저칼로리 도시락 60세트 - 바쁜 아침 쉽게 만드는 다이어트 요리
윤선혜 지음 / 라이카미(부즈펌) / 2011년 2월
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구판절판


                               


도시락이라고 한다면 어릴때 학교 다닐때 엄마가 싸주시던 도시락이 가장 먼저 생각이 납니다. 당시에는 급식이라는 것이 없었던 때이기에 항상 손에는 도시락 가방을 들고 학교로 향했었지요. 제 도시락 가방은 빨간 도시락 가방이었는데요 아침마다 엄마가 싸주신 쌀밥에 멸치와 김치.진미 등등 여러가지 반찬들이 담겨있었지요 그러면 점심때 친구들과 함께 모여 서로의 반찬들을 한데 모아서 서로서로 나누어 먹기도 하곤 했었던 기억이 어느새 추억이 되어버렸네요 요즘 아이들은 학교에 입학하면 바로 급식을 하기에 엄마들의 수고가 덜었지만 어쩌면 이런 추억도 함께 사라져버린건지도 모릅니다. 지금은 두 아이를 키우면서 직장일을 하고 있는 엄마이기에 아침 시간이 그 누구보다도 바쁩니다. 그래서 아침은 항상 대충이라고 생각하고 삽니다. 어떤날은 부지런을 떨면서 밥을 챙겨먹기도 하지만 이것이 점점 시간에 쫓기다 보면 어느새 빵이 등장하지요 일일이 화장하면서 또는 아이들을 깨워 옷을 입히면서 그냥 급하게 한입 베어문 빵 한조각이 아침에 전부일때가 많았습니다. 그렇게 급하게 살기에 어쩌면 이런게 당연하다고 여기게 된것 같습니다. 하지만 이런 아침상이 늘 가족들에게 미안할수 밖에 없었지요. 하지만 파출부를 쓰지 않는 한 엄마의 손이 두개뿐인 이상 더 이상은 무리라고 스스로 위로하곤 했었습니다. 그런데 이 책은 초 스피드로 하지 않아도 아침 시간 15분 내지는 20분 정도면 충분히 도시락을 준비할수 있다고 합니다 이런 신기할데가 또 있을까요? 너무 그 시간적인 면에서 관심이 갔던 책입니다 그리고 저칼로리라고 하니 눈이 번쩍 뜨입니다. 칼로리가 중요한것을 알면서도 음식 준비를 하다보면 어느새 식탁위에 기름진 음식들과 인스턴트 음식들이 즐비하게 차려지는것을 보면서 가끔 참 제 자신이 불량주부라는 생각을 했었거든요 이렇게 멋진 도시락들을 무려 60가지나 되는 다양한 종류를 단시간에 준비할수 있다니 건강에도 좋고 다이어트에도 좋을것 같아 너무 행복할것 같습니다.

   

아침에 도시락을 싼다는 것은 정말 저에게는 없을거라 생각했습니다. 그럴 여유도 없고 그럴만한 능력이 우선 안된다고 생각했었지요 그런데 이 책에 소개된 도시락들을 보니 재료 준비에서부터 만드는 과정까지 그리 오랜 시간 들이지 않아도 될정도로 간단명료합니다 그리고 무엇보다 간소하다는 느낌이지만 영양가 면에서나 다이어트 면에서 충분히 우리 몸에 도움이 될만한 건강 도시락이라는 생각이 들어서 만족스럽습니다. 푸른 채소와 야채 그리고 과일들은 사실 우리가 바쁠수록 더 챙겨먹어야 하는 건강식들인데요 
저도 늘 직장생활을 하다보니 바깥에서 외식이 잦아지게 되고 쉬는 날에도 집안에서 밥을 먹는것보다는 바깥에 나가서 사 먹는 편을 선호하고 있었습니다. 아침에도 대충 먹고 주말에는 외식하고 저녁은 또 늦었다고 급하게 차려서 먹곤 하다보니 어느새 몸이 먼저 이상해진다는것을 느끼고 있었습니다 그런데 이제 제가 먼저 나서야할때가 아닌가 싶습니다 가족 모두의 건강은 우선 주부인 제가 책임을 져야할것 같습니다. 남편과 아이들 모두에게 정성스레 준비한 도시락을 챙겨줄때 모두가 감격을 하지않을까 싶습니다.

이 책에 소개된 도시락들을 하나씩 앞으로 따라 해 보려고 합니다 주부 경력이 오래 되었지만 살림을 오래 해 보지 않아서 요리에는 전혀 자신이 없던 저도 이 책에서 소개하고있는 레시피들은 한 눈에 쏙 들어옵니다 그만큼 자신감을 심어주고 있는 책입니다. 도시락 준비가 즐거워질것처럼 느껴지는  책이기에 이 책은 책꽂이가 아닌 주방에 항상 비치해 두고 자주 자주 읽어보려고 합니다 이 책에 소개된 도시락만 모두 따라해 보아도 이미 저는 훌륭한 요리사가 되어 있을것 같습니다. 가정건강을 위해 꼭 실천해 보려고 합니다 건강한 밥상에 건강한 도시락 참 좋은 것 같습니다.





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올리비아 식사 예절 배우기 올리비아 TV 시리즈 5
에밀리 솔린저 지음, 김경희 옮김, 가이 워릭 그림 / 효리원 / 2010년 7월
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올리비아 식사예절 이야기는 우리 아들이 아주 좋아하는 책입니다. 올리비아 시리즈를 모두 다 좋아하는데요 그 가운데서 이렇게 식사에 대한 이야기는 꼭 필요한 이야기인것 같습니다. 아이들과 밥을 먹을때 식사시간에 잘못하는 행동들을 우리 어른들은 일일이 고쳐주려고 잔소리를 많이하게 되는데요 아이들은 이런 잔소리를 너무 많이 하거나 아니면 너무 똑바른 자세로 식사를 할때 대화도 없이 그저 먹는것에만 집중하라고 하면 너무 답답해 할것 같습니다 어른이 아닌 아이들이기에 실수도 하고 조심성도 부족하고 그리고 많이 흘리거나 또는 지저분해지는 식탁을 만들기도 하지요 하지만 어렸을땐 아마 다들 그렇게 하면서 점차 좋아지는것 아닌가 싶어요 너무 억압적으로 바른 자세와 식사 예절을 가르친다고 강압적으로 한다면 아이들은 주눅이 들어서 아마 식사 시간이 너무 부담스럽지 않을까요? 식사 시간이 가장 즐거워야 하는건데요 그런 시간을 우리는 우리 마음대로 아이들 마음을 전혀 예상하지 않고 배려하지 않고 지금도 식사 예절만 강요하고 있는건 아닌지 모를 일입니다 한번 뒤돌아 보고 반성해야 할지도 모릅니다.

우리집도 올리비아 처럼 아이들이 많지는 않지만 그래도 일일이 흘리고 닦고 하면서 식사를 합니다 그런데 이렇게 하다가도 어느새 아이들이 자라서 어느새 어른처럼 똑같이 하고 있는걸 보면 시간이 너무 빠르다는걸 느낄수 있습니다. 이젠 어른들의 눈높이에 맞추어 아이들을 가르치려고 하지 말아야 겠습니다. 올리비아는 새로운 도시락과 포크 숟가락이 신기하게 보여서 관심을 기울이는데요 아이들이 유치원에 가서 보면 친구들이 무엇하나 새로운걸 가지고 온다면 바로 관심이 쏠리게 되어 있고 부러워 하게 되지요 하지만 그런 부러움이 계속 이어지지는 않지요 자기 혼자 착각하면서 상상하는 것도 분명 있으니 말이죠 올리비아가 부러워 하던 프랜신네 집은 식사 초대를 받아 가 보니 정말 너무 힘들었던것 같습니다. 무엇이든 깨끗하게 해야 하고 조심해야 하고 너무 답답했습니다. 아이들은 자유롭게 먹고 놀고 해야 하는건데요 다시 프랜신을 자기집으로 초대한 올리비아는 올리비아네 방식대로 아주 스파게티를 맛있게 먹습니다. 역시 아이들은 이렇게 재미나게 먹어야 진정한 아이들의 모습이 보여지는것 같습니다. 멋진 올리비아와 친구들 그리고 가족들의 모습을 보며 우리 아이들을 떠올려보게 되었던 책이었습니다 저절로 식사예절도 배울수 있었습니다.

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책과 노니는 집 - 제9회 문학동네어린이문학상 대상 수상작 보름달문고 30
이영서 지음, 김동성 그림 / 문학동네 / 2009년 1월
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책을 손에 잡고 읽기 시작해서 한번도 내려놓지 않고 순식간에 다 읽어버린 책이다. 표지에 있는 인물이 누구인지 얼핏 보았을때는 열 서너살 먹은 소녀인줄 알았더니 알고보니 소년 장이였었다. 바로 이 책의 주인공인 장이가 표지에서 수많은 책들 사이에 얼굴을 보이고 있었던 것이다. 무슨 이야기이길래 이렇게 사람들이 좋아했던 책일까? 사뭇 궁금증이 일어서 펼쳐보게된 책 내용은 상당히 긴장감도 있고 그러면서도 우리 역사의 한부분을 그대로 보여주고 있는것 같아서 시대를 거슬러 되돌아간 기분으로 책을 읽게 되었다. 힘든 시기에 많은 사람들이 어렵게 살아가고 있었던 때라고는 하지만 천주교라는 종교적 갈등이 우리 모두에게 어떻게 처음 발을 들여놓고 시작이 되었던지 가늠해 볼수 있었던 계기도 되었다. 

서학을 받아들인다는 것이 우리 선조들에게는 상당히 큰 충격이었을수도 있다. 그래서 이 시대에는 천주교를 몹쓸 종교라 결정짓고 숨어서라도 이런 류의 책들을 보려고 하는자들을 모조리 잡아들이고 있었던것이다. 하필이면 장이 아버지는 이런 책들을 그대로 베껴 쓰는 필사일을 했던것이 결국 어린 장이를 두고 세상을 뜨게 된 원인이 되어 버리기도 했다. 억울하게 죽은 아버지를 도저히 이해하기 힘들었던 장이는 아버지보다 아버지에게 이런 일을 시킨 사람들을 더 미워하게 되지만 결국 자신도 아버지의 뒤를 따라 필사 일을  하게 된다. 어린 장이가 바라본 사람들과 서학을 금지시키려고는 관원들 이야기를 들으면서 지금은 수많은 종교가 자유롭게 따르고 있다지만 당시에는 상당히 힘들었던 부분이 아니었나 싶기도 하고 결국 자신이 건네준 책으로 인해 애꿎은 사람들이 피해를 보거나 다치지 않도록 끝까지 지켜주려고 했던 장이의 마음이 백분 이해가 된다.

책과 노니는 집 현판을 들고 좋아하는 장이를 보면서 앞으로는 위험한 일도 그리고 억울한 일도 없기를 바래본다. 열심히 많은 책들을 언문으로 필사하여 수많은 백성들에게 좋은 책들을 많이 접하게 해주고 세상 모든 이야기들을 전해주는 역할을 무던히 지켜나갔으면 좋겠다. 시대를 잘 만났다면 이런 억울한 일은 없었을것이지만 이미 지난 시간이고 그래도 늘 가슴 한켠에 아버지를 그리면서 착하게 살아가는 장이에게 늘 응원의 박수를 보내주고 싶다. 책과 노니는 집을 읽으면서 역사속으로 시간여행을 하고 온 기분이 들었다. 아이들에게 접하기 어려웠던 역사를 쉽게 알려주는 계기도 될수 있을것 같다.역사동화로도 손색이 없을 이런 책들이 좀 더 많이 출간되었으면 좋겠다.



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바보 빅터 - 17년 동안 바보로 살았던 멘사 회장의 이야기
호아킴 데 포사다.레이먼드 조 지음, 박형동 그림 / 한국경제신문 / 2011년 3월
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아이큐 테스트는 내가 어렸을때도 학교에서 검사를 했던 기억이 납니다. 따로 무슨 준비를 하는것도 아니고 그렇다고 학교 교과 진도와 맞는것도 아닌 일반 학생들을 대상으로 어느날 갑자기 설문지 비슷한 것을 나누어 주면서 테스트를 한다고 했었던것 같은데요 그때 당시 반 아이들 전체가 검사를 한것 같지만 막상 친구들의 아이큐를 다 알지는 못했던것 같습니다. 사실 아이큐만 높다고 다 공부를 잘 하는것도 아니고 반대로 아이큐가 낮다고 해서 공부를 아예 못하는것도 아니라고 하는데요 이 책의 주인공인 빅터는 이런 아이큐로 인해 자신의 인생을 너무나도 많이 돌아서 돌아서 다시 제자리에 오게된 케이스였습니다. 누굴 나무란다기 보다는 자기 자신을 믿지 못했고 끝까지 믿기 힘들었던 여러가지 환경적인 요인이 있었다지만 그래도 긴긴 시간을 허비했던 계기가 처음부터 자기 자신에게 있었던건지도 모릅니다. 우리가 살면서 수많은 일들이 우리앞에 놓여서 기다리고 있는데요 어떤 기다림은 반가울수 있고 또 어떤 기다림은 그냥 지나쳐 가고 싶을 정도로 외면하고 싶은 일들일수도 있지요 하지만 각 상황이 닥칠때마다 우리는 힘들다고 외면하고 편하고 쉬운일들만 하면서 살수는 없는것입니다. 이 책에서 빅터와 로라의 이야기를 들으면서 나는 어떠한지 다시 한번 돌아보게 되었던것 같습니다. 지금까지 살아오면서 과연 나는 나 자신을 얼마만큼 믿어주었는지 혹시라도 나를 믿지 못해서 좋은 기회를 놓치거나 더 잘할수 있는 일을 도전하지 못한적은 없는지 돌아보았습니다. 아마도 지난 세월속에 그런 경험들이 있었던것 같습니다 하지만 앞으로는 절대 이런 실수를 하지 않아야겠다고 생각했습니다 적어도 이 책을 읽은 후에는 말입니다.

바보라는 말을 들으면 정말 수준이 낮거나 다른 일반인들의 지능을 따라가지 못해서 말이나 행동이 어눌한 사람을 우선 생각하게 되는데요 특히나 말을 좀 더듬는 사람들에게는 말더듬이라는 말이 있는데도 바보라는 말은 어울리지 않습니다. 하지만 또래 친구들이나 어린 친구들은 무엇하나 이상한점이 있으면 의례 친구를 놀려대곤 하지요 자기 자신과 조금 다른점이 있다고 해도 놀리고 간혹 놀릴거리가 없으면 괜히 친구 이름가지고 또 장난을 걸기고 합니다 아이들의 행동은 아직 성인이 되기 전이나 항상 이렇게 단순할수 밖에 없겠지요 그런데 이런 친구들의 놀림감이 된 빅터는 학교에서 당하는 수모들과 바보라는 말보다 선생님과 친구들이 자신의 아이큐를 가지고 하는 말들에 더 신경이 쓰였을거라 생각합니다. 한창 학교생활을 할때는 친구들의 말 한마디가 상당히 큰 충격이 될수도 있으니깐요. 빅터에게는 학교까지 그만둘 정도로 심각한 문제였을수도 있겠지요 하지만 {너 자신을 믿어라}는 말을 항상 기억하고 좀 더 자신을 믿어주었더라면 얼마나 좋았을까요? 레이첼 선생님과 로라에게 위로를 받았다면 정상적으로 학교도 졸업하고 더 방황하지 않고 자신만의 발명품을 개발할수도 있지 않았을까 하는 아쉬움이 남습니다. 우연히 광고판의 이상한 점을 발견하고 어려운 수학문제를 풀어 애프리라는 큰 회사에 입사하게 되면서 행운이 이제 찾아왔구나 싶었는데 여기서도 이상하게 일이 꼬여서 결국 또 다시 제 2의 방황을 하는 빅터를 보면서 많이 안타까운 마음이 들었는데요 그래도 결국 다시 돌아온 빅터는 바보가 아니라 이미 천재였음이 밝혀졌습니다. 얼마나 놀라운 반전이었는지요 책을 읽으면서 깜짝 놀랐었지요 빅터와 로라의 이야기를 들으면서 자기 자신을 믿는다는 것이 얼마나 중요한것인지 다시한번 알게 되었던것 같습니다. 남들이 모두 방해자들이 되어 나를 끌어내린다 해도 끝까지 나를 믿어줄수 있는 사람은 오직 나 자신뿐이라는 것을 깊이 깨달았던 책입니다 결국 믿음이 나를 성장시킬수 있는것이고 나를 성공시킬수 있는길인것 같습니다 가능성이 있는 우리는 우리 자신을 믿어야 합니다.

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네가 어디에 있든 너와 함께할 거야 내인생의책 그림책 12
낸시 틸먼 글.그림, 신현림 옮김 / 내인생의책 / 2011년 1월
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우리 아이는 감성이 풍부한지 이렇게 마음이 진하게 감동이 되는 책을 좋아합니다
내 인생의 책에서 [네가 태어난 날엔 곰도 춤을 추었지]의 2탄이 출간되어서 기쁜 마음에 이렇게 읽게 되었습니다
곰을 워낙 좋아하는 아들 아이와 함께 읽는 내내 행복했던 책입니다
역시나 실망을 시키지 않는 책이었어요




우리 모두의 사랑을 확인해 보아요
이 책은 사랑하는 자녀에게 부모의 사랑을 그대로 전달하는 그런 책인것 같아요
표현을 그림과 글로 많이 알려주고자 노력한 점이 눈에 보이네요
아이가 어디에 있든 어떤 위험한 곳에 있든 우리 부모는 
항상 자녀를 끔찍하게 아끼고 사랑하지요
이렇게 아이들이 느끼지 못하고 넘어갈수 있는 사랑을 표현해 주는 멋진 이야기입니다
가끔은 직접 확인하려고 드는 아이들도 있겠지만 누구나 표현하지 않으면 느끼지 못하는 경우가 많아요
우리 아이들에게 이렇게 자주 사랑을 확인시켜줄 필요가 있다는것을 새삼 배웠습니다 
그리고 많이 느꼈습니다 사랑이란 자주 말해주고 안아주고 익숙해질때까지 표현해 주는거라는것을 말입니다.



다른 동화책들 보다 이 책은 그림이 참 예쁘다고 말하고 싶어요
아이들이 노는 모습은 사실 어떤 자연과도 잘 어울린다고 하지만 
이 책에 등장하는 자연과 동물들도 마치 하나의 인물을 보는듯이 자연스럽고 또
잘 어우러진다는것을 느낍니다
사랑하는 사람과 함께 나누는 모든것이 소중하다는 것을 다시 느끼게 해주는 책이라
마음이 따스해 지는걸 느낄수가 있습니다


아이와 함께 읽으면 너무 행복해 지는 책입니다
잠자기전에 읽어주면 아이가 더 좋아하더라고요
우리 아이도 항상 잠자기 전에 찾아오는 책이기도 합니다
오늘밤에도 이 책을 안고 올것 같아요 재미난 책 아주 깊이 생각하면서 잘 읽었던것 같아요
사랑은 아무리 지나쳐도 과하지 않다는것을 확인시켜주는 책이었어요.

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