현실적이면서 비현실적인.

남벌 1~9 세트 - 전9권 (완결)
이현세 지음 / 학산문화사(만화) / 2019년 7월

ㅡ 아무도 그가 되어 보지 않고는 그에 대해 뭐라고 할 수 없는 거에요.

ㅡ 겉으로 드러난 모습만 보고 사람을 함부로 판단하지 말아요!

p.31 [3권]

악이란 무엇인가? 선함을 유린하는 일체의 것.

선이란 무엇인가? 권력에의 의지를, 권력 그 자체를 인간에게 있어서 높이는 모든 것.

행복이란 무엇인가? 권력이 조장되어 간다는 감정, 저항이 극복된다는 감정들.

p.65~66 [3권]

ㅡ 우리는 그들에게 그릇 만드는 법과 차 마시는 법, 한문을 쓰게 하는 법과 국가로서의 기반이 되는 통치술들을 이미 삼국시대에 가르쳐주었소.

이 전쟁을 통해 나는 그들에게 다시 한가지를 가르치고자 하오.

대국으로서 가져야 할 관용과 포용이라는 것을. 일본 주변의 국가들이 강하든 약하든 이용하고 이용당하는 가치로서만 존재하는 것이 아니라, 이제는 같이 가지 않으면 안 되는 한 울타리의 개념이 되어야 한다는 것을....!

p.157 [6권]

ㅡ 만약 내게 미안한 마음을 갖고 있는 거라면 그럴 필요 없어. 인간은 누구나 자기 운명이 그려진 지도를 갖고 있는 거다. 그 지도에 그려진 길을 걸어가는데... 다른 사람이 간섭할 순 없어.

p.48 [9권]

이현세, <남벌 1~9권> 中

+) 이 전집의 발간 년도는 1994년이라고 한다. 읽는 내내 어쩌면 미래를 예언한 만화이지 않나 싶을 정도로 현실에서 일어날 수도 있을 것 같다는 느낌을 받았다. 석유를 차지하고자 시작된 전쟁은 살육으로 비인간적인 상황들이 난무한다. 그 중점에 있는 일본이라는 나라가 취하는 모든 선택은 비열하고 잔인하다.

해저 유전의 채굴권을 계약하여 석유를 독점하고 싶어하던 일본. 그들은 마루쿠 공화국 군대로 위장한 자위대가 유전 근처의 일본인 마을을 습격하여 민간인들을 전멸시킨다. 전쟁을 일으키고자 일부러 자기 민족들을 죽이는 것이다. 명분이 필요했을테니까. 자기 민족이라도 희생하는 것을 아무렇지도 않게 선택한다.

그러다가 그 지역에서 작업을 하던 한국인 2천여명이 인질로 잡히게 된다. 그러면서 우리 한국이 일본을 상대로 여러 방법을 동원해서 우리 나라 국민을 구출하고자 애쓴다. 전쟁을 치르면서까지 우리 국민을 지키고 우리 나라를 지키려는 선택은 비현실적이지만 속이 시원한 면이 있기는 했다.

밤새 전권을 읽었다. 만화책이지만 인물들의 모습에서 여러가지를 생각하게 된다. 국가에 대한 의미, 군인으로서의 자세, 사랑하는 사람에 대한 신뢰, 올바른 기자들의 필요성, 공동체 혹은 민족에 대한 생각 등등. 심각하게 생각하기 보다 한 편의 영화처럼 읽되 가끔 나라면 어땠을까 돌아보는 것도 좋을 것 같다. 여러 인물들에 대입해서 말이다.

내가 버린 오물은 사라지는 것이 아니라 내게 돌아온다.

우리는 얼마나 깨끗한가 - 미세 플라스틱, 각종 세제, 바디 케어에서 항생제까지 인간을 위협하는 청결의 역습
한네 튀겔 지음, 배명자 옮김 / 반니 / 2020년 6월

일단 진드기는 침대에, 박테리아는 냉장고에 그냥 살게 두자. 수만 많을 뿐 오합지졸로 힘이 없다. 기본 규칙만 명심하면 된다. 예를 들어 '먼지 뭉치를 집어 먹으면 안 된다.', '수세미를 씹으면 안 된다.', '걸레로 입을 닦으면 안 된다.' 등만 지키면 된다.

p.28

의학적 관점에서 바디 케어의 올바른 자세는 미니멀리즘이다. 비누를 조금만 써라! 어렸을 때 배운 것만큼 그렇게 자주 비누를 쓰지 않아도 된다. 예를 들어 얼굴에 비누칠을 굳이 할 필요가 없다. 물로만 씻어도 충분하다. 그럼 목욕할 때는? 겨드랑이, 생식기 주변, 발가락 사이, 발바닥 등 박테리아가 즐겨 모이는 곳에만 쓰면 된다.

그러나 한 곳은 비누 사용이 의무다.

손은 비누로 씻어라!

p.87

그런데 오물을 씻어낼 때 가장 중요한 성분은 무엇일까? 인류가 존재한 이후로 변함이 없었다. 바로 H2O, 물이다.

우리 인간은 수도꼭지를 틀 때 한 가지를 인식하지 못한다. 씻고 빨고 닦는다는 것은 오물을 재분배한다는 의미다. p.125

집청소를 위한 십계명

물기를 없애라 / 이불, 베개, 침대 시트 등은 정기적으로 아침에 밖에서 혹은 창밖에서 털어라 / 극세사 천을 사용하라 / 오물이 생긴 즉시 제거하라 / 냉장고 내부도 잊지 말고 닦아라 / 특히 날고기, 생선, 샐러드를 썬 뒤에는 도마를 꼼꼼하게 씻어라 / 세제에 오래 불린 뒤에 닦아내라 / 물티슈는 쓰레기통에 따로 처리하라 / 남은 약과 페인트, 용해제는 절대로 개수대나 변기에 버리면 안 된다 / 변기 세정볼, 방향제, 스트레이 탈취제를 버려라 /

p.141~143

항생제 내성균은 어쩔 수 없는 숙명이 아니다. 농업과 의학의 부정부패가 내성균을 만들어냈다. 더 나은 정책으로 충분히 제어할 수 있다.

항생제 내성 문제가 악화되는 것을 막으려면 응급 구조, 병원, 개인 병원 전문의, 노인 돌봄 시설 등 모든 관련 기관이 지역적 네트워크를 구성하여 상호 협력해야 한다는 인식이 확산되어야 한다.

p.366

미생물 연구에서 가장 중요한 발견은, 우리 몸과 주변 환경에 사는 눈에 보이지 않는 다양한 박테리아들이 우리의 건강을 지켜준다는 사실이다.

복잡하게 생각할 필요 없다. 평소보다 약간 덜 위생적이기만 하면 벌써 미생물 환경이 더 풍성해진다.

p.401~403

이제 뭘 해야 할까?

충분한 수면으로 신체의 오물 방어력을 강화하자 / 공격적인 세제와 케어용품을 쓰지 말자 / 창문을 열자 / 식물을 실내 유해 물질 필터로 활용하자 / 미세 플라스틱이 함유된 제품을 멀리하자 / 캡슐 커피를 버리자 / 일회용 컵을 거부하자 / 비닐봉지를 줄여나가자 / 적은 마력으로 이동하자

p.424~436

한네 튀겔, <우리는 얼마나 깨끗한가> 中

+) 이 책은 우리가 깨끗하게 살면서 만들어내는 수많은 오물들이 다시 우리에게 돌아온다는 것을 예를 들어 설명하고 있다. 저자는 거의 모든 박테리아가 해롭지 않고 우리를 해치지 않는다고 주장한다. 오히려 조화롭게 구성된 박테리아 공동체는 우리를 위협하는 침입자들을 막아준다고 한다. 그러니 너무 깨끗하게 사는 것도 우리의 면역 건강을 위해 그렇게 좋은 일은 아니라는 것이다.

개인적으로 청소와 빨래를 은근히 즐기는 편이었는데, 이 책을 읽으면서 반성하게 되었다. 저자는 적당히 닦을 곳은 닦고 씻을 곳은 씻으며 굳이 세제를 사용하지 않아도 될 때는 되도록 쓰지 말자고 한다. 좀 거칠게 말하자면 살짝 지저분하게 살고 살짝 덜 씻어도 된다는 말이다.

우리가 청결을 생각하며 사용하는 온갖 화학용품들은 사라지지 않는다. 오물로 변해 다시 우리에게로 돌아온다. 그 말이 참 무섭게 생각되었다. 세균이 과하게 번식하지 않도록 치울 곳은 치우고, 닦을 곳은 닦되 저자의 말처럼 적당히 하고 적정량을 지켜야 되겠다. 이 책은 오물이 어떻게 발생하는지의 과정을 통해 우리가 환경을 지키고 우리를 지키기 위해 해야 할 일들을 객관적인 근거를 대서 잘 이해하게 만든다.

사찰요리를 하며 느끼는 삶의 자세

스님과의 브런치
반지현 지음 / 나무옆의자 / 2020년 6월

그러고 보면 요리와 삶은 꽤나 닮아 있다. 섣불리 뭔가가 되려고 하지 말고, 남들이 말하는 삶을 살려고 애쓰지 말고. 나라는 사람이 나로서 살아가는 순간순간을 들여다보고 궁금해하자. 남들이 말하는 것 말고 지금 이 순간 나에게 좋은 것들을 택하자. 마음 편하게 살자. 어차피 내 삶인데, 내 삶의 하루하루는 다 내가 먹는 건데.

p.33

나무에 달린 것이든, 땅 위로 솟아오른 것이든, 땅 아래 뿌리내린 것이든 채소라면 어느 것이든 자유롭게 사용할 수 있다. 단, 오신채를 제외하고.

오신채란 다름 아닌 '다섯 가지 매운 맛이 나는 채소'를 뜻한다. 보통 파, 마늘, 부추, 흥거, 달래를 꼽는데 우리나라에서는 흥거 대신 양파를 포함시킨다.

p.49

"이 음식이 어디서 왔는고. 내 덕행으로 받기 부끄럽네.

마음의 온갖 욕심 버리고 몸을 지탱하는 약으로 삼아 도업을 이루고자 이 공양을 받습니다. "

음식을 먹기 전, 두 손을 맞붙이고 스님이외는 오관계를 따라 읊는다.

p.56

"그래요. 고명을 젓가락으로 흩을 때, 우리는 무심결에 알지요. 이 음식은 아무도 손대지 않았다는 걸요. 고명이 올라간 음식은 '내가 오로지 당신을 위해 준비한 음식'이란 뜻이에요."

p.88

"냉장고 제일 안쪽에 뭐가 있을까요? 기억도 안 나죠? 집에 가서 살펴보시면 아마 고추장, 된장, 장아찌 같은 게 있을 겁니다. 그런 것들이 내 건강을 지켜준다니 이상하죠? 너무 시시해서 있는지 없는지도 모르고. 몇 년 묵혀놔도 썩지도 않는 것들이야말로 나를 받쳐주고. 내 건강을 책임집니다. 보약, 과일, 비타민, 이런 게 아니라 실은 하찮고 시시한 것들이 내 건강을 지켜요."

p.111

사찰요리의 정신은 나와 남이 다르지 않다는 뜻의 '자타불이'다. 내 생명이 귀하듯 남의 생명 역시 귀하다는 정신에 입각해 고기, 물고기, 달걀 등의 사용을 금하고 있다.

p.143

반지현, <스님과의 브런치> 中

+) 이 책은 바쁜 일상을 살며 아무 음식이나 대충 먹던 저자가 템플스테이를 시작으로 사찰 요리를 접하면서 변하게 된 과정을 담은 에세이집이다. 저자도 회사 생활로 바빠지기 전에는 직접 빵이나 쿠키를 만들어서 먹을 정도로 요리에 대한 관심이 많았던 사람이었다.

그러다가 회사 생활로 몸과 마음이 지치면서, 식사할 때를 놓치는 순간들이 많아졌다. 그러면서 직접 요리하기 보다 간단히, 그리고 빠르게 먹을 수 있는 음식들을 찾게 되면서 몸과 마음이 지쳐갔다. 그때 딱 사찰요리를 접한 것이다. 천천히 사찰 요리를 배우면서 저자는 삶의 방식을 다시 깨닫게 된다.

음식의 의미와 그 음식을 먹는 사람들의 모습을 통해 우리는 배려와 사랑, 그리고 정성스러운 마음을 느낄 수 있다. 이 책에는 요리하는 방법 혹은 레시피가 없다. 그것보다 요리하는 과정에서 배우고 느낀 것들을 적고 있다. 사찰요리를 접하면서 자기 자신을 대하는 아끼게 된 저자의 모습이 반갑고 사찰요리에 대한 흥미가 생긴 것 같아서 고맙다.

금강경 쉽게 시작하기

초조하지 않게 사는 법 - 불안, 걱정, 두려움을 다스리는 금강경의 지혜
페이융 지음, 허유영 옮김 / 유노북스 / 2016년 2월

갖지 못했을 때는 갖고 싶고, 얻고 나면 지키고 싶은 것은 인간의 기본적인 욕망이다. 갖고 싶을 때 실패를 걱정하고, 지키고 싶을 때 잃을 것을 두려워하는 것은 인간의 기본적인 마음이다. 초조함이라는 인간의 가장 기본적인 심리를 어떻게 해결해야 할까?

이 질문에 대한 해답이 금강경에 분명하게 제시되어 있다. 바로 집착하지 않는 것이다. 모든 대상에 대해 더 이상 집착하지 않으면, 외부의 그 어떤 것도 내게 위협이 되지 않고 불안, 걱정, 두려움을 주지 못한다. 아무 것에도 집착하지 않으면, 외부의 그 어떤 것도 나를 초조하게 하지 않는다.

p.8

오래도록 변치 않는 것은 바로 지금 현재다. 하지만 우리는 속세에서의 방황을 겪은 뒤에야 고개를 돌려 줄곧 그곳에 있었던 지금을 바라보게 된다.

부처가 진정으로 우리에게 말하고 싶었던 것은 담박함을 추구하라는 것도 아니고 화려함을 좇으라는 것도 아니다. 바로 모든 것을 내려놓고 바로 지금 이 순간에 충실해야 한다는 사실을 알려 주었다.

p.46

아무리 따분하고 고통스러워도 인생이 흘러가는 과정일 뿐이며, 좋고 나쁨도 없다.

과거의 마음도, 현재의 마음도, 미래의 마음도 모두 부질없다. 우리는 오직 지금 이 순간을 살 뿐이다.

p.88

자비심으로 남을 대하는 사람은 남이 나를 어떻게 대할지 두려워할 필요가 없다.

남이 어떻게 대하든 내 마음 속에 자비가 있기 때문이다.

자비는 마음에서 두려움을 없애고 세상을 온유하게 만든다.

p.98

나는 여러 인연이 합쳐진 것으로 끊임없이 변화하는 존재다. 그런 나에 무엇 때문에 집착하는가?

그러니 최고의 '집착하지 않음'은 바로 나를 내려놓는 것이다.

p.252

페이융, <초조하지 않게 사는 법> 中

+) 이 책은 불경 연구가인 저자가 <금강경>에 담긴 지혜를 우리가 이해할 수 있도록 쉽게 풀어내고 있다. 그렇게 천천히 금강경의 말씀을 전하고, 맨 뒤에 실제로 금강경 전문을 적어두었다. 앞에서 먼저 경전에 대한 설명을 해주기 때문에 뒤에 금강경을 읽을 때 더 도움이 된다.

저자는 부처의 말씀 몇 가지를 전한다. 초조해하지 말고 살 것. 그러기 위해 집착하지 말 것. 집착하지 말고 내려놓고 살 것. 지금 이 순간을 살 것. 행복을 미루지 말고 현재의 행복을 즐길 것. 보시를 할 때도 집착하지 말고 해탈의 마음을 가질 것 등등. 이 책은 결국 하나의 생각으로 정리되는 것 같다. 집착하지 말고 지금 이 순간을 즐기는 것.

<금강경>의 말씀을 쉽게 이해하고 싶다면 이 책을 먼저 읽어도 좋을 것 같다. 불경에 한 걸음 편안히 다가서게 만들어주는 책이다.

면역력을 높이기 위한 조언

이기는 몸 - 몸을 알아야 몸을 살린다
이동환 지음 / 쌤앤파커스 / 2020년 5월

면역력 강화에 있어서 챙겨야 할 영양분은 단백질입니다. 단백질은 여러 가지 면역세포들의 원료가 되기 때문입니다. 물론 단백질 보충만 충분히 한다고 면역력이 저절로 좋아지는 것은 아닙니다. 신진대사가 활발하게 돌아갈 수 있는 충분한 비타민과 미네랄, 몸속의 활성산소 같은 독소들을 억제할 수 있는 항산화물질도 중요합니다. 이렇게 영양소의 균형이 잘 맞은 상태에서 마음의 안식과 충분한 휴식이 함께 되어야만 정상적인 면역력을 유지할 수 있습니다.

p.22

결과적으로 설탕, 밀가루를 포함한 혈당지수가 높은 음식들은 단지 대사증후군의 문제뿐 아니라 장의 건강과 염증반응을 줄이고 면역계를 건강하게 유지하기 위해서라도 꼭 피해야 합니다.

p.37

항산화물질은 주로 우리가 평소에 섭취하는 채소와 과일에 함유되어 있는데, 특히 채소와 과일의 색깔을 내는 색소물질에 풍부합니다. 이러한 색소물질을 통틀어서 '카로티노이드'라고 부릅니다.

카로티노이드는 모두 세포에서 강력한 항산화작용을 하고 노화를 방지하며 항암작용을 하기도 합니다.

p.72

건강한 마이크로바이옴을 유지하기 위한 방법은 다음과 같습니다.

첫째, 유익균이 풍부한 음식들을 많이 먹어야 합니다. 네, 발효음식입니다. (김치, 된장, 치즈, 요거트 등)

둘째, 유산균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 즉, 식이섬유도 함께 섭취해야 합니다. 주로 신선한 채소들에 많이 함유되어 있습니다. (상추, 양배추, 오이, 당근, 나물류 등)

마지막으로 항생제를 남용하지 말아야 합니다.

p.94

적게 먹는 것이 건강과 수면 연장을 가져오는 이유는 간단합니다. 적게 먹는 것이 체내 대사를 감소시키고 이로 인해 노화의 주범이 되는 활성산소가 적게 만들어지기 때문입니다. 또한 적게 먹는 만큼 외부 환경의 스트레스에 대처할 수 있는 방어 능력이 더 향상되기 때문이지요.

p.315

필수영양소 몇 가지 ㅡ 비타민 미네랄 / 오메가3지방산 / 비타민D / 유산균 / 코엔자임 큐텐

p.361

이동환, <이기는 몸> 中

+) 이 책은 몸의 여러 기관들의 역할을 소개하며 우리 몸의 면역력을 어떻게 지켜낼 수 있는지 설명하고 있다. 건강한 몸을 유지하기 위해서 어떻게 생활하고, 무엇을 먹어야 하며, 무엇을 피해야 하는지 이야기한다. 면역력을 높이기 위한 조언이 담긴 책이라고 보면 좋을 것 같다. 평소 챙겨 먹어야 할 음식들과 영양소들을 제시하고 있고, 그렇기에 각자의 건강에서 취약한 부분이 있다면 그 부분에 주목해서 읽어도 좋을 듯 하다.