 3 : 첫 번째 전투 ㅣ 전사들 5부 종족의 탄생 3
에린 헌터 외 지음, 서현정 옮김 / 가람어린이 / 2024년 6월

에린 헌터 5부 종족의 탄생 전사들 세 번째 이야기 첫 번째 전투를 만나볼 수 있었어요.

고양이 지도를 통해서 클리어스카이의 진영과 톨섀도의 진영을 한눈에 살펴볼 수 있고 두발쟁이 지도도 살펴볼 수 있어요. 등장하는 고양이들이 많은데 클리어스카이 진영 고양이들과 톨섀도 진영의 고양이들, 떠돌이 고양이들에 대해 잘 나와있어 참고해서 볼 수 있도록 해 주네요.

클리어스카이가 다스리는 숲에서 빠져나온 썬더와 다친 프로스트는 그레이윙이 있는 황무지로 돌아가게 되요.

클리어스카이는 영역을 나누는 경계와 가혹한 규칙만이 미래를 위한 유일한 희망이라고 주장해요.

자신들이 가진 기술과 힘을 나누면 영역을 지킬수 있다며 싸움 훈련을 시작하고 그레이윙은 숲고양이들과 황무지 고양이들이 싸우는걸 바라지 않는데 하지만 '전쟁이 일어날 것이다."(p64) 스톤텔러의 불긴한 예언!

"피가 많았어요!"

"피가 너무너무 많았어요.! 혈육끼리 싸우는 건 옳지 않은 일이에요!"(p75)

페블하트 또한 스톤텔러처럼 불길한 꿈을 꾸게 되며 불안감을 더욱 증폭시켜 주네요.

그레이윙은 클리어스카이와 대화를 통해 문제를 해결하려고 하는데 평화를 지킬 수 있을지 전쟁을 막기 위한 그레이윙의 노력에도 불구하고 긴장감 넘치는 전쟁이 시작되는데 과연 어떤 결과를 가져오게 될지 흥미진진하게 따라가 볼 수 있었어요.

종족의 탄생 이야기 종족간의 갈등과 오해는 깊어만 가는데 자신들의 영역을 지키기 위한 싸움 그로인해 죽음을 맞이하는 안타까운 이야기등 종족간의 전투 외에 생생한 고양이들의 모험을 몰입감있게 볼 수 있었어요.

에린 헌터의 전사들 시리즈 등장하는 고양이들 저마다의 개성넘치는 매력적인 모습들 하나 하나가 친숙하고 애정이 느껴지네요. 자신들의 보금자리를 떠나 새로운 영역에서 자리를 잡게 되었지만 자신들의 영역을 지키며 살아남기 위해 치열한 삶을 살아가는 고양이들 다음 이야기도 너무나 기대가 됩니다.

"가람어린이 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"