[경제경영] 스타벅스 커피 한잔에 담긴 성공신화 (1003)

스타벅스 - 커피 한잔에 담긴 성공 신화
하워드 슐츠 외 지음, 홍순명 옮김 / 김영사 / 1999년 7월

빈민가에서 자라서 세계의 커피시장을 뒤엎은 스타벅스의 하워드 슐츠의 성공이야기다.
 

결혼 전에 카페에 참 많이 갔었다.
커피 맛이 좋아서 갔다기 보다 근사한 카페 분위기를 찾아 다녔었다.
서울을 벗어나 서울 근교의 한적한 카페를 찾아 가서 음식값보다 더 비싼 커피값을 치르면서도

사실상 커피 맛을 음미할 줄도 몰랐다.
그저 예쁜 까페, 멋진 자연경관에 감탄을 했을 뿐이었나 보다.
그러다 어느 날.. 초록색이 잘 어우러진 예쁜 간판이 하나 둘 씩 눈에 띄기 시작했다.
그 커피점 이름이 스타벅스란다..
가 봤더니 세상에, 이런 커피도 있었나?
입에 착착 감기는 맛도 그렇거니와 그 향에 매료되었나 보다.

 

내가 카페에 발길을 끊기 시작한 건 결혼 하고 나서 부터였나 보다.
물론 일을 하기 때문에 업무적으로는 자주 갔지만,
사적으로는 점점 찾지 않게 되었다.
그런 나를 다시 커피전문점으로 발길을 돌리게 한 것이 스타벅스였다.
이미 포화 상태라고 생각했던 커피 시장에서..
커피 브랜드로 과감하게 승부를 한 스타벅스는
그 맛 만큼이나 나에게는 신선했다.
그래서 한동안 참 자주도 다녔다.
한참을 가다 보니 커피 빈, 그리고 비슷한 커피 전문점들이 생기기 시작했다.
그러면서 다시 달짝지근하면서 강한 라테의 향보다 직접 타마시는 커피 맛로 돌아오긴 했지만
스타벅스를 처음 갔을 때 느꼈던 그 시선한 느낌 때문에 가끔씩 스타벅스를 이용한다.

 

라떼를 마시다 보면.. 이 책이 아니라 하더라도, 도대체 어떤 사람이길래.. 승산이 없어 보이는 영역을

이다지도 획기적으로 개척했을 까 하는 생각을 늘상 했다.

 

역시나, 예상한 대로.. 하워드 슐츠는 열정으로 뭉친 사람이었다.
성공을 하기 위해서는 실력과 운 말고도 시대의 흐름도 잘 파악할 줄 아는 힘도 있어야 하며

특히 경영 마인드도 있어야 하는데 하워드는 거기에 열정까지 똘똘 뭉쳐져 있다.
안주할 법도 한데, 끊임없이 무언가를 갈구하는 그의 성격은 빈민가에서 자란 환경적 요인이 작용한 것인지,

그의 천성인 지는 잘 모르겠으나
기업을, 그리고 자신을 브랜드화 하는 능력은 참으로 탁월하다.
아마도 스타벅스를 키우면서 그러한 자신의 잠자는 능력도 깨우지 않았을 까 싶다.

 

세계적으로 경기가 안 좋다 보니 스타벅스도 매장을 정리한 다는 기사를 얼마전 읽었다.
스타벅스의 아성도 조금씩 무너지고 있으며 오히려 경기를 그다지 타지 않는 맥도널드의 커피를 선호하는 사람도 늘고 있단다.
경기를 반영하는 지표로 커피 값이 이용되고 있으며 (아마도 스타벅스의 영향일 듯 ) 조만간 저가 커피도 나올 예정이라고 한다.
악조건이 늘다 보니 전년도 대비 50% 성장율을 보인 스타벅스는 하워드 슐츠가 다시 나섰음에도 불구하고

스타벅스의 주식도 상당히 떨어져서 회복할 기미가 보이지 않고 있나 보다.
그래도, 세계인들에게 커피의 "맛"을 알려주었고, 전체 커피시장의 판도를 바꾼 스타벅스는 "신화"라고 불리울 만 하다.

 

 

* 누구나 알고 있는 틈새시장이라는 용어가 있다. 이전에는 개척하지 않은 작은 영역으로 인식되었으나

스타벅스를 보고 있자면 "질"적 영역도 틈새시장으로 구분해도 되지 않나 싶다.
* 생활의 지혜 : 스타벅스에 가면.. "벤티" 사이즈가 있다. 무지막지하게 큰 사이즈인데,

2명이 커피를 마시러 가면 난 꼭 "벤티"사이즈를 주문하고 머그컵을 하나 얻어 온다. 
커피가 자그만치 2~3잔 나오기 때문.. ^^ 그런데 가격은? "숏"이나 "그란데"에서 몇 백원만 더 주면 된다.. 푸힛~

[자기계발] 뉴욕의사의 백신영어 (1003)

뉴욕의사의 백신 영어 - 내 생애 마지막 영어 공부법
고수민 지음 / 은행나무 / 2009년 9월

올해 다시 영어 공부를 해 볼 까 하고 친한 동생에게 책 한 권만 추천해 보라 하니, 이 책을 권해 준다.
몰랐는데 [뉴욕에서 의사하기] 블러그를 운영하는 상당히 유명한 의사의 영어 공부법 책이다.
의사니까 똑똑해서 영어 잘 하게 된거 아냐? 라고 동생에게 말했더니,
아니라고.. 한 번 읽어 보면 도움 될 것이라고 이야기 해 준다.

 

영어 공부 하는 비법은 거의 중반 가까이까지 가야 본격적으로 나온다.
그런데 그 비법이라고 하는 것이 여느 책처럼 획기적인 방법을 제시하는 것이 아니다.
듣고 읽고 말하고 쓰기를 꾸준히, 양껏 하라는 것이다.
시중의 영어 비법이 얼마나 허망한 지를 그 앞 장들에서 지면을 할애해서 설명하고 있다.

 

그러면, 저자가 말하는 영어 공부법은 뭘까?
그 1순위는 소리내어 읽는 책읽기다.
내가 아는 한 분도 네이티브와 유사한 영어를 구사하시는데 이 분의 영어 공부 비법은..
책 100권을 소리내여 읽은 것이라 했다.
단, 그 100권의 책 한 권, 한 권을 소리내어 수십, 수백 번 읽었다고 한다.
듣고 따라 읽고 녹음하고를 수없이 반복하면서 책 한 권씩 마스터 해 나간 무식한 방법이 그 분의 비법이라며 비법인데,

저자와 상당히 유사한 방법이다.


다른 주요 방법도 요약을 해 본다.

 

1. 소리 내어 책 읽기 - 듣기 함께 병행, 1 페이지 100번 이상 읽음
   <공부방법>
   - 그날 공부할 3페이지 책에 대해 3번 듣기
   - 반 분량만 3번 듣기
   - 책의 모르는 단어 찾아 문장해석
   - 다시 10번 듣기
   - 25번 읽기
   - 들으면서 발음, 강세 확인
   - 다시 교정된 발음으로 25번 읽기
   - 후반 부 반분량도 이 과정 반복
   - 다음 날은 후반 부 반분량 부터 시작할 것
   <공부한 책>
   - 아리랑 TV 관련 영어 월간지 1년
   - AFKN 관련 여어 월간지 1년
   - 리스닝 초보자의 도전! 래리 킹 라이브 3개월 읽기
   - 굿모닝 팝스, EBS FM의 라디오 중급 영어화화
   - Oxford Bookworm 등


2. 영화로 영어 공부하기
   <공부방법>
   - 자막없이 3번 보기
   - 한글과 영문자막으로 보기
   - 단어와 숙어 분석
   - 영화를 보면서 대사(영문 자막) 읽기
   <공부하기 좋은 영화>
   - 세렌디피티 (Serendipity)
   - 해리가 셀리를 만났을 때 (When Harry met Sally)
   - 포레스트 검프 (Forrest Gump)
   <난이도 별 순서>
   중고교 교과서 테이프>초중급자용 오디오북>아리랑 TV뉴스와 방송>미국 다큐>미국 뉴스>CNN뉴스나 토크쇼>미국 드라마>미국 영화>미국 이외 영어권 국가 영어 영화


3. 영문법 공부히기 - 두 세권 정도 순차적 업그레이드


4. 어휘 익히기 - 단어집 활용
    - 자유로운 의사소통을 위해 표제 1만 단어, 파생어 4만 단어
    - 전문직의 경우 표제어 15,000단어, 파생어 기준 5만 단어 목표


5. 영어 일기 쓰기


6. 라디오로 영어 공부하기 - 교재 구입할 것

[살림살이] 효재처럼 손으로 (1003)

효재처럼 손으로 - 천 한 장, 바늘 한 땀으로 지구를 지키는 법 ㅣ 효재처럼
이효재 지음 / 중앙M&B / 2009년 9월

[효재처럼 손으로]는 인테리어나 소품을 간단히 만드는 방법을 소개 한다.
사실 따라 하기에는 버거운 것도 있고,
보통의 집에 두기에 어울리지 않는 것도 있지만,
그녀는 우리에게 스스로 우리 각자의 집에 맞게끔 우리도 응용해 보라고 말하는 듯 하다.
뭐든 과하지 않고, 주변과 어울리게 꾸미지 않은 듯 꾸미는 그녀의 철학이
행주에 수 놓은 작은 풀 꽃마냥 편안하다. 

[살림살이] 효재처럼, 보자기 선물 (1003)

효재처럼, 보자기 선물 - 마음을 얻는 지혜 ㅣ 효재처럼
이효재 지음 / 중앙M&B / 2008년 1월

[효재처럼, 보자기 선물]은 포장조차도 선물이 되겠구나 하는 생각을 하게 해 준다.
선물보다 더 예쁜 보자기 포장..
집에 몇 개씩 천덕꾸러기 처럼 있는 그 보자기가
그녀의 손 끝에서는 하나의 작품으로 탄생한다.
무엇보다 받는 사람의 마음을 움직이게 하는 그녀의 마음 씀씀이가 너무도 곱다.
보자기로 접는 각종 방법이 소개 되어 있긴 한데,
그 방법대로 꼭 따라 하지 않아도
보자기 포장은 내 마음 이끄는 대로 허술하면 허술한 대로 편안한 분위기를 만들어 주는 듯 하다.
항상 고민하고 응용하는 그녀가 참 예쁘다. 

[살림살이] 효재처럼 (1003)

효재처럼 - 자연으로 상 차리고, 살림하고 ㅣ 효재처럼
이효재 지음 / 중앙M&B / 2006년 11월

언젠가 TV에서 이 분을 본 적이 있다.
참 편한하고 여유로운 느낌이 들었었다.
서울 도심 한 가운데에서 자연을 맛보았다고 해야 할까..
손으로 만질 수 있는 모든 것들과 눈으로 볼 수 있는 모든 것들을
가꾸고 다듬는 그녀의 모습이 자연과 상당히 닮아 있었다.

 

어머니의 일을 물려받아 한복을 짓는 다는 그녀는..
아이는 없다 하나 세상의 모든 이를 자식처럼 품는 듯하다.
정갈한 솜씨도 놀랍지만, 그 정성에 비할 까..
패트병도, 깨진 장독도..그녀 손에서는 명품으로 다시 탄생한다.
 

"자연으로 상 차리고, 살림하고"를 부제로 하는 [효재처럼]은...
그녀의 어린 시절이야기과 결혼이야기가 잔잔한 시처럼 담고 있다.
길면서 꽉 묶지 않은 흘러내리는 그녀의 머리카락처럼
[효재처럼]에 나오는 그녀의 살림살이와 상차림은..
너무도 자연스럽다.
특히나 소박한 듯 하나 그 정성만큼은 화려하기 이를 데 없는 상차림을 보니,
왠지.. 내가 부끄럽다.
나를 위해, 또는 사랑하는 내 가족을 위해
그리 정성이 담긴 밥 한번 지어 본 적이 있었던가.
반듯반듯하게 놓여진 정갈한 음식들을 보니,
그런 마음이 더 든다.