이탈리아 샐러드 레시피

이탈리아 샐러드 레시피 ㅣ 자유부엌 7
정해리 지음 / 브.레드(b.read) / 2023년 6월

 

이탈리아처럼 굽고,찌고,볶아서 샐러드 해보자

신선한 재료,단순한소스,간단한 레시피라고 하지만 사실 소스같은 것 만들어낸다는 것이 쉽지 않을 것 같다. 이탈리아에서 먹어본 소스를 만들수 있다고 생각하니 설렌다.

채소부터 과일,허브, 해산물,고기까지 기대가 된다.

사실 드레싱을 만들어보고 싶지만 자신이 없다 종류가 왜 그리 많은지, 그렇다고 집에 여러가지 소스에 합당한 재료들도 있는 것도 아니고 한끼 먹자고 다양한 소스를 준비해야할까도 생각해보지만 한번씩은 샐러드 드레싱을 뿌려 갖추고 먹고 싶을 때가 있다. 

이탈리아의 샐러드 개념은 우리와 좀 다르다고 한다 채소요리도 생으로 먹는 것은 많지 않고 굽거나 찌거나 볶는다고 하니 여긴 우리와 조금 비슷한 것 같은데 가지 튀김류도 다양하고 샐러리도 익혀 먹는 요리가 많다고 한다.

냉장고안에 있는 재료로 한번 도전해 보려하는데 화이트 와인 비니거 가 없어 대체적으로 많이 사용되는 것 같으니 한병 사 와야겠다.

올리브오일 단호박절임을 보면 단호박은 각나라마다 다르게 먹는데 단호박 오일절임 정말 맛이 궁금해져 한번 도전해 보려 한다.

정말 구하기 쉽고 항상 볼 수 있는 시금치를 이렇게 맛있게 할 수 있는 모습

그동안은 시금치된장국,시금치 무침이 다 였다면 이제 시금치로 이탈리아 전국에서 먹는 모짜렐라 구이를 해 먹고 싶어진다. 

시금치 리코타 토르타 또한 해보고 싶은 요리이다. 레시피도 잘 나와 있어 재료만 준비된다면 한번 도전해보고 싶다.

"출판사로부터 도서 협찬을 받고 본인의 주관적 견해에 의해 작성하였슴"

일상생활 일본 여행회화 365

일상생활 일본 여행회화 365 - 무조건 따라하면 통하는 ㅣ 일상생활 여행회화
이원준 엮음 / 탑메이드북 / 2022년 7월

여행지에서 빈번하게 쓸 수 있는 표현으로 일본어 문자에서 인사,응답,질문,감사,사과표현등으로 꾸며져 있으며 일본 여행자라면 반드시 익혀두어야 할 기본회화

출입국부터 숙박,식사,교통,관광,쇼핑,방문,전화등 여행자가 부딪칠 수 있는 상황을 여행 순서에 맞게 설정

일본 여행이 왠지 다른 나라보다 긴장이 되는 것을 왜일까마는 일본 여행 계획이 있어 도움을 받고 싶다.

여행에서 쓸 수 있는 기본 표현 

여행을 할 때 그 나라 말을 조금이라도 익히고 가면 거기에서의 여행은 더욱 소중한 추억으로 간직할 수 있을 것 같다. 기본적인 표현을 먼저 익힌다.

일본의 대표적인 관광지를 먼저 조사한다. 일본 관광지를 한눈에 잘 표현이 되어 있어 일본여행할때 참고할 수 있게 되어 있다. 다른 각 지역들도 잘 나와 있어 그동안 몰랐던 것도 알아 많은 정보를 가지고 일본여행을 할 수 있다. 

일본어문자는 특이하게 한자, 히라가나,카타카나를 병행해 사용하니 히라가나와 카타카나를 합쳐서 한글처럼 표음문자, 특히  히라가나,카타카나를 몰라도 이렇게 한글로 잘 나와 있어 어떤 표현을 바로 한글로 읽어주면 되게 되어 있어 일본여행회화로 일본여행 당장이라도 떠나보고 싶다. 

그동안 두려웠던 일본여행 이 책 한권을 들고 다니면서 말을 건네보고 싶어진다.

책속에 다양한 정보들이 엄청나게 있어 순간순간 일어날때 빨리 찾아 일본어로 회화를 해 나가면 될 것이다.

"출판사로부터 도서 협찬을 받고 본인의 주관적 견해에 의해 작성하였슴" 

[100자평] 돈이 모이는 재물운의 비밀

돈이 모이는 재물운의 비밀
천동희(머찌동) 지음 / 메이트북스 / 2023년 7월

설렌다. 연봉 5억이상될 것임에 분명하다는 자신감이 생기기에 이 책을 곁에 두고 도움 받음

#풍수 #돈이모이는재물운의비밀

돈이 모이는 재물운의 비밀
천동희(머찌동) 지음 / 메이트북스 / 2023년 7월

 

왜 어떤 사람은 운이 좋고, 어떤 사람은 운이 안 좋을까?

운이 자연스레 나를 좋아하게 되는 원리를 알면 당신도 운 좋은 사람이 될 수 있다.

운이 좋은 한 사람인데 지금까지도 정말 열심히 살아왔고 정말 운 좋은 사람으로써 살아왔는데 현재 내모습속에서 많은 갈등들이 있어 도움을 받고 싶은 기대로 이 책을 읽게 된다.

재물의 바람을 나에게 오게 하고자 간절히 읽게 된다.

운이라는 것을 생각하기 보다 항상 난 대단한 사람이라고 생각하고 살아왔는데 요즘 들어 자꾸 폐업을 하고부터 자꾸 나의 강한 긍정이  흔들리고 있고 경제적으로도 흔들려서인지 마음이 불안하고 자꾸 얼굴 표정까지 굳어지고 있는 현실에 나스스로가 놀래 빨리 제정신을 차리기 위해 노력하고 있다. 

음 나자신은 미신도 안 믿지만 재물운이라기 보다 그냥 나자신 스스로가 대단한 한 사람이라 생각하고 살아가고 있다 

나의 모습은 자산가의 모습이다. 남들도 다 그렇게 나를 본다. 하지만 나의 현실은 그렇지 않아서, 더 좋은 기회를 가져보려고 이 책을 읽게 된는데 감사하게도 이 책에 "자신의 것으로 만들 수 있으리라 확신"하고 당연히 확신한다. 요즘 연봉 5억을 외치고 다니는 중이다. 

쉽게 변하는 마음이 계속해서 좋게 유지되려면 좋은 공간이 가장 우선시 되어야 한다는 점이 내 마음에 확 걸린다. 왜? 나의 주위를 돌아보니 ,,,부정적인 말은 안하려고 노력하는 중이기에 알아서 생각하시라

현재 내가 살아가고 있는 나의 모습이다. 내 삶의 주인도 내고 변화를 줘야 하는 것도 나자신임을 알기에 연봉 5억이상을 위해 나를 돌아보려 한다.

부자와 일반인의 차이 정의를 알아간다. 이 책을 통해 부자의 줄에 서길 준비해본다.

이 책은 깊이 생각하면서 나의 주위를 정리해 나가면서 정신 똑바로 차리고 공부하는 마음으로 부자 강연에 임하도록 하겠다.

연봉 5억이상 되면 커피 한 잔 사리다, 아니지 대접하리다.

      리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다

왜 어떤 사람은 운이 좋고, 어떤 사람은 운이 안 좋을까?

운이 자연스레 나를 좋아하게 되는 원리를 알면 당신도 운 좋은 사람이 될 수 있다.

운이 좋은 한 사람인데 지금까지도 정말 열심히 살아왔고 정말 운 좋은 사람으로써 살아왔는데 현재 내모습속에서 많은 갈등들이 있어 도움을 받고 싶은 기대로 이 책을 읽게 된다.

재물의 바람을 나에게 오게 하고자 간절히 읽게 된다.

운이라는 것을 생각하기 보다 항상 난 대단한 사람이라고 생각하고 살아왔는데 요즘 들어 자꾸 폐업을 하고부터 자꾸 나의 강한 긍정이 흔들리고 있고 경제적으로도 흔들려서인지 마음이 불안하고 자꾸 얼굴 표정까지 굳어지고 있는 현실에 나스스로가 놀래 빨리 제정신을 차리기 위해 노력하고 있다.

음 나자신은 미신도 안 믿지만 재물운이라기 보다 그냥 나자신 스스로가 대단한 한 사람이라 생각하고 살아가고 있다


나의 모습은 자산가의 모습이다. 남들도 다 그렇게 나를 본다. 하지만 나의 현실은 그렇지 않아서, 더 좋은 기회를 가져보려고 이 책을 읽게 된는데 감사하게도 이 책에 "자신의 것으로 만들 수 있으리라 확신"하고 당연히 확신한다. 요즘 연봉 5억을 외치고 다니는 중이다.

쉽게 변하는 마음이 계속해서 좋게 유지되려면 좋은 공간이 가장 우선시 되어야 한다는 점이 내 마음에 확 걸린다. 왜? 나의 주위를 돌아보니 ,,,부정적인 말은 안하려고 노력하는 중이기에 알아서 생각하시라


현재 내가 살아가고 있는 나의 모습이다. 내 삶의 주인도 내고 변화를 줘야 하는 것도 나자신임을 알기에 연봉 5억이상을 위해 나를 돌아보려 한다.

부자와 일반인의 차이 정의를 알아간다. 이 책을 통해 부자의 줄에 서길 준비해본다.

이 책은 깊이 생각하면서 나의 주위를 정리해 나가면서 정신 똑바로 차리고 공부하는 마음으로 부자 강연에 임하도록 하겠다.

연봉 5억이상 되면 커피 한 잔 사리다, 아니지 대접하리다.



리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다

[100자평] 고교 독서평설 2023.7

고교 독서평설 2023.7 ㅣ 독서평설 2023년 7월호
지학사 편집부 지음 / 지학사(잡지) / 2023년 7월

이번 방학을 독서평설과 함께 다양한 장르를 읽어 보고 폭넓은 시야를 가지길 기대합니다