카페 그레꼬

□ 재료 : 강하게 볶은 커피 120cc, 굵은 설탕 작은술 2, 카루아 20cc, 휘핑크림 작은술 2
■ 방법 : ① 받침이 있는 유리잔에 굵은 설탕을 넣는다.
  ② 커피를 따른다.
  ③ 카루아를 따른다.
  ④ 휘핑크림을 띄워 놓는다.
※   카루아는 커피로 만든 리큐르로 멕시코의 유명한 술이다. 데낄라, 보드카, 럼주등과는 달리 달콤하기
  때문에 디저트용으로 이용되는 술이다.


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브리즈 2004-09-12 23:54   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
커피와 깔루아라.. 흠.. 군침이 도는군요.
굵은 설탕 덕분에 달기는 하겠지만.. ^^..
꼬마요정 님 서재에 가득한 커피 향기.. 참 좋단 말이지요.

꼬마요정 2004-09-13 01:34   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
커피는 뜨거울수록 단맛이 나고 식으면서 쓴 맛을 낸대요..그래서 커피용 설탕은 각진 굵은 설탕을 쓴답니다. 그래야 잘 안녹고 침잠해 있다가 커피가 식을때쯤 제능력을 발휘하니까요...^^
 

 
    살구나무

     - 송찬호


    더 이상 키가 자라지 않자 그는 곧,
    나무로 치면 자신이 못생긴
    살구나무라는 걸 깨달았다
    그는 산으로 돌아가지 않았다
    전설의 숲은 이미
    호랑이 귀를 잃은 지 오래기 때문에
    그는 동네 어귀에 삼 년 동안
    아무렇게나 세워져 있었다
    그의 허리 아래로 붉은
    페인트가 칠해졌다
    그의 별명은 우체통이었다
    그 자리에서 그가 깨달은 건
    사랑의 편지는
    독약으로 씌워진다는 것이었다
    그는 때 전 구름모자를 쓰고 다녔다
    아니, 그땐 혁명기였기 때문에
    구름모자가 그의 머리에
    씌워졌다고 해야 옳은 말이다
    그는 <매미>라는 애칭의 유부녀와 사귀었다
    그녀는 싸구려 밤무대의 가수였다
    후에도 그의 키는 성장하지 않았다
    그의 굽은 척추를 의사는
    삶의 구조적인 문제일 거라고 했다
    그가 생전에 눈으로 본 새로운 법과 제도로는
    미미 인형에게 인격과
    투표권이 부여된 정도일 것이다
    그러나 최근에 지구사에서 감기가
    멸절됐다는 의학 보고서를 그가 보았다면
    이 세계가 조금씩 개선되고 있다고 여겼을 것이다
    수많은 행운이 포장된 채
    그의 삶을 기웃거렸지만 그는 결코,
    그 상자의 의미를 깨닫지 못했다
    인생이란 그런 것이다
    유리창을 닦고
    화단에 물을 주고
    손님들의 신발을 가지런히 정돈하던
    그는 한낱 이름 없는 시골 여관 주인으로만 기억될 것이다
    그의 얼굴을 똑똑히 기억하는 사람도 없을 것이다
    가끔씩 그가 왜 빙긋이 웃는지는 더욱 깨닫지 못했을 것이다
    수많은 희망이 난무하던 시대,
    진정으로 불행을 만났던 행복했던 그 사내

 


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하데스(Hades)

명계의 신이자 재물의 신. 제우스(Zeus)의 형제이자 신중에서 3인자. 아내는 페르세포네(Persephone). 죽음을 다스리기 때문에 타나토스(Thanatos)라고 불리기도 한다.

'퀴네에(Kynee)'라고 불리는 쓰면 보이지 않는 모자(혹은 핼멧)를 갖고 있다.
로마식 이름은 '플루토(Pluto)'

올림푸스의 신들이 온세상을 활보하고 다닌데 비하여 그는 지하세계에 틀어박혀 지내기를 좋아했다고 한다.
그가 지상으로 나온것은 단 두번 밖에 없었다고 하는데, 첫번째가 페르세포네를 납치하기 위해 뉘시온평원으로 나갔었고, 두번째가 포세이돈(Poseidon)의 아들 페리클뤼메노스와 넬레우스를 도우러 퓔로스로 나갔었던 때이다.

장난꾸러기 에로스(Eros)의 심술로 그는 데메테르의 딸인 페르세포네를 사랑하게 되었다. 그는 꽃밭에서 놀고있는 그녀를 납치하여 지하세계로 데리고 왔다.
이를 모르는 데메테르는 딸을 찾아 온세상을 뒤졌으나 찾지 못했다. 어느 누구도 죽음의 신이라 불리우는 하데스를 두려워하여 알고 있으면서도 선뜻 말하지 못했던 것이다. 그러나 데메테르는 헤카테(Hecate)헬리오스(Helios)의 귀뜸을 받고 하데스에게 납치된것을 알게 되었다. 그녀의 분노는 자기가 다스리던 대지에게 퍼부어졌다. 여태까지 지극정성으로 돌봐준 대지가 자기 딸을 납치해간 하데스가 지하세계로 돌아갈수 있도록 길을 열어준 것에 대한 분노였다. 곡식이 말라죽고 땅은 황폐해지자 땅의 님프들은 제우스에게 중재를 부탁했다. 그의 중재로 페르세포네는 1년의 반은 어머니와 함께 지낼 수 있게 되고, 나머지 반은 지하세계에서 남편과 지낼 수 있게 되었다.

두번째 외출은 포세이돈의 두 쌍둥이 아들이 헤라클레스(Herakles)에게 공격을 당하고 있는 것을 도와주러 갔던 때이다. 그러나 오히려 그는 헤라클레스에게 화살을 맞아 부상을 당했다.

그는 올림푸스의 창립 멤버임에도 불구하고 올림푸스 12신족에 들지 못했다. 그는 항상 지하세계에 머물러 있었기 때문에 그랬던 것이다.

<지옥의 신과 숨기다란 단어의 관계 - Hide >

가리다, 숨기다, 감추다란 뜻을 가진 영어 단어 hide는 그리스어에서 유래가 되었다.

그 단어가 쓰인 신의 이름에는 하데스(Hades)인데. 이 이름은 그리스어인 Haides에서 유래되었고 '보이지 않는 자'란 뜻이다.

그도 그럴것이 하데스는 퀴네에(Kynee)란 투구를 쓰고 다녔는데, 이 투구를 쓰면 그 형체가 보이지 않는다고 한다.

 


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내가 누군가에 힘이 될수도 있습니다

      힘들어 하지마세요 좌절하지마세요 두려워마세요 당신 때문에 행복해 하는 사람이 있습니다 당신 때문에 살맛난다고 하는 사람이 있습니다 당신이 있어 위안이 되고 감사해 하는 사람이 있습니다 당신은 귀한 존재 입니다 나 또한 당신과 무슨 상관이겠습니까 그러나 당신 때문에 때로는 웃음 찾고 행복해 하고 당신이 주는 그리움으로 살아가는 사람도 있습니다 사랑이 아니라면 당신에 대한 믿음이 아니라면 이 모든 것을 나 역시 느끼지 못했을 것입니다 당신도 누구 때문에 위안을 받기도 하고 감사해 하겠지만 당신 때문에 그 모든 것을 받아들이는 사람도 있다는 것을 잊지 마세요 [아름다운 글] 중에서

      배경과 음악이 이뻐서...^^



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비싼 진주가 없어져서, 이것을 찾기 위해 별다른 값어치도 없는 촛불이 사용된다. -탈무드-

 


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