[퍼온글] 태풍의 눈

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달걀덮밥

요리명	달걀덮밥
	밥에 달걀을 풀어 만든 요리랍니다
조리시간	30 분
칼 로 리	621 kcal
분     량	2 인분
재     료
주재료 밥 2공기, 계란 3개, 팽이버섯 ½봉지, 곤약 50g씩, 실파 50g씩, 양파 ½개 소스재료 만들기 물 200cc, 간장 ⅔큰술, 설탕 2작은술, 맛술 1작은술

1. 달걀을 풀어 놓는다.

2. 곤약, 양파는 가늘게 채썬다.

3. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 실파는 3cm길이로 썬다.

4. 냄비에 소스재료(재료표 참조)를 넣어 끓이다가 곤약, 양파, 실파, 팽이버섯을 넣는다.  

5. 국물이 끓으면 달걀 푼 것을 넣고 젓지않고 그대로 두었다가 엉기면 살짝 섞는다.

6. 밥 위에 ⑤를 얹는다.

노른자에 들어있는 철분과 양질의 단백질 때문에 완전식품으로 불리는 달걀은 생달걀로 먹으면 숙취에도 좋다.

HISAKO. NAKAYAMA 의 일러스트

HISAKO. NAKAYAMA

Mirror ...and my Imaganation...


mmm......

일러스트 : HISAKO NAKAYAMA /

(공식홈피) http://www.hisako-n.com/

1954년 岐阜県恵那市生まれ 기후현 에나시 태생

1975년 일본 디자이너 학원 그래픽 디자인 학과 졸업
론·디자인 스튜디오 입사

1980년 일러스트레이터로서 독립후

개인전을 통한 왕성한 활동중이시라네요.

BGM : たかたに ひろし의 flower

프랑스 판화(풍경)

프로방스 풍경 2 /쟝 트리올레 프로방스 풍경 4 /쟝 트리올레 정원의 장미 1 /라파엘 로빅 꽃이 가득한 정원 5/라파엘 로빅 스퀘어 스위트 3 /세르즈 라쉬스 말 시리즈-B7 /세르즈 라쉬스 지베르니의 정원A-7 /조제 마니스깔꼬 지베르니의 정원A-1/조제 마니스깔꼬 연가 6/조제 마니스깔꼬 봄 내음이 가득한 부케/질 고리티 풍경 1 / 죠지 젤테르 풍경 2 /죠지 젤테르

재치 있는 인생 살기

재치 있는 인생 살기

      






 

"재치 있는 인생 살기"


뜻밖의 질문을 받고 대꾸할 타이밍을 놓쳐 뒤늦게
불쾌함을 느낀 경험은 누구나 있을 것이다.

순발력 양성 지도자인 마티아스 펨은 "순발력은 나의 힘"이라는 
저서에서 순발력도 문법과 마찬가지로 일정한
법칙을 익히면 쉽게 배울 수 있다고 한다.

기분 나쁜 말에도 재치 있게 대답하고 협상이나
토론에서 자신 있게 의사 표현하는 법을 알아 보자. 











 

"남의 눈을 의식하지 마라"

세상에서 모든 사람의 마음에 드는 완벽한 사람은 없다.
'다른 사람이 나를 어떻게 생각할까?'라는 
상상은 순발력을 방해 하므로 당장 지워 버려라.
순발력 있게 행동하려면 먼저 남의 눈으로부터 자유로워져야 한다.











 

"변명 없이 인정하라"

잘못에 대해 어떤 변명도 하지 않고 있는 그대로를
인정하면 상대는 오히려 할 말이 없어진다.
독일 축구 국가대표팀 감독으로 내정됐던 크리스토프 다움은
코카인 복용 협의를 추궁하는 기자회견장에서
'그래요,저는 코카인을 복용했습니다.질문하시지요'라고 고백했고,
기자들은 더 이상 질문하지 못했다.
정확한 비판에는 '긍정이 가장 현명한 대답이다. 











 

"품위 있게 대답하라"

상대의 비난을 받아 들이는 동시에
상대를 제일 뛰어 나다고 치켜세우라.
'당신 부서에서는 불량품이 너무 많이 나와요'라는 지적을 받았다면'
당신 부서는 불량률이 우리 회사에서 특히 낮은 편이죠
어떻게 하면 그렇게 불량품을 줄일 수 있나요? 라고 되묻는 것이다.
상대는 무언가 대답해 주고 품위를 
지켜야 하기 때문에 비난하던 말도 거두게 된다.











 

"유머를 살려라"

상대의 지적을 과장된 대답으로 되받아쳐 
웃음을 유발시키는 방법은 어떨까?
'실제보다 나이 들어 보이네요'라는 지적에
'네,맞아요. 
이따금 박물관에 화석으로 전시되기도 한답니다.라고 답해 보라.
사람은 함께 웃을 때 서로 가까워지는 것을 느낀다.











 

"해결책을 모색하라"

개미가 자기 집이 무너진 것 을 발견했을 때
가장 먼저 하는 일은 화를 내거나 실망한  것이 아닌
집 지을 재료들을 다시 모으는 일이다.
분노,슬픔,실망,복수 등의 감정은 문제를 해결하는 데 아무 도움이 안된다.
부정적인 감정을 느낄 때마다 언제나 그 상황을 
벗어나기 위한 '해결 책'을 고민하라.











 




오늘도 행복한 하루 되세요^^*