
햄버거 가게의 새로운 자존심을 모토로 냉동육을 쓰지 않고 신선한 재료만 사용하는 쉐이크 섹. 미국에서 시작한 열풍은 한국에서도 그치지 않고 있다. 햄버거 하나를 먹더라도 이왕이면 좋은 것이라고 생각하는 분들께 추천한다. 광고 아님. 개인 평임.
나만의 작은 사치
맛집을 찾아다니려면 시간과 돈이 많아야 한다. 또한 부지런해야 한다. 그렇다면 나는? 땡. 탈락이다. 세가지 조건이 하나도 맞지 않기 때문이다. 그러나 진짜 이유는 따로 있다. 음식에 쏟는 열정을 가장 하찮게 여긴다. 있으면 먹고 없으면 굶고 주면 주는대로가 내 원칙이다.
그러나 짬이 나면 유명하다는 음식점은 찾곤 한다. 맛때문이라기보다는 트랜드를 알고 싶기 때문이다. 한 때 광풍을 일으켰던 쉐이크 섹도 그 중 하나다. 프랜차이즈 햄버거의 약 2.5배 가격에 살짝 주눅이 들었지만 자주 올 것도 아니니 일이 있어 온 김에 들렀다. 참고로 내가 방문한 곳은 청담점이다. 일단 높은 천장과 개방감있는 창이 마음에 들었다. 먹자마자 내몰리는 느낌의 어두운 매장과는 사뭇 분위기가 달랐다. 이 집의 기본이라 할 수 있는 버거와 감자튀김, 그리고 쉐이크를 시켰다. 모두 합쳐 가격은 16,700원. 심장이 쿵 하고 내려앉을 정도는 아니었지만 뒷골이 살짝 댕기기는 했다. 그럼 어디 제값을 하나 먹어 볼까나?
결론부터 말하면 가장 놀라운 맛은 쉐이크였다. 아주 어렸을 때 먹어본 이후 한참동안 잊고 있었다. 오죽하면 빨대로 빨아도 안올라오기에 문제가 있나 싶었다. 결국 뚜껑을 열고 스푼으로 떠먹었다. 꾸덕꾸덕하면서도 상쾌하고 진한 맛이 입안을 타고 올라왔다. 대체 어떤 재료가 들어가 있어서 이런 맛이 나나 보았더니 바닐라, 초콜렛, 솔티드 카라멜, 딸기, 피넛버터, 커피. 아니 그냥 우유, 아이스크림, 설탕을 섞은 것이 쉐이크 아닌가? 하여튼 놀라운 맛이었다. 5,900원의 가격에 깜짝 놀랐지만 먹어도 먹어도 계속 남아있어 아주 비싸다는 생각은 들지 않았다. 반면 햄버거와 프라이는 평범했다. 맛이 없다기 보다는 예상가능했다는 뜻이다. 물론 빵은 폭신하고 고기는 풍부했으며 채소는 신선했고 감자는 파삭했다.
만약 쉐이크 하나를 고르라면 단연코 이 곳을 선택하겠다. 물론 칼로리 폭탄이라는 점을 각오하셔야 하겠지만.
사진출처: http://fortune.com/2015/05/14/shake-shack-mcdonalds/