녹차는 하루에 몇 잔 정도 마시는 것이 좋을까?

녹차는 하루에 몇 잔 정도 마시는 것이 좋을까?

일본 암연구 센터에서는 하루에 3잔 이상의 녹차를 마시면

암을 예방하고, 하루 10잔 이상 마시면 5년 더 오래 산다는

연구결과를 발표하였다. 따라서 녹차는 한정된 양이 있는

것이 아니다.

녹차는 예전부터'장수의 묘약으로 널리 알려져 있으며,

『다반사(茶飯事)』라는 말을 만들 정도로 생활에서 자주

음용 하였다. (다반사:차를 밥 먹듯이 자주 마신다는 의미)

따라서 녹차는 많이 마실수록 좋다.

일본 사이타마현 암연구 센타의 이미이 박사팀은 하루에

3잔 이상의 녹차를 마시면 암을 예방하고, 하루 10잔 이상

녹차를 마시면 5년 더 오래 산다는 연구결과를 발표하였다.

한편 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 차 소비량이

1년에 국민 1인당 30g으로 증가하였다. 물론 연간1,050g을

소비하는 일본이나 중국 등에 비하면 아직도 적은 수치임에

틀림없지만, 해를 거듭할수록 더욱 증가될 것으로 예상된다.

위가 안 좋은 사람은 녹차를 많이 마시면 안 좋다고 하던데... 그럼 어쩌지?

가을의 여인 일러스트

작자미상...

철판우동

요리명	철판우동
	우동을 여러가지 야채와 함께 철판에 지글지글 볶아보세요.
조리시간	30 분
칼 로 리	1092 kcal
분     량	2 인분
재     료
주재료 우동 150g, 양파 ½개, 당근 ¼개, 깻잎 5장, 실파 3대, 풋고추 1개씩, 홍고추 1개씩, 느타리버섯(양념) 3개, 오징어 ½마리, 햄 30g, 식용유 1큰술 양념장재료 고추장 2큰술씩, 마늘 2큰술씩, 고추가루 1큰술씩, 물엿 1큰술씩, 파(다진것) 1큰술씩, 참기름 1큰술씩, 깨소금 1큰술

1.양파, 깻잎, 실파, 당근은 채썰고 풋고추와 붉은고추는 어슷하게 썬 뒤 물에 담가 씨를 뺀다.

2.우동은 70%만 삶아서 물기를 뺀다.

3.느타리버섯은 살짝 데쳐서 손으로 찢는다.

4.오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 칼집을 내어한입크기로 썬다.

5.햄은 굵직하게 채썬다.

6.양념장은 분량대로 만든다.

7.프라이팬에 식용유를 두르고 양념장을 볶다가 우동을 제외한 나머지 재료를 넣어 잘 섞으면서 볶는다.

8.⑦에 삶은 우동을 넣고 한번 더 버무린 뒤 접시에 담아낸다.

머리에서 가슴까지

세상에서 제일 먼거리가 머리에서 가슴까지의 거리란 말이 있습니다.

 좋다는 교육은 다 받겠다는 듯이 이것 저것 지식을 습득하기에 여념이 없는 사람이 있습니다.

  또 어떤일에든지 자신의 지식으로 열변을 토하며 때와 장소 구분없이 남들을 가르치려 드는 이도 있습니다.

그러나 우리는 경험하고 맛본 것을 가슴으로 말해야 합니다.

 지식이 우리의 뼈와 살속으로 내려오고, 피속을 흘러 다닐때, 비로소 그 지식은 힘있게 살아서 움직이기 시작합니다.
 그래야, 진정으로 자기를 사랑하고, 이웃에게도 선한 영향력을 끼칠수 있습니다.

  반면에 지식을 단지 머리안에 담는것으로 만족한다면, 우리는 교만과 무책임한 인생이 되기 쉽습니다.


당신은 머리속의 이야기를 하는 사람입니까?
혹은 가슴으로 말하는 사람입니까? 

♡재치 있는 인생 살기♡

♡재치 있는 인생 살기♡

♡재치 있는 인생 살기♡


뜻밖의 질문을 받고 대꾸할 타이밍을 놓쳐 뒤늦게
불쾌함을 느낀 경험은 누구나 있을 것이다.

순발력 양성 지도자인 마티아스 펨은"순발력은 나의 힘"이라는 
저서에서 순발력도 문법과 마찬가지로 일정한
법칙을 익히면 쉽게 배울 수 있다고 한다.

기분 나쁜 말에도 재치 있게 대답하고 협상이나
토론에서 자신 있게 의사 표현하는 법을 알아 보자. 

"남의 눈을 의식하지 마라"

세상에서 모든 사람의 마음에 드는 완벽한 사람은 없다.
'다른 사람이 나를 어떻게 생각할까?'라는 
상상은 순발력을 방해 하므로 당장 지워 버려라.
순발력 있게 행동하려면 먼저 남의 눈으로부터 자유로워져야 한다.

"변명 없이 인정하라"

잘못에 대해 어떤 변명도 하지 않고 있는 그대로를
인정하면 상대는 오히려 할 말이 없어진다.
독일 축구 국가대표팀 감독으로 내정됐던 크리스토프 다움은
코카인 복용 협의를 추궁하는 기자회견장에서
'그래요,저는 코카인을 복용했습니다.질문하시지요'라고 고백했고,
기자들은 더 이상 질문하지 못했다.
정확한 비판에는 '긍정이 가장 현명한 대답이다.

"품위 있게 대답하라"

상대의 비난을 받아 들이는 동시에
상대를 제일 뛰어 나다고 키켜세우라.
'당신 부서에서는 불량품이 너무 많이 나와요'라는 지적을 받았다면'
당신 부서는 불량률이 우리 회사에서 특히 낮은 편이죠
어떻게 하면 그렇게 불량품을 줄일 수 있나요? 라고 되묻는 것이다.
상대는 무언가 대답해 주고 품위를 
지켜야 하기 때문에 비난하던 말도 거두게 된다. 

"유머를 살려라"

상대의 지적을 과장된 대답으로 되받아쳐 
웃음을 유발시키는 방법은 어떨까?
'실제보다 나이 들어 보이네요'라는 지적에
'네,맞아요. 
이따금 박물관에 화석으로 전시되기도 한답니다.라고 답해 보라.
사람은 함께 웃을 때 서로 가까워지는 것을 느낀다.

"해결책을 모색하라"

개미가 자기 집이 무너진 것 을 발견했을 때
가장 먼저 하는 일은 화를 내거나 실망한  것이 아닌
집 지을 재료들을 다시 모으는 일이다.
분노,슬픔,실망,복수 등의 감정은 문제를 해결하는 데 아무 도움이 안된다.
부정적인 감정을 느낄 때마다 언제나 그 상황을 
벗어나기 위한 '해결 책'을 고민하라.
 
- 좋은 생각 中에서 -