달걀말이초밥
찬밥 처리가 곤란할 때 한 번 만들어 보세요. 재료를 구하기도 쉽습니다.
용량 : 4인분 | 칼로리 : 1164Kcal | 조리시간 : 30분 | 난이도 : 상
주재료 : 달걀3개, 찬밥4공기, 생선소보로1/2컵, 오이피클다짐1/2컵, 김2장.초대리
부재료 : 다시물1/2컵, 설탕2큰술,소금1작은술
1. 달걀에 소금 1/2작은술을 넣고 풀어 준비한다.
2. 오이피클은 잘게 다져 썬다.
3. 건새우를 믹서에 갈아 식용색소를 입혀서 생선소보로를 만든다. 색소가 없으면 굳이 안 써도 된다.
4. 초대리를 만들어 밥에 섞어준다.
5. 초밥을 2등분해 각각 소보로와 다진피클을 섞어 색을 만든다.
6. 5)의 초밥을 물 바른 손에 한입 크기로 쥐어서 준비한다.
7. 1)에서 풀어둔 달걀물을 사각팬에 말아가며 3회이상 반복한다. 커지면 김발에 말아서 굳히고 단단해지면 1cm두께로 자른다.
8. 김은 띠모양으로 여러개 잘라 놓는다.
9. 7)의 한입초밥에 달걀을 올리고 김으로 묶어 완성한다.

 


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가장 소중한 사람이 있다는건..

        ♡━┓ ┃가┃장 소중한 ┗━┛사람이있다는건'행복'입니다 ♡━┓ ┃나┃의 빈자리가당신으로 ┗━┛채워지길 기도하는것은'아름다움'입니다 ♡━┓ ┃다┃른 사람이 ┗━┛아닌 당신을 기다리는것은 '즐거움'입니다 ♡━┓ ┃라┃라일락의 향기와같은 ┗━┛당신의 향을 찾는것은'그리움'입니다. ♡━┓ ┃마┃음속 깊이 ┗━┛당신을 그리는것은'간절함'입니다. ♡━┓ ┃바┃라 볼수록 ┗━┛당신이 더생각나는것은 '설레임'입니다. ♡━┓ ┃사┃랑한다는 말 한마디보다 ┗━┛말하지않아 더빛나는것이'믿음'입니다 ♡━┓ ┃아┃무런말 하지 않아도 ┗━┛당신과 함께 있고 싶은것이 '편안함'입니다 ♡━┓ ┃자┃신보다 ┗━┛당신을 더 이해하고싶은것이 '배려'입니다. ♡━┓ ┃차┃가운겨울이 ┗━┛와도 춥지 않은것은 당신의 '따뜻함'입니다 ♡━┓ ┃카┃나리아 같은목소리로 ┗━┛당신이름부르고싶은것이'보고싶은마음'입니다 ♡━┓ ┃타┃인이 아닌 ┗━┛내가 당신곁에 자리하고 싶은것은'바램'입니다 ♡━┓ ┃파┃아란 하늘과 ┗━┛구름처럼 당신과하나가되고싶음은'존중'입니다 ♡━┓ ┃하┃얀 종이위에 ┗━┛쓰고싶은말은'사랑'입니다. <옮긴글> * * 글이랑 배경이랑 노래가 넘 귀여워요~~^^*

     


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    비연 2004-10-04 09:39   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
    좋군요^^ 퍼감다~

    꼬마요정 2004-10-04 11:12   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
    네~ 행복한 한 주 되세요~^^*
     

    가장 부지런한 사람은?

        …가장 현명한 사람은.
        …늘 배우려고 노력하는 사람이고,

        …가장 훌륭한 정치가는.

        …떠나야 할 때가 되었다고 생각이 되면 .

        …하던일 후배에게맡기고 미련없이 떠나는 사람이며,
         
        …가장 겸손한 사람은.

        …개구리 되어서도 올챙이적 시절을 잊지 않는 사람이다.
         
        …가장 넉넉한사람은.
         
        …자기 한테 주어진 몫에 대하여 불평불만이 없는 사람이고 .

        …가장 강한 사람은  

        …타오르는 욕망을 스스로 자제할 수 있는 사람이며,

        …가장 겸손한 사람은   .

        …자신이 처한 현실에 대하여 감사하는 사람이다.

        …가장 존경 받는 부자는.

         
        …적시적소에 돈을 쓸줄 아는 사람이고.


        …가장 건강한 사람은.


        …늘 웃는 사람이며.


        …가장 인간성이 좋은 사람은.


        …남에게 피해를 주지않고 살아가는 사람이다.


        …가장 좋은 스승은  

         
        …제자에게 자신이 가진 지식을 아낌 없이 주는 사람이고.


        …가장 훌륭한 자식은

         
        …부모님의 마음을 상하지 않게 하는 사람이며.


        …가장 현명한 사람은.


        …놀때는 세상 모든 것을 잊고 놀며.


        …일 할때는 오로지 일에만 전념하는 사람이다 .


        …가장 좋은 인격은.

         
        …자기 자신을 알고 겸손하게 처신하는 사람이고 .


        …가장 부지런한 사람은.

         
        …늘 일하는 사람이며  


        …가장 훌륭한 삶을 산 사람은 .

        …살아있을 때보다 죽었을 때 이름이 빛나는 사람이다.<옮긴글>

     


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     전출처 : mira95 > [펌] 사랑이라.. 절망적인 사랑이라..

    http://blog.naver.com/soseono33/40006286985
    출처블로그 : 내 안에 흐르는 삶

    딸의 소식

     

    - 낙랑에는 적이 쳐들어 오면 저절로 우는 자명고라는 레이더가 있었다. 낙랑와 최리의 딸은 북국 대무신왕의 아들 호동을 사랑하여 북을 찢었고, 호동은 낙랑을 쳐들어왔다('삼국사기' 14권)

     

    아버지, 저 여기 살아 있어요.

    그날 제 품에 숨긴 칼로 낙랑의 북을 찢을 때

    제가 찢은 것은

    적이 오면 저절로 운다는 자명고가 아니었어요.

    제 운명이었습니다.

    그리고 이 손으로 아버지의 나라를 찢었습니다.

    지금도 그 순간이 선명합니다.

    두려움과 죄의식으로 후들거리며

    맹목 속에 온몸을 던진

    저는 그 때 미친 바람이었어요

    호동은 달처럼 수려한 사내

    하지만 북을 찢고 제가 따른 건 호동이 아니었습니다.

    제 사랑은 전쟁의 아찔한 절벽에 핀 꽃, 세상에

    파멸밖에 보여줄 수 없는 사랑이 있다니요

    검은 보자기 홀로 뒤집어쓰고

    손에 보자기 홀로 뒤집어쓰고

    손에 쥔 칼 높이 들어 북을 찢을 때

    하늘의 별들 우르르 떨던

    그 캄캄한 절망만이

    온전한 제 것이었습니다.

     

     

    문정희 '양귀비 꽃 머리에 꽂고'중에서

     


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    프레이야 2004-10-03 18:15   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
    이글 퍼가겠어요. 절망만을 위한 사랑...

    꼬마요정 2004-10-04 00:01   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
    저두 미라님한테서 퍼 왔답니다. ^^
     

     
     
     
     녹차아이스크림


    난이도 : 중급
    소요시간 : 240분

    쌉쌀한 맛이 매력인 녹차아이스크림에 푸~욱 빠져 계시다구요? 자! 이제부턴 내가 만들어 틈틈히 빠져봐요!

      



     
    계란 노른자 4개

    우유 400ml

    설탕 50g

    꿀 2Ts

    바닐라설탕 1개

    판젤라틴 4장

    [가루젤라틴사용시 3ts + 불리는 찬물 90ml(6ts)]

    녹차가루 2Ts

    (녹차가루를 풀어줄) 따뜻한 물 4Ts


    생크림믹스 반봉 + 우유 60ml

    (오렌지술 1Ts)



     
    1. 남비에 우유와 노른자, 설탕, 바닐라설탕을 잘 섞고 불에 올린다.

    2. 약한불에 서 나무주걱으로 저어가면서 한두번 폭폭 올라올 정도로 걸쭉한 상태가 될 때까지 끓인다.

    3. 불에서 내려 어느정도 식혀 물에 풀어둔 녹차가루를 넣고 잘 섞는다.

    4. 꿀을 넣고 잘 섞는다.

    5. 불려둔 젤라틴을 바로 넣고 잘 섞어준다.

    6. 얼음등을 이용하여 저어가면서 차갑게 식힌다.

    7. 생크림믹스와 우류를 섞어 약간 흐르듯이 거품낸다.(약 80%) - 생크림사용시 150ml.

    8. 6번과 7번을 잘 섞는다.

    9. 그릇째 냉동고에 넣고 완전히 얼기전에 1~2시간단위로 꺼내어 전체를 잘 저어준다.

    10. 최소 3번이상 반복하면 부드러운 녹차아이스크림완성!

     


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    플레져 2004-10-03 12:31   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
    그냥 사먹을래요...만들다가 다 녹아버릴 거 같아요...ㅎㅎ

    꼬마요정 2004-10-03 13:26   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
    ^^*