[100자평] 레이싱 인 더 레인

레이싱 인 더 레인
가스 스타인 지음, 공경희 옮김 / 쌤앤파커스 / 2020년 2월

인간보다 더 인간다운 개의 시선으로 본 감동 스토리

내 몸에 꼭 맞는 약차 레시피

선엽 스님의 힐링 약차 - 수제차 명인이 들려주는 최고의 약차 레시피
선엽 지음 / 마음서재 / 2020년 2월

평소에 차를 자주 마시는 편이다. 커피를 마시면 잠을 잘 자지 못하다보니 자연스럽게 차를 접하게 되었는데, 차를 마시면 왠지 모르게 차분해지고 마음이 평온해지는 기분이라 좋아한다. 물론 커피를 마시면 잠이 깨고 순간적인 에너지가 올라가긴 하지만, 이후에는 더 빨리 지치는 느낌이 들어서 별로 좋아하지 않는다. 차에 관심이 많던 차에, 최근에 나온 신간 중에 몸에 좋은 약차 레시피가 가득 담긴 책이 나와서 보게 되었다.

이 책은 허약한 체질을 가지고 태어난 스님께서 직접 우리 산천의 약초를 찾아 직접 만든 약차에 대한 이야기를 담고 있다. 단순히 레시피만 실려 있는 것이 아니라 어떤 이유로 약차를 처음 만들게 되었는지, 그리고 약차에 대해 전혀 지식이 없는 사람도 쉽게 이해할 수 있도록 관련 배경 지식부터 꼼꼼하게 알려주고 있다. 사실 레시피만 보는 것보다 이런 저자의 배경을 미리 알고 나면 왠지 모르게 레시피가 더 친근하게 느껴진다.

차를 좋아하기는 하지만, 사실 약차에 대해서는 잘 모른다. 그냥 일반적으로 마시는 차라도 그 차의 성질을 알고 또한 각각 효능에 맞게 즐기면 그것이 바로 약차가 된다. 흔히들 우리가 일상 생활에서 물을 많이 마시라고 하는데, 물 대신 약차를 마시면 건강에 많은 도움이 된다. 과연 차 한 잔이 얼마나 효과가 있을지 의문인 사람도 있을 수 있으나 실제로 약차를 통해 건강이 개선된 사람들이 꽤 많다고 한다. 이 책에 나온 레시피를 참고하여 별도의 방부제가 들어가지 않고 정성만 가득 넣어서 만든 약차를 꾸준히 마시는 것도 의미있을 듯 하다.

면역력을 키워주는 약차, 소화 기능을 개선하는 약차, 호흡기 질환에 좋은 약차 등 각각 목적에 맞는 약차들을 모아서 레시피를 소개하고 있으니 각자 체질에 맞는 약차를 골라서 직접 만들어보면 좋겠다. 사실 만드는데는 정성이 꽤나 들어가지만 즐기는 것은 그리 어렵지 않으니 한 번 시간을 내서 만들어두면 건강을 지키는데는 괜찮을 것 같다.

평소에 약차에 관심이 있었는데, 이렇게 정성스러운 레시피가 나와서 왠지 반갑다. 차에 관심이 많은 사람이라면 꼭 한 번 참고해보면 좋을 책이다.

건강하게 장을 관리하는 방법

아픈 사람의 99%는 장누수다
강신용 지음 / 내몸사랑연구소 / 2020년 1월

일단 강렬한 제목이 인상적이다. 사람의 장기에 누수가 생길 수 있다니, 조금 섬뜩하기도 하다. 어떻게 보면 장 관리하는 방법은 쉬울 것 같은데, 과연 전문 의사는 어떤 처방을 내릴지 궁금해서 이 책을 읽어보게 되었다. 단순히 소화의 문제가 아닌 모든 병의 근원이 된다는 장 누수가 어떤 위험이 있고 또 미리 예방하려면 어떻게 생활해야하는지 궁금했다.

우선 이 책은 장에 대해서 무척이나 상세하게 설명하고 있다. 다른 장기보다 장에 대해 일반인들도 알기 쉽도록 설명한 후에 장 누수란 무엇인지, 그리고 또 장누수가 생기면 어떤 질환들이 생기게 되는지 그리고 마지막으로 장 누수를 치료하기 위해서는 어떤 생활 습관을 가져야하는지 알려준다. 사실 그 전에는 장에 대해서 깊이 생각해보지 않았는데, 이 책을 통해 소홀하게 여겼던 장에 대해서 다시금 돌아보는 계기가 되었다.

장 누수는 자극으로 인해서 장 세포가 손상되어 나타나는 증상이다. 장 세포가 손상되면 미처 소화되지 못한 음식물이나 유해세균, 독소 등이 혈관 내로 유입되는데 이렇게 독소가 몸 안으로 들어오게 되면 면역시스템을 만나서 전신에 염증 반응을 일으키게 된다. 이런 염증 반응들로 인해 각종 몸의 이상 증상들이 발생하는 것이다. 만성피로나 피부질환들이 단순히 국부적인 치료만 한다고 해서 해결이 안되는 이유가 장 누수로 인해 생긴 질환이라면 원인이 제거되지 않았기 때문이다.

그렇다면 장을 건강하게 관리하기 위해서는 어떻게 해야할지 궁금한데, 사실 방법은 단순하다. 간헐적 단식이나 규칙적으로 운동하고 야채 주스를 통해서 몸을 해독한다. 그리고 소화기능을 정상화해야하는데 음식을 꼭꼭 씹어먹고 천천히 먹으며, 국물에 밥을 말아먹지 않는다. 식사 전후에는 스트레스를 받지 않도록 해야 소화가 잘 된다. 사골국이나 유산균을 챙겨먹으면 장벽을 복구하는데 도움이 된다. 특히 유산균은 장내세균의 균형을 맞추는데도 좋다. 그리고 건강한 식단을 유지해야 하는데, 대부분의 사람들이 알고있는 것과 같이 밀가루나 알콜, 식물성 오일, 가공식품 등은 장 건강에 좋은 음식이 아니다. 저자가 하고 있는 한방 치료의 방법도 간단하게 언급하고 있는데 세부적인 비법은 저자의 노하우이므로 공개되지 않았다.

이 책을 보면서 장 건강이 왜 중요한지 다시금 깨달았다. 항상 몸이 아픈데 그 원인이 무엇인지 모르겠다면, 장이 문제가 아닌지 생각해보는 것도 필요하다. 건강한 장을 위한 생활 방법이 궁금하다면, 이 책을 한 번 참고해보길 바란다.

내 몸에 있는 모든 뼈와 관절 이야기

뼈·관절 구조 교과서 - 아픈 부위를 해부학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 뼈·관절 의학 도감 ㅣ 지적생활자를 위한 교과서 시리즈
마쓰무라 다카히로 지음, 장은정 옮김, 다케우치 슈지 외 감수 / 보누스 / 2020년 2월

항상 쓰는 것이지만, 생각보다 아는 것은 많지 않은 것이 하나 있다. 그것은 바로 우리의 몸이다. 우리의 몸을 이해하기 위해서는 의학을 공부해야하는데 이 학문은 반드시 특정인만 배울 수 있는 것은 아니다. 누구나 관심만 있다면 충분히 이해하고 배울 수 있다. 더군다나 요즘에는 일반인들을 위한 의학 서적도 시중에 많이 나오고 있어서 체계적으로 정리된 지식을 습득하기가 무척 쉬운 환경이다.

이 책은 우리 몸 중에서 뼈와 관절에 대한 지식을 총체적으로 정리한 책이다. 뼈에 대한 이야기는 정형외과 의사만 알고 있을 것 같지만 사실 어디가 아플 때 내 몸에 대해서 좀 더 자세히 알고 있다면 그 통증의 원인에 대해서 좀 더 세부적으로 이해할 수 있다. 그래서 일반인들도 의학에 대한 지식이 있어야 한다. 이 책을 읽으면서 그동안 막연히 인지하고 있었던 내 몸의 뼈에 대해서 좀 더 자세하게 이해할 수 있어서 무척 재미있었다.

일단 이 책 한 권만 읽으면 전반적으로 우리 몸에 있는 모든 뼈의 구조와 명칭을 이해할 수 있다. 다만 치아는 좀 특수한 부위이므로, 별도로 언급되지는 않는다. 몸에 있는 뼈에 대한 입체적 그림과 명칭이 나와있고, 당연히 도판들은 컬러로 인쇄되어 있다. 따라서 의학에 대한 지식이 전혀 없는 일반인이라도 쉽게 뼈의 구조를 알 수 있다는 것이 이 책의 가장 큰 특징이다. 한국어로 된 정식 명칭과 함께 영어로 된 명칭도 함께 실려있어서 의학을 공부하는 학생들도 기초 서적으로 보면 꽤 괜찮은 책이다. 단순히 뼈의 구조만 실려 있는 것이 아니라 관절의 운동범위 및 신구용어 대조표도 함께 실려있어서 가능하면 최대한 정확한 지식을 전달하는데 초점이 맞춰져있다.

이 책을 읽으면서 내 몸에 대해 정확한 지식을 습득하는 시간을 가질 수 있어 무척 재미있었다. 언뜻 보기에는 별로 재미없어 보이는 책일 수도 있으나, 나에 대해 좀 더 안다는 것만큼 흥미로운 주제가 또 있을까 싶다. 우리 몸의 구조에 대해 정확하고 체계적인 지식을 쌓고 싶은 사람이라면 이 책을 적극적으로 참고해보길 바란다. 적어도 뼈만큼은 제대로 이해할 수 있는 시간이 될 것이다.

[100자평] 나의 모든 밤은 너에게로 흐른다

나의 모든 밤은 너에게로 흐른다
제딧 지음 / 쌤앤파커스 / 2020년 2월

아름다운 일러스트와 감성적인 글귀가 예쁘다