미스 일라이저의 영국 주방

미스 일라이저의 영국 주방 - 현대 요리책의 시초가 된 일라이저 액턴의 맛있는 인생
애너벨 앱스 지음, 공경희 옮김 / 소소의책 / 2023년 4월

『미스 일라이저의 영국 주방』은 여성들의 자유와 독립적인 지위, 창의적인 요리의 즐거움, 다양한 요리와 어우러지는 시와 삶에 대한 열정을 진지하게 탐구하는 소설이다. 이 책은 일라이저와 앤의 이야기를 통해 시대적 통념을 벗어나 여성이 자신의 목소리를 찾아가는 과정을 그려내고 있으며, 여러가지 비밀과 문제들도 소박하면서도 대중적인 요리와 함께 그려져 있다.

『미스 일라이저의 영국 주방』의 줄거리는 부유한 귀족 출신의 숙녀인 일라이저와 가난한 하층민 출신의 앤 커비 두 여인의 이야기이다. 일라이저는 시인이지만 출판사에서 냉담한 반응을 받고, 제안받은 요리책 출판을 통해 집안의 경제적 책임을 맡아 앤과 함께 대장정을 함께하는 내용이다.

두 여성의 이야기는 매우 인상적이며, 이들이 서로 다른 배경과 신분을 가지고 어떻게 변화시켰는지, 여성의 의무를 다해야 하는 시대에 두 여성이 주방에서 어떻게 자신의 성취를 이루어나갔는지 등을 생각해보게 된다. 또한, 전통적인 요리책의 틀을 깨뜨리고 일반인을 위한 요리책을 만들어가는 과정도 흥미롭게 그려져 있다.

이 소설은 요리를 만드는 이야기보다는 일라이저와 앤의 일대기에 좀 더 초점을 맞춘 작품이다. 그래서, 자신이 잘하는 것에 열정을 쏟으며 삶을 개척해나가는 모습이 매우 인상적이다. 또한, 이 소설은 요리를 통해 인생을 배운다는 것에 대해서도 생각해보게 만든다.

총체적으로, 『미스 일라이저의 영국 주방』은 여성의 자유와 독립에 대한 이야기와 함께 여러가지 비밀과 문제들을 소박하면서도 대중적인 요리와 함께 그려낸 소설이다. 이 소설을 읽으면서, 주방의 모습과 함께 일라이저와 앤의 손맛이 느껴지는 따뜻하고 정감 넘치는 세계로 빠져들 수 있었다.

- 출판사로부터 도서를 제공받았습니다. -

젬스톤 매혹의 컬러

젬스톤 매혹의 컬러
윤성원 지음 / 모요사 / 2023년 4월

<젬스톤 매혹의 컬러>는 젬스톤에 대한 상세한 설명과 아름다운 주얼리 사진이 함께 수록된 책으로, 젬스톤의 컬러와 가치를 이해하고 판별할 수 있도록 도움을 주는 정보서이다.

이 책은 국내에서 출간된 그 어떤 젬스톤 책보다도 더 쉽게, 더 전문적으로 이해할 수 있는 책으로, 색갈별로 목차가 구성되어 있는 형식이다. 화이트에서는 진주와 문스톤 백수정이 소개되고 있으며, 보라색에서는 자수정과 로돌라이트가 소개되는 형식이다. 더 나아가 젬스톤 커팅 스타일과 다이아몬드 감정서 읽는법, 탄생석의 해석까지 포함된 책이다.

책에서는 젬스톤의 각각의 컬러별 특성과 특별한 가치뿐만 아니라, 역사, 채굴되는 주요 산지, 취급 및 보관법, 보석학적 특징 등에 대한 세밀한 구성으로 짜여져 있다. 또한 책의 대부분을 차지하고 있는 아름다운 주얼리 사진은 책을 넘겨보는 것만으로도 눈이 즐거워져 마치 잡지책을 보는 듯한 느낌도 든다.

요즘은 ‘귀보석 vs 준보석’의 이분화도 더 이상 무의미할 정도로 시장이 급변하고 있는 상황에서 다이아몬드뿐만 아니라, 유색 보석에 대한 이야기도 다루고 있다. 유색 보석은 색 그 자체로 존재감이 부각되며, 색의 스펙트럼에 따라 가치도 천차만별로 달라집니다. 이 책은 이러한 유색 보석에 대한 이해도 함께 얻을 수 있다.

최근에는 지속 가능성을 중요시하는 움직임이 활발하며, 보석도 그 예외가 아닌 점을 생각해보면서 읽는 재미가 있는 책이다. 보석이라고 다 같은 보석이 아님은 깨달았고, 다이아몬드 외에도 멋진 유색보석을 경험할 수 있는 좋은 시간이었다. 보석에 대해 관심이 있는 독자라면 흥미롭고 또 이해를 높을 수 있는 좋은 책으로 다가갈 것이다.

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마법의 말 한 마디

사람의 마음을 움직이는 마법의 말 한마디
필 M. 존스 지음, 이지혜 옮김 / 생각의날개 / 2023년 4월

책 <마법의 말 한 마디>는 말에 관해 실용적인 조언과 팁을 제공하는 책으로, 필 M. 존스의 20년간의 경험을 바탕으로 상대방과 대화를 시작하기 위한 가능성을 여는 것이 중요하다고 강조하고 있다. 이 책은 거절의 확률을 줄이고 상대방의 마음을 터놓으려는 인간의 심리를 간파하여 신뢰를 쌓고 중요한 결론에 도달하게 할 효과적인 표현들로 가득하다.

각 표현마다 구체적인 효과를 설명하고, 독자들이 직접 연습해볼 수 있는 예시를 제공하기 때문에 매우 실용적이면서도, 책에서는 어떤 말이 상대방과의 관계로 하여금 벽을 허물고 거부감을 줄이게 하는 말인지, 그리고 어떻게 해당 문장을 활용할 수 있는지를 자세히 설명한다. 이 책은 일상에서도 좀 더 설득력 있게 말하고 싶은 이들에게도 추천할 만한 마스터클래스 같은 책이라고 할수 있다.

다만, 이 책은 엄청나게 디테일한 내용은 아니며, 바로바로 상황에 맞게 사용해볼 수 있는 짧은 팁들이 들어있다는 특징이 있다. 만약 깊이 있는 내용을 원한다면 다른 책을 함께 참고하는 것이 좋을 거라 생각된다.

총평하자면, 이 책은 말에 관련된 속담도 정말 많이 담고 있어서, 말이 중요한 요즘 시대에 말 공부를 하고 싶은 분들에게 추천할 만한 책이다. 이 책을 통해 어떤 결정을 상대방으로 하여금 내리게 하고 싶은가를 알고 싶다면, 그 "한 마디"를 배우고 싶다면 이 책을 추천하고 싶다.

- 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적인 견해에 의해 작성하였습니다. -

뷰티살롱 운영 바이블

뷰티살롱 운영 바이블 - 뷰티살롱 경영 노하우와 마케팅의 모든 것
신희선 지음 / 대경북스 / 2023년 4월

『뷰티살롱 운영 바이블』은 뷰티 마스터인 신희선 작가가 다년간의 뷰티 살롱 운영 경험과 강의 경험, 그리고 실무 경험을 바탕으로 집필한 책으로 매장 운영의 근본적인 이해와 노하우부터 시작하여, 매뉴얼의 작성, 경영 철학 수립, 마케팅, 그리고 선순환을 위한 연대까지 다양한 주제를 다루고 있다.

이 책은 매장 운영의 어려운 점을 근본부터 파헤쳐, 매장 운영의 가장 효율적인 방법을 알려준다. 책에서는 뷰티 살롱 운영에 필요한 직원 관리, 고객 관리, 매장 관리, 마케팅 등의 노하우뿐만 아니라, 운영 매뉴얼 제작, 경영철학 수립, 연대를 통한 선순환의 고리를 만드는 일까지 뷰티 살롱 운영과 발전을 위한 고민과 해결책을 담고 있다. 읽으면서도 현장에서 일어날 수 있는 고민과 문제를 자세히 다루고 있어 실제로 뷰티 살롱을 운영하려고 생각하는 사람에게는 정말 유익할 것 같다는 생각이 들었다. 신입선생님 교육 매뉴얼이라던가, 뷰티살롱에서 고객과 상황별 대화 가이드, 마케팅은 어느경로로 어떤식으로 해야하는지 등이 정말 좋은 정보로 여겨졌다.

뷰티 마스터 신희선 작가는 모든 일에는 사람이 바탕이고 사람이 우선이라는 사명을 가지고 ‘기본에 충실한 네일리스트’ 양성에 힘쓰고 있으며, 또한 뷰티업의 발전을 위해 ‘페디에듀 협동조합’을 설립하여 원장들의 자립을 돕고 있다는 것도 이 책에서 확인할 수 있다.

이 책은 작은 매장을 경영하는 뷰티인들의 매장 운영과 성공, 브랜딩에 작은 도움이 되길 바라며, 뷰티 살롱을 운영하면서 겪고 깨달은 모든 것을 담아냈기 때문에 뷰티 업계 종사자들뿐만 아니라, 뷰티 살롱을 운영하려는 사람들에게도 매우 유용한 정보가 담겨있는 책이다.

- 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적인 견해에 의해 작성하였습니다. -

자신의 존재에 대해 사과하지 말 것

자신의 존재에 대해 사과하지 말 것 - 삶, 사랑, 관계에 닿기 위한 자폐인 과학자의 인간 탐구기
카밀라 팡 지음, 김보은 옮김 / 푸른숲 / 2023년 4월

자폐 스펙트럼 장애와 ADHD진단

과학적인 방법으로 인간의 마음을 설명

남다름을 부끄러워하지 말고 초능력으로 생각하며

자신에 대해 사과하지 말자

<자신의 존재에 대해 사과하지 말 것>은 자폐 스펙트럼 장애와 ADHD 진단을 받은 작가 알버트 이노의 자신의 경험과 과학적인 지식을 결합하여 인간의 마음과 존재에 대해 다룬 책이다.

책은 자신의 마음과 감정에 대한 진폭을 몰랐던 저자가 어떻게 과학적인 방법으로 이를 이해하게 되었는지, 그리고 그 과정에서 인간의 마음과 존재에 대한 다양한 이론을 다루며 이를 쉽고 흥미롭게 설명하는데, 엔트로피, 양자물리학, 네트워크, 열역학 등 다양한 이론을 이용하여 인간의 마음과 상호작용, 그리고 인간의 존재에 대한 이해를 제시한다.

저자의 경험과 이론을 결합한 이 책은 생동감 있고 유익한 내용을 담고 있다. 저자가 경험한 일들은 일상적인 것들이지만, 그것들을 과학적인 이론으로 설명하면서 매우 흥미로운 내용으로 전개되서 놀랍고 재미있었다. 특히 엔트로피와 진동하는 에너지, 상호작용과 타이밍에 따라 화음과 불협화음이 나타나는 것과 같은 부분은 인상적이었다.

또한, 이 책에서는 자신의 남다름에 대해 부끄러워하지 말라는 내용이 담겨있는데, 저자는 초능력이라고 생각하고 자신이라는 존재에 대해 사과하지 말라고 말한다. 이는 매우 중요한 메시지로, 자신의 남다름에 대해 부정적으로 생각하지 않고 자신의 강점을 발견하고 이를 잘 활용할 수 있다는 것을 알려준다는 것을 알 수 있었다.

총평하자면, 이 책은 인간의 마음과 존재에 대한 과학적인 이해를 제시하면서도 매우 생동감 있고 흥미로운 내용을 담고 있어서 쉽게 읽히며 유익한 내용을 얻을 수 있는 좋은 책이다. 저자의 경험과 이론을 결합한 내용은 매우 흥미로웠고, 자신의 남다름에 대한 긍정적인 메시지는 매우 중요하다는 생각을 남겼다.

​- 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적인 견해에 의해 작성하였습니다. -