한가위 남은 음식 활용요리

 

힘들게 만든 한가위 음식들이지만 차례를 지내고, 친척들과 나누어 먹어도 꼭 남게 마련이죠..
그냥 두고두고 데워먹자니 질리고.. 그렇다고 버릴수도 없고.. 정말 명절때마다 처치 곤란이시라구요?
이제 걱정을 버리세요. 남은음식도 잘만 활용하면 색다른 별미가 된답니다.

  ㆍ남은 나물 활용ㆍ

< 나물비빔밥 >	나물비빔밥
도라지나물, 고사리나물, 시금치나물을 듬뿍 넣고 고추장 한   숟가락 넣어 맛있게 비벼보세요.
< 나물빈대떡 >
남은 나물들을 잘게 다져 빈대떡 부칠때 녹두 대신 넣어보세요.   노릇노릇하게 구워진 나물빈대떡!

  ㆍ남은 전 활용ㆍ--------------------------------------------------------

< 생선전찌개 >	생선전찌개
김치찌개를 끓일때 남은 생선전을 함께 넣고 끓여보세요.   부드러운 동태살과 김치찌개가 어우러지면 색다른 신선한   맛이 느껴집니다.
< 동그랑땡 탕수육 >
남은 완자전을 다시 따뜻하게 데우시구요. 탕수육소스를 만들어   그 위에 얹어보세요. 중국요리가 부럽지 않습니다. ^^

  ㆍ북어포 활용ㆍ--------------------------------------------------------

< 북어보푸라기 >	북어보푸라기
북어포의 살만 긁어내 소금, 고춧가루, 간장으로 각각 양념하여   무친 색색깔 북어보푸라기! 맛도 좋고 색깔도 이쁘고~
< 북어채무침 >
북어채무침을 만들어서 두고두고 밑반찬으로 활용하셔도   좋아요.. 아이들 도시락반찬이나 그이의 술안주로도 OK!

  ㆍ남은 닭 활용ㆍ--------------------------------------------------------

- 차례상에 올린 닭으로 활용할 수 있는 요리는 넘넘 많죠~	닭꼬치구이 닭갈비
< 닭꼬치구이 >
아이들이 좋아하는 닭꼬치구이...   집에서라고 못 만들 이유가 없죠?   남은 닭을 이용해 실력발휘 한 번 해 보자구요.
< 닭갈비 >
추석연휴, 예정에도 없던 손님이 갑자기 오셨다구요?   남은 닭을 이용해 닭갈비를 만들어보세요.   훌륭한 손님접대요리로 변신합니다.
< 닭가슴살샐러드 >
부드러운 닭가슴살만 발라내어 양상추, 피망을 곁들이고   새콤달콤 드레싱을 얹어보세요..

[퍼온글] 보고싶은 야밤 풰밀리 여러분께- 지미의 일러스트들.

전출처 : panda78 > 보고싶은 야밤 풰밀리 여러분께- 지미의 일러스트들.

밀키님, 힘내세요. 올 가을엔 좋은 일만 그득하기를..

별 언니, 이제 추천서 다 쓰셨나요? ^^ 작은 별도 건강하길-

반디님, 오늘은 반디님과 알라딘 활동 시간이 맞아서 기뻐요. ^ㅂ^ 헤에-

스따리님, 나를 불러 놓고 그대는 어디로 갔나요- ^ㅡ^;;

*일러스트  지미 리아오

 대만의  동화작가, 일러스트 화가

영화 向左走 向右走)  Turn Left, Turn Right   원작자

우리나라에도 `왼쪽으로 가는 여자, 오른쪽으로 가는 남자`등

다수 일러스트 집 으로 출간

 *지미의 예쁜 그림들을 감상하고

다양한  카드와 월페이퍼를 얻을 수 있는 곳

(단  회원가입해야 함..ㅡㅡ;;)
  지미의 홈페이지

http://blog.naver.com/urjj.do

도솔가

도솔가 - 김혜순 죽은 어머니가 내게 와서 신발 좀 빌어 달라 그러며는요 신발을 벗었드랬죠 죽은 어머니가 내게와서 부축해다오 발이 없어서 그러며는요 두 발을 벗었드랬죠 죽은 어머니가 내게 와서 빌어 달라 빌어 달라 그러며는요 가슴까지 벗었드랬죠 하늘에 산이 뜨고 길이 뜨고요 아무도 없는 곳에 둥그런 달이 두 개 뜨고 있었죠.

녹차 한 잔 드세요~~^^*

녹차 한 잔 드세요~~^^*

한 줄 명언

성격이 모두 나와 같아지기를 바라지 말라. 매끈한 돌이나 거친 돌이나 다 제각기 쓸모가 있는 법이다