오늘은 아무래도 덮밥.

오늘은 아무래도 덮밥
이마이 료 지음, 이진숙 옮김 / 참돌 / 2020년 6월

책의 표지에 있는 덮밥은 일본어 공부를 할 때 이름이 재밌어서 인상적이었던 오야코동일 것이라 생각된다.

오야코동은 한국어로 한다면 부모 자식 덮밥 ㅋㅋ

닭고기를 넣고 볶은 밥을 계란으로 덮는다고 해서 이런 재밌는 이름이 붙여졌다고 일본어 선생님이 알려주신 것이 지금도 기억이 난다.

이 책의 목록에서는 보이지 않아 조금 의아했지만, 아마 너무 대표적이고 대중적인 덮밥이기에 굳이 레시피를 배울 필요로 없으니 이 책에 실리지 않았다고 생각하면 이해가 가기도 한다.

일본어를 공부하면서 일본 드라마나 영화, 애니메이션을 참 많이도 봤고 실전 회화를 배우기 위해서 매주 방송하는 예능 프로로 십 년이 넘은 지금까지 챙겨보고 있다.

일본은 우리나라보다 먼저 먹방이 유행을 끌었고 일본인들의 자신들의 요리인 일식에 대한 대단한 자긍심만큼이나 각종 프로그램에서 다양한 음식들과 먹방을 보여준다.

우리나라에서도 유명한 '고독한 미식가'라는 아예 대놓고 음식을 주제로 한 드라마가 시즌 10이 넘도록 방영되고 있는 것 또한 그 증거인 셈이다.

처음 덮밥이라는 것을 알게 된 것은 일본어를 공부하게 된 계기가 되기도 했던 일본 애니메이션인 '명탐정 코난' 에서 코난의 친구인 겐타가 항상 '우나기동' 을 외치면서였다.

대한민국에 보양식 삼계탕이 있다면 일본의 보양식이 이 우나기동 장어덮밥이라고 한다.

우리나라에서도 귀한 음식으로 여겨지는 장어를 구워 그릇 가득 덮은 장어덮밥은 일본식 덮밥의 대표적 음식일 것이다.

적어도 3-5가지가 넘는 반찬들과 밥, 국으로 구성된 한식은 차리기도 귀찮고 먹고 난 뒤의 설거지도 많아 밥을 먹기도 전에 귀찮다는 생각이 앞설 때가 많은 것이 사실이다.

생각해 보면 비빔밥이라는 음식이 등장한 것도 이런 번거로움 때문이 아닐까 생각된다.

그리고 따지고 보면 우리나라의 다양한 재료 밥을 덮은 비빔밥이나 국에 말아 먹는 국밥도 덮밥의 한 종류가 아닐까 생각되기도 한다.

덮밥은 말 그대로 그릇 하나에 밥과 반찬이 되는 요리를 담아 먹으니 간편하게 먹을 수 있을 거 같고 설거지도 적으니 일석이조인 셈이다.

덮밥에서 밥을 덮는 가장 일반적인 재료인 달걀을 이용한 덮밥 레시피가 가장 먼저 나오는 것은 당연한 수순일 것이다.

첫 번째 음식인 뱅어 오믈렛 덮밥은 대한민국의 대표적인 밥반찬인 멸치볶음을 사용한다면 더욱 편하게 만들어 먹을 수 있을 거 같아 유용한 레시피인 거 같다.

중화풍 덮밥은 언뜻 보면 대파를 넣어 풍미를 살린 간장 계란밥의 고급 버전인 거 같지만 밥을 덮는 오믈렛을 잘 만드는 것이 관건인 거 같다.

아이들이 좋아할 거 같은 달걀 프라이와 베이컨 덮밥도 맛있어 보이고 갓이 들어간 달걀덮밥은 갓김치를 활용하면 더욱 한국인의 입맛에 맞는 덮밥이 될 거 같다.

'규동'으로 불리는 소고기 덮밥도 일본 덮밥의 대표주자 중 하나이다.

우엉조림이나 당근 볶음을 넣은 소고기 덮밥을 보니 우엉이나 당근 대신에 감자나 양파, 양배추를 넣어도 맛있을 거 같다.

소고기를 주재료로 한 덮밥도 좋지만 돼지고기나 닭고기, 해산물을 넣은 덮밥도 번거롭지 않고 간편하게 만들 수 있을 거 같다.

먹고 남아 냉동실에 얼려둔 아보카도를 활용할 수 있는 아보카도 팽이버섯 덮밥은 빠른 시일 내로 만들어 먹어야겠다.

먹고 남은 돈가스나 치킨을 활용할 수 있는 덮밥 레시피도 많아서 종종 활용할 수 있을 거 같아 기대가 된다.

육개장을 제외하면 생각지도 못한 재료로 만든 국밥들도 한 번쯤은 시도해 보고 싶어진다.

배는 고프지만 뭔가를 차려먹기엔 번거로울 때나 밥 늦은 시간에 간편하게 배고픔을 해결하고 싶을 때도 좋지만 손님이 왔을 때도 이 책에 실린 덮밥 레시피들은 유용할 거 같다.

뒤편에 등장하는 간편하게 만드는 수프들은 덮밥들과 함께 먹으면 근사한 한 끼가 될 거 같다.

하루 10분 영어 혼잣말의 기적.

하루 10분 영어 혼잣말의 기적 - 유학 없이 100% 유창해지는
임근영 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2023년 1월

영어 혼잣말이라~

생각해 보니 일본어를 공부하던 시절에 혼잣말을 일본어로 중얼거리고 했던 기억이 있다.

요즘도 가끔 남들이 알아듣지 못하게 일본어로 혼잣말을 중얼거리기도 하니까 확실히 저자의 말대로 영어로 혼잣말을 하는 것은 영어 공부에 특히 독학에는 더없이 좋은 방법일 것이다.

하지만 혼잣말이라곤 해도 일단 어휘력이 기본이 되어 있어야 가능한 것이라는 전제가 있으니 어휘력부터 늘이는 것이 기본일 것이다.

이 책을 보면서 가장 놀란 것은 저자 본인이었다.

책의 앞부분에 저자는 자신의 다양한 도전 기록을 알려주며 자신과 같이 경제적으로 어려운 처지에 있는 사람도 노력 여하에 따라 외국 유학을 다녀온 사람들보다 더 영어를 잘 할 수 있다고 알려주고 싶어 한다.

대학 때는 아르바이트를 하느라 바빴지만 결과적으로 저자는 꿈을 이루었다.

아니 어쩌면 그 시절 꿈꿨던 것들보다 더 많은 것들을 이뤘고 또 앞으로도 지금까지보다 더 많은 꿈을 꾸고 이뤄갈 것이라는 생각이 들었다.

영어 공부는 매년 세우는 새해 계획에서 다이어트. 운동, 금연 등과 함께 빠지지 않고 등장하는 필수과목 같은 존재일 것이다.

하지만 매년 등장한다는 것은 많은 사람들이 매년 실패한다는 이야기이기도 하다.

나에게도 그랬다.

그저 일본 애니메이션의 자막이 늦게 나온다는 이유만으로 시작했던 일본어 공부는 이제 일본 방송을 큰 무리 없이 자막 없이 볼 정도가 되었지만 나름 시간과 공을 더 들인 영어는 아직도 이 모양 이 꼴이니 말이다.

단어가 아닌 표현 자체를 외워서 다양하게 활용하는 방법은 생각해 보니 일본어를 공부할 때도 많이 했던 방법이었다.

일단 자신에게 맞는 플랜을 짜는 것이 중요하다.

책의 앞부분에 있는 체크 일지에서 3개월 코스와 6개월 코스를 고민하다 하루 10분 부담 없는 200일 코스를 선택했다.

외국어는 꾸준히 듣고 학습하는 것이 중요하다는 것을 나는 운 좋게 이미 일본어를 학습하면서 몸에 익혔다.

사람에 따라 다르겠지만 따로 시간을 정해두는 것이 효과적이라는 것이 내 경험이다.

나 역시도 저자처럼 일본어를 공부하던 시기에 몰라서 답답해하던 표현이 보고 있던 애니나 방송에서 나오면 계속 중얼거리면서 익혔던 기억이 있다.

뿐만 아니라 내가 공부했던 문장이나 표현들이 예능이나 드라마 속에서 나오면 정말 신기해하며 재밌어했던 적도 많았었다.

저자가 앞머리 표현이라고 말하는 기본 표현들을 하나 둘 익혀가면서 참기름, 반찬을 섞어서 지금 자신의 상황이나 생각을 표현하는 비빔밥 이론은 영어를 조금 더 친근하게 공부할 수 있도록 해주는 거 같다.

앞부분을 공부하다 보면 이 정도는 안다는 생각에 그냥 넘기기 쉽지만 빈칸을 하나하나 채워 가면서 영작을 하는 것이 중요한 거 같다.

나도 처음 부분은 그냥 넘어갔다가 다시 돌아와 영작 하기며 내 문장 만들기 칸을 다 채웠다.

외국어를 공부하는데 가장 중요한 것은 생활 속에서 익히는 것이라고 생각한다.

그런 면에서 저자의 영어 혼잣말을 하는 방법은 효과적인 학습 방법일 것이다.

일본어를 할 때 이미 이 방법으로 지금의 이 정도 실력을 쌓았음에도 왜 영어는 이 방법을 생각조차 하지 않은 것인지, 왜 어휘력 핑계를 대며 미루기만 했었는지 후회가 된다.

최근에 읽었던 '다니엘 핑크의 후회의 재발견' 에서 후회의 역할 중에서 가장 중요한 것이 그 후회를 반성의 발판을 삼아 더 나은 단계를 발전시키는 것이라고 한 것이 생각났다.

이제라도 이 책을 통해 저자의 도움을 받아 더딘 걸음이지만 조금씩 나만의 문장들을 만들어 나의 생각들을 영어로 중얼거리다 보면 유창하게 영어를 말할 수 있는 날이 올 것이라는 것을 믿는다.

하루 10분 영어 혼잣말을 하면서 조금씩 나아간다면 적어도 연말에는 영어 공부를 하지 않고 한 해를 보냈다는 후회는 하지 않을 거 같다.

[이 글은 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.]

돈의 패턴.

돈의 패턴 - 60년 투자경험과 데이터로 돈의 흐름을 밝혀낸 가치투자법 ㅣ 부자의 나침반 1
짐 쿨렌 지음, 최윤영 옮김 / 동양북스(동양문고) / 2023년 1월

주식 투자에 대한 공부를 시작하면서 가장 많이 접한 인물이 '워런 버핏' 이었다.

가치투자의 대표적 인물로 알려진 그가 직접 쓴 저서는 없지만 주식 투자에 대한 책들 중에서 그의 투자법이 투자 철학을 다룬 책들은 수없이 많은 것이 현실이다.

워런 버핏의 투자법이 가치투자.

14살 때 주식 중개인이었던 아버지를 따라서 처음으로 주식투자를 했던 그는 80이 넘은 지금도 여전히 현역으로 활동 중이며 그의 매수, 매도에 해당 회사의 주식이 오르락 내리락한다.

가치투자는 재무제표를 토대로 회사의 가치를 판단한 후에 회사의 가치에 비해 주가가 저평가일 때 매수하여 주가가 회사의 가치를 제대로 평가받았다고 판단될 때까지 기다렸다가 매도하는 방법이다.

매일 변동하는 주가에 일희일비하지 않고 회사의 기본 가치나 사업에 큰 위해를 가하는 문제점이 없다면 매도하지 않는다.

'주식투자 = 가치투자' 하지만 "가치투자 ≠ 장기투자" 라는 사실이다.

초보 투자자들은 흔히 가치투자와 장기투자가 같은 것이라고 착각하고 마는 오류를 범한다.

그리고 정작 주식시장에 들어와서 각종 매체들을 통해서 대한민국 주식 시장에서 활동하는 전문가들의 이야기를 이야기를 들어보니 '대한민국의 주식 시장에서 가치투자는 자살행위다.' 였다.

수출로 먹고사는 나라. 이는 환율과 국제 정세가 매일매일 흔들어대는 대한민국 주식 시장은 기업 자체의 문제점에 이런 다양한 변수들까지 신경을 써야 하니 힘든 것이 사실일 것이다.

하지만 이 책에서는 한국에서의 가치투자가 안 통한다는 것은 사실이 아니라고 한다.

이 책의 내용을 읽으면 읽을수록 그동안 가치투자라고 알고 있던 것이 어쩌면 어설픈 초보가 착각한 잘못 배운 가치투자라는 사실을 알 수 있었다.

저자는 이 책의 목적을 '성공적인 투자를 방해하는 요소들을 없애는 것이다' 라고 확실하게 알려준다.

가치투자를 왜 해야 하는지 투자할 기업을 고를 때 어떤 것들을 중점적 확인하고 기업을 골라야 하는지 가치투자에만 한한 것이 아닌 주식투자에 있어 가장 기본적인 부분부터 저자는 친절하게 알려준다.

또한 저자는 이 책에서 매수 타이밍의 중요성에 대해 몇 번이나 반복해서 말하고 있다.

'저가 매수'의 중요성은 주식 투자에서 전문가들도 항상 가장 중요하다고 말하는 부분이니만큼 기업의 가치에 비해 저가 매수인지 제대로 확인하고 타이밍을 잡아 매수하는 것이야말로 가치투자의 전부라고 할 수 있다고 강조한다.

가치투자가 통하지 않는 시대라고 하지만 저자는 60년의 투자 경험을 통해 얻은 데이터를 분석하여 얻은 결론은 제대로 된 가치투자야말로 가장 성공 확률이 높은 투자법이라는 것이다.

60년은커녕 기껏해야 요 근래 2-3년 주식시장을 경험하고 모든 것을 통달한 거처럼 하루하루 이리저리 흔들리는 주가를 맞추는데 급급한 초보 투자자에게 진정한 주식 시장에서 승자로 남는 길을 알려주고 싶어 하는 저자의 글을 읽을 수 있었던 거 같다.

가치투자의 비밀.

가치투자의 비밀 - 버핏의 평생 파트너, 트위디 브라운의 절대 투자 원칙
크리스토퍼 브라운 지음, 권성희 옮김, 이상건 감수 / 흐름출판 / 2023년 1월

'가치투자' 에 대한 책을 몇 권이나 읽었는지 모르겠다.

'요즘 같은 시대에 무슨 가치투자?' 라든가 '대한민국 주식 시장에서 가치투자는 무슨~' 등등 하루하루 모멘텀에 입각한 테마주만이 들썩이고 있는 시장에서 가치투자는 그저 '옛날 옛적에 행복하게 살았습니다.'하는 오래된 동화책 같은 소리라고 말하는 거 같다.

하지만 가치투자의 진정한 의미를 제대로 알고 또 가치투자에 근거한 투자를 제대로 해 본 적이 한 번이라도 있는가 하는 의문을 스스로에게 던져본다.

'가치투자=장기투자'라고 생각하는 것은 가치투자에 대해 제대로 알지 못하는 잘못된 생각이라는 것은 다시 한번 이 책을 공부하면서 느꼈다.

이 책은 가치투자의 마음가짐부터 시작하는 방법, 시장의 급변이나 기업의 호재나 악재 각종 변동 요인들에 대처하는 방법 등을 제대로 알 수 있었다.

아니 이미 알고는 있었지만 주식 시장에 처음 들어와 처음 겪는 재작년부터 시작된 불황에 어찌할 바를 모른 채 끌려다 네가 넋을 잃으면서 함께 잊어버린 것들을 다시 기억나게 해주었다.

무엇보다 주식을 살 때는 싸게 팔 때 사야 한다는 주식투자에서 가장 기본적이만 가장 중요한 원칙을 다시 한번 생각하게 해주었다.

그리고 주식을 세일할 때 사기 위해서 평소에 어떤 준비를 해야 하는지도 다시 제대로 공부할 수 있었던 거 같다.

가치주를 찾는 방법은 그동안 다양한 책들을 공부하면서 알고 있다고 생각했는데 제대로 알지도 못했고 시대에 따라 가치주에 대한 정의도, 찾는 방법도 다르다는 것을 이제야 알게 된 거 같다.

요즘 뉴스에 자주 등장하는 주주 행동주의자들의 행동을 자세히 보는 것도 투자에 도움이 되며 기업 내부자의 매수나 매도에 대해서 자세히 알아보고 행동하는 것이 중요하다는 사실을 다시 한번 더 인식할 수 있었다.

펀드매니저들이 투자하고 있는 주식을 살펴보는 것도 좋은 주식을 찾는 방법 중 하나라고 한다.

예전에 경제방송에서 출연자가 ETF의 구성 종목을 살펴보고 그 종목들을 위주로 매매를 하라고 했던 것과 비슷한 방법인 거 같다.

기업의 건강검진을 보는 방법도 이번 기회에 다시 배우게 된 거 같았다.

주식 투자를 하기 전부터 재무제표에 대한 공부를 하기는 했지만 재무에 대해서는 아무것도 몰랐던 초보가 책 몇 권으로 알기에는 무리라고 생각했고 기본 개념의 이해를 목표로 했었는데 그때에 알지 못했던 재무제표에 숨은 기업의 이야기를 알기 위해 무엇을 봐야 하고 어떤 식으로 해석을 해야 하는지도 배울 수 있었다.

해외 주식에 대해서도, 특히 중국 증시나 이머징마켓에 대해서도 왜 조심해야 하는지도 알 수 있었다.

유럽 기업들의 재무제표를 볼 때 미국이나 한국의 재무제표와 비교해서 주의해야 할 점도 이 책에서 처음으로 공부할 수 있었다.

가치투자라고 하면 워런 버핏이나 그의 스승 벤저민 그레이엄, 피터 린치라는 전설들만을 생각했었다.

알지만 그들만큼의 여유 자금력이 없다면 가능하지 않다는 생각도 들기 시작했었다.

하지만 가치투자에 대해서 제대로 알지도 못했고 그들이 기업을 분석하는데 들이는 노력에 대해서는 간과하고 있었던 거 같다.

단순한 이론서 정도로 읽기 시작했는데 이 얇다면 얇은 책에서 예상했던 것보다 더 많은 것들을 알고 공부할 수 있었다.

가치투자의 기본부터 차근차근 알 수 있어 초보 투자자에게 주식 투자에 대해 공부할 수 있는 좋은 교재가 되었다.

영어가 가벼워지는 시간.

영어가 가벼워지는 시간 (소책자(책속책) 포함)
김유상 지음 / 동양북스(동양문고) / 2022년 12월

잠시 잊고 있었지만 생각해 보면 새해 계획에서 빠지지 않았던 것이 다이어트와 영어 공부였다.

매년 다이어트는 빠지지 않았지만 영어 공부는 한동안 쉬었었다.

외국어 공부는 한 번에 많이 하는 것보다 조금씩이라도 꾸준히 하는 것이 중요하며 공부하는 생각을 하지 않고 즐기면서 하는 것이 효과적이라는 것을 일본어 공부를 하면서 알게 되었다.

영어보다 늦게 시작했지만 일본어는 영화나 드라마를 자막 없이 볼 정도는 되니 그나마 성공했지만 영어는 아직 초보 수준에서 벗어나지 못했다.

영어 공부는 생활회화도 해보고 문법 공부도 해봤지만 도저히 즐기는 수준으로 공부할 수는 없었고, 그렇게 시작과 지침 그리고 포기를 반복하며 지금에 이르렀다.

이 책은 본문보다 여백이 더 많아서 일단 공부라는 부담감이 없어 가볍게 볼 수 있어 좋았다.

영어 공부를 하면서 읽은 적이 있는 영어 명문장들을 하루에 하나씩 읽고 생각하고 또 그날그날 책의 한 페이지에 저자의 물음에 답을 채우는 방식이다.

그래도 외국어 공부이니 만큼 예전에 하던 대로 새벽시간에 일어나서 보기 시작했는데 몇 번을 그렇게 해보니 책의 스타일도 그렇고 일기를 쓰는 부분도 있어 잠자리에 들기 30분 정도 전에 보면서 하루를 마무리하며 보는 것이 가장 좋은 거 같았다.

따로 노트나 연습장을 준비하지 않고 책에 바로 쓸 수 있는 공간이 있는 것도 영어가 가볍게 느껴지는 이유 중 하나인 거 같다.

학창 시절 누구나 한 번은 경험했던 예쁜 일기장이 생각나기도 하고 저자의 말대로 영어 일기이니 자신에 대해 들킬 일도 별로 없다.

누가 봐도 그저 영어 공부를 한 흔적으로만 보일 테니 말이다. ^^

책의 사이사이 저자의 멋진 필기체 영문이 있는 근사한 사진들을 감상하는 재미도 밤 시간이기에 더욱 즐거운 거 같다.

나도 언젠가 저자처럼 멋진 필기체로 원하는 문장이나 글을 맘껏 써 내려갈 수 있다면 하는 바람이 생기기도 했다.

예쁘고 사랑스러운 책이었다.

매일 밤 영어가 가벼워지는 시간으로 하루 한 장씩 나의 영어도 가벼워지길 기대해 본다.