65세부터는 공복이 최고의 약이다 - 소식이 병을 예방하고 건강수명을 늘린다!
이시하라 유미 지음, 오시연 옮김 / 청홍(지상사) / 2024년 1월
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이미 2015년 말 기준으로 초고령 사회에 접어든 일본. 자연스레 고령 생활, 건강 관리에 대한 관심이 높아지고 그만큼 관련 책이 많이 출간되고 있습니다. 그 책들이 베스트셀러에도 이름을 올리고 있고요.


저자는 본 책에서 자신이 소개하는 '공복 건강법'을 65세부터 시작하기를 강력히 추천합니다. 70세는 그것이 무엇이든 무언가 새로 시작하기에는 조금 늦다는 것입니다. 그 근거로 주변의 도움을 받지 않고 스스로 일상의 생활이 가능한 '건강수명'이 남성은 약 72세, 여성은 약 75세라는 통계를 제시합니다. 통계에 따르면, 70세부터 새로운 활동을 시작해도 길어야 5년 정도 밖에 그 활동을 할 수 없다는 말이 되기 때문입니다. 이보다 5년 먼저 시작한다면 '그만큼 더 오래 실천할 수 있을 것이고, 이는 궁극적으로 건강수명은 물론 평균수명의 연장을 가능케 할 것'이라고 저자는 주장합니다. 이에 전적으로 동의합니다. 건강 관리는 빨리 시작할수록 좋죠.


저자에 따르면, 우리 몸에는 공복으로 인한 저혈당 증상에 대비해 혈당을 올려주는 호르몬이 무려 10가지 이상이라고 합니다. 반면, 과한 음식 섭취로 인한 고혈당증(당뇨병)을 예방하는 호르몬은 오직 인슐린뿐이라고 하네요. 이처럼 우리 인간은 오랫동안 공복의 시대를 살아왔고, 우리 몸은 공복일 때 건강한 상태가 되도록 설계되어왔다고 저자는 말합니다. 그러면서 소위 1일 1식을 실천하고 있는 운동선수와 유명인들의 사례를 들며 적게 먹는 것의 중요성과 효능을 강조합니다. 이것만 보면 당장에라도 1일 1식으로 식습관을 바꿔야겠다고 생각하실지도 모르겠습니다. 하지만 그동안 하루 세 끼씩 꼬박꼬박 드셨던 분들이라면, 갑자기 식사량이 확 주는 1일 1식으로의 급진적 변화는 자제할 것을 저자는 권합니다. 그것보다는 우선 한 끼만 줄인 1일 2식부터 시작해 보고 몸에 효과가 나타나면, 오늘은 두 끼, 내일은 한 끼, 그리고 최종적으로는 하루에 한 끼만 먹는 식의 점진적 실천을 추천합니다.


저자는 1일 2식을 위한 식단을 추천해 줄 뿐만 아니라, 당뇨병부터 시작해 암, 고혈압, 심장질환, 뇌혈관질환, 우울증, 자율신경실조증, 불면증, 치매에 이르기까지 우리의 생명을 위협하고 삶의 질을 심하게 떨어뜨리는 질병에 관한 내용과 이의 예방 및 치료에 대한 조언도 해줍니다. 무엇보다 공복이 뇌 기능의 향상, 치매의 예방 등에 효과적이라는 연구 결과가 고무적으로 다가왔습니다. 이외에도 저자는 뿌리채소, 해초, 콩 및 콩 제품, 절인 음식, 어패류, 차 등을 시니어가 꼭 챙겨 먹어야 할 식재료로 제시합니다.


책 내용 중에 특히 '단식 병원'이 기억에 남습니다. 병원은 말 그대로 건강을 증진해 주는 시설인데, 그곳에 있는 환자들이 단식을 한다니 제법 충격적으로 다가왔습니다. 이는 환자의 다이어트를 위해서가 아닙니다. 비록 꽤 옛날이기는 하지만, 저자가 예로 든 모스크바의 단식 병원의 예는 실로 놀라웠습니다. 저자는 이곳에서 환자들의 증상이 호전되고 병이 치유되는 모습을 직접 눈으로 지켜보았습니다. 그리고 이후 일본에 비슷한 시설을 세웠고, 스위스의 한 자연요법 병원의 치유식을 도입하기도 했습니다.


과식은 고지혈증, 당뇨, 비만 등을 유발하고 이는 결국 동맥경화, 고혈압, 암 같은 생활습관병을 초래합니다. 소식은 이를 예방하고 개선하는 데 도움을 줍니다. 그만큼 수명 연장에도 기여하는 셈이죠.


저자는 지금까지 45년(20년 동안의 1일 2식 기간 포함)이 넘는 긴 기간 동안 1일 1식 생활을 해오고 있습니다. 그러면서도 지난 30년간은 건강보험을 한 번도 이용하지 않을 정도로 건강을 유지하고 있죠. 저자가 전해주는 공복 건강법. 우리의 건강을 위해 충분히 시도해 볼만하다 생각합니다. 70대 중반에도 왕성히 활동 중인 저자라는 믿을만한 증거가 있으니까요.



※ 출판사로부터 책을 지원받았으나, 본 서평은 오로지 제 주관적 견해로 작성하였습니다.


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이게 스페인어라고? - 모르고 쓰는 우리말 속 스페인어, 2023 우수출판콘텐츠 선정작
홍은 지음 / 이응 / 2023년 10월
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최근 여행 예능 프로그램이 많아지면서 남미권 국가의 모습도 어렵지 않게 접할 수 있습니다. 물론 유튜브를 통해서도 얼마든지 찾아볼 수 있지만, 별로 사용하지 않기에 가끔 티브이를 통해 보는 게 전부입니다. 그러면서 스페인어를 제법 유창하게 구사하는 크리에이터를 보니, 스페인어를 배우고 싶은 마음, 그것보다 조금 더 큰 스페인으로 떠나고 싶은 마음이 무럭무럭 자랐습니다. 그러던 차에 본 책을 만났습니다.


저자는 한 영화에 꽂혀 중미와 남미 대륙의 나라로 여행을 떠났습니다. 첫 해외여행이었죠. 눈부신 풍경과 새로운 문화를 가득 접했음에도 저자의 기억에 남은 것은 잘 하지 못해 자신에게 소외감을 안겨 준 '스페인어'였습니다. 그곳에서 말의 한계를 절감해 그 말을 꽤 오래 배우고, 그 말로 자신의 인생이 달라지게 됩니다. 꿈꾸고 그것을 이루고 현재까지 그것이 이어지고 있는 것이죠. 저자의 삶이 마치 영화처럼 다가옵니다.


책을 읽으면서 자꾸 본의 아니게 제목을 되뇌었습니다. 이게 스페인어라고? 그러다 점점 짧아졌죠. 이게? 이것도? 우리가 그동안 몰랐지만 엄연히 우리 삶 속에서 함께 지내왔던 스페인들이 이토록 많다니. 외래어 하면 영어, 일본어 정도만 떠올렸는데 그동안 헛다리를 많이도 짚었던 것 같습니다.


저자가 단어와 함께 전해주는 스페인의 여러 이야기가 참 흥미롭습니다. 우리나라와 스페인, 두 나라 간의 비슷한 부분과 다른 부분을 짚어주는 내용도 즐겁게 읽힙니다. 비슷한 것도 좋지만, 우리와 많이 다른 것은 그만큼 그곳의, 그들의 매력으로 느껴집니다. 직접 가서 느껴보고 싶어졌습니다. 본 책을 보기 전 자라난 마음이 걷잡을 수 없이 더 커지는 것만 같습니다.



※ 출판사로부터 책을 지원받았으나, 본 서평은 오로지 제 주관적 견해로 작성하였습니다.


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자화상의 심리학 - 화가들의 숨겨진 페르소나를 심리학으로 읽어 내다
윤현희 지음 / 문학사상 / 2023년 10월
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중세부터 현대에 이르기까지 사람들에게 잘 알려진, 그것이 그가 활동했던 당대에든 아니면 시간이 많이 지난 후대에든은 차치하고, 화가들과 그들의 자화상을 만나봅니다. 총 열여섯 명의 화가들과 그들의 자화상을 만날 수 있습니다. 화가의 일대기, 화가가 활동하던 당시의 시대상도 다룹니다. 자화상 외에도 그 화가의 다양한 작품들을 만나볼 수 있습니다. 렘브란트, 빈센트 반 고흐, 프리다 칼로, 뭉크처럼 꽤 익숙한 화가들도 있었지만, 안귀솔라, 실레, 젠틸레스키 등 제게는 낯선 작가들도 제법 많았습니다. 


자화상은 말 그대로 자신을 그린 그림입니다. 저자는 그 작품을 통해, 그 작품 안에서 발견할 수 있는 화가들의 자아에 대해 이야기합니다. 저자는 그 자아의 모습에 따라 화가를 나누어 본 책의 장을 구성했습니다.


시간의 경과 속에서도 자신의 모습을 꾸준히 남겼던 렘브란트의 이야기가 기억에 남습니다. 자화상만으로도 그의 인생을 어느 정도 알 수 있고, 삶의 변화에 따른 심리 상태를 알 수 있다는 점이 참 흥미로웠습니다. 모든 화가가 자화상을 남기지는 않습니다. 물론 다른 작품을 통해 그들에 대한 이해도 가능하겠지만, 자화상만큼 좋은 자료도 없지 싶습니다.


요즘은 다른 사람의 시선이나 평가보다는 자기 자신의 만족, 행복에 더 무게를 둡니다. 자신의 행복, 만족을 위해서는 자신이 무엇을 좋아하는지, 무엇을 할 때 가장 행복한지 알아야 합니다. 이를 알기 위한 과정이나 방법은 여러 가지가 있을 것입니다. 머릿속으로만 생각하는 방법도 있겠지만, 그 외에도 자신의 표현을 통해서도 자신에 대한 이해가 가능할 것입니다. 무엇에 대해 표현하려면 알아야 하기도 하지만, 반대로 순간의 감정과 생각, 고민 등을 표현하다 보면 자신도 미처 몰랐던 자신의 모습을 발견할 수도 있습니다. 자화상을 그려본 적은 없지만, 화가들이 자화상을 그리면서 어떤 마음이었을지 생각해 봤습니다. 인생이 그렇듯, 좋을 때도 힘들 때도 있었겠죠. 그리고 '나는 과연 나에 대해 얼마나 알고 있나, 나는 무엇으로 나를 표현할 수 있을까, 무엇으로 나쁜 감정을 혹은 행복을 표출할 수 있을까' 등에 대해 생각해 봅니다.


'우리의 인생은 이야기로 남는다'라고 저자는 말합니다. 제 인생은 어떤 이야기로 흘러가고 있는지 문득 궁금해집니다.



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이해되지 않는 삶은 없다 - 미야자키 하야오의 세계와 철학
민이언 지음 / 디페랑스 / 2023년 11월
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아마 요즘 청소년 세대들에게는 일본 애니메이션 하면 '신카이 마코토'가 가장 먼저 떠오를지도 모르겠습니다. 하지만 그보다 조금 더 나이가 있는 세대에게는 더 익숙한 사람이 있죠. 바로 미야카지 하야오입니다. 아마 맣은 분들이 그 이름을 들어보셨을 것입니다. 아니면 그의 이름까지는 모르더라도 그의 작품 제목은 들어보신 적이 있지 않을까 싶네요. 특히 우리나라에서 큰 흥행을 기록했던 <센과 치히로의 행방불명>, <하울의 움직이는 성> 같은 작품은요.


약 10년 전 은퇴를 선언했던 미야자키 하야오. 하지만 올해 다시 자신의 은퇴 선언을 번복하고 복귀했습니다. 영화 <그대들은 어떻게 살 것인가>가 지난 7월 일본에서 단독 개봉한 것입니다. 그의 작품을 좋아하는 한 사람으로서 그의 복귀는, 그것이 비록 은퇴의 번복이라 할지라도, 반가운 일이 아닐 수 없습니다. 그가 전하고자 하는 이야기를 더 만날 수 있기 때문이죠. 그의 작품을 좋아한다고 말은 했지만 그의 작품을 모두 다 챙겨 본 것은 또 아닙니다. 그보다는 그중 재밌게 봤던 혹은 기억이 자꾸 나는 작품을 보고 또 보고 하는 정도죠. 그렇다 보니 본 책을 통해 못 본 작품의 내용을 미리 알게 되기도 했습니다. 그래도 아쉬운 마음보다는 미리 만나본다는 재미가 더 컸던 것 같습니다.


저자도 밝히고 있듯, 저자는 본 책을 미야자키 하야오에 대한 전문가로서가 아니라 수많은 팬 중 한 사람으로서 펴냈습니다. 미야자키 하야오의 작품들에 대한 감상, 그로부터 이어지는 자신의 생각들을 풀어놓고 있습니다. 저자는 미야자키 하야오가 감독, 프로듀싱, 시나리오 작업을 한 작품은 물론, 그의 영향이 미친 작품까지 다루고 있습니다. 그의 작품 혹은 그와 관련된 작품 속 이야기를 통해 나를 돌아보는 유익한 시간, 내가 경험해 보지 못했던 세상, 일상의 이야기를 대신 만나는 즐거운 시간이었습니다. 사실 이것이 문학, 영화 등 창작 콘텐츠를 찾는 이유 중 하나이기도 하죠.


미야자키 하야오에 대한 이야기부터 그것이 어떻게 그의 작품에 영향을 주고 녹아들게 되었는지에 대한 이야기까지. 미처 몰랐던 미야자키 하야오의 작품에 담긴 그의 유년 시절, 그것을 통해 투영하고자 한 메시지 등을 알 수 있어 좋았습니다. 작품 속 등장인물의 언행, 특성에서도 그것들을 찾아볼 수 있다는 것 또한 큰 즐거움이었습니다. 책으로 먼저 만나 본 그의 작품들도 영상으로 만나봐야겠습니다.



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진짜 공부 vs. 가짜 공부 - 억지 공부에서 자발적 공부로 나아가는 힘
정승익 지음 / 마인드셋 / 2023년 10월
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15년 이상 교직 생활을 했고 지금은 사교육 업계에 몸담고 있어서 일까요, 저자는 그 누구보다 잘 알고 있는 것 같습니다. 우리나라 사교육 현황은 물론이거니와, 부모님들이 어떤 마음으로 자녀들을 학원에 보내는지 말이죠. 사교육은 입시의 성공을 위함입니다. 점점 치열해지는 그 경쟁에서 앞서기 위해, 많은 부모님들이 학교 수업 진도보다 더 먼저 배우는 선행학습을 선택합니다. 입시 대비를 시작하는 시기가 점점 빨라지고 있다는 것입니다. 더 많은 교육을 더 빨리 받게 하려는 것이죠.


비싼 사교육비 감당을 위해 많은 가정에서 엄마와 아빠가 맞벌이를 합니다. 이렇게 엄마와 아빠가 일을 하니, 아이는 더욱 학원에 오래 머물러 있어야 하죠. 시간적으로도 또 환경적으로도 집에서 식사를 하기 힘든 것입니다. 그렇다 보니, 자녀는 보통 학원 근처 편의점에서 끼니를 해결합니다. 그리고 하루 종일 일한 엄마, 아빠도 온종일 학교에서 학원에서 공부한 자녀도 모두 지치고 힘들다 보니 많은 이야기를 나눌수 없고, 겨우 나누더라도 숙제, 진도 검사 같은 것이 먼저가 되죠. 그마저도 마음에 들지 않으면 부모는 자녀에게 날카로운 반응을 보일 수밖에 없습니다. 나중에 후회하더라도 말이죠. 초, 중, 고 학생 자녀가 있는 오늘날 우리나라 대부분의 가정의 모습이 이럴 것이라는 생각이 들어 참 안타까웠습니다.


저자는 억지로 하는 공부를 "가짜 공부"라 정의합니다. 그 끝에는 아무것도 없다는 저자의 말이 너무 무서웠습니다. 저렇게 12년, 길게는 그 이상의 시간을 보냈을 텐데, 결과마저 좋지 않다면 너무 허탈하고 괴롭지 않을까요? 억지로 하는 가짜 공부의 반대인 "진짜 공부"는 쉽게 유추해 볼 수 있듯 아이가 자발적으로 하는 공부입니다. 이런 자발적 학습이 바로 입시의 본질이자, 12년 동안의 학창 시절을 건강하게 마치고 입시에서도 좋은 성적을 거두기 위해 꼭 필요한 것이라고 저자는 강조합니다.


"입시 성공 = 재능 X 노력 + 선행" 저자가 말하는 입시 성공 공식입니다. 그러면서 선행보다는 재능, 노력이 더 본질에 가깝다고 힘주어 말합니다. 그리고 본 책을 통틀어 가장 강조하는 것이 바로 노력입니다.


저자는 우선 고통은 고통 대로 겪고 얻는 것은 거의 없는 가짜 공부를 그만둬야 하는 이유부터 설명합니다. 그리고 무엇보다 중요한, 진짜 공부를 위한 방법을 7개의 단계로 정리합니다.


1단계, 할 수 있다는 믿음을 바탕으로 태도나 관점 바꾸기

2단계, 공부의 목적 설정하기

3단계, 공부를 위한 최적의 환경 만들기

4단계, 실패를 두려워하지 말고 GRIT 정신(열정, 끈기, 끈질긴 노력)으로 공부하기

5단계, 좋은 습관 만들고 나쁜 습관 없애기

6단계, 몰입력을 키워 하나에 집중하고 몰입해서 공부하기

7단계, 자신이 원하는 것을 추구하면서 자신의 진짜 인생 살아가기


자녀가 진짜 공부를 하도록 만드는 데 있어 부모가 해야 할 일들, 즉 공부의 본질을 갖춘 아이로 양육하기에 대한 조언이 이어집니다. 이를 보면서 부모 되기 참 어렵구나라는 생각이 많이 들었습니다. 하지만 또 한편으로 공부하는 자녀보다 더 힘들까 싶은 생각도 들었고요. 공부해 봐서, 잘 했다거나 그 누구보다 열심히 했다기보다는 학창 시절을 먼저 보내봤다는 점에서, 자녀의 마음을 조금이나마 헤아릴 수 있을 것 같았습니다.


[마치면서]에서 말한 '과정에서의 성장'이 기억에 남습니다. 과정에서 성장할 수 있다면, 진짜 공부하는 아이뿐만 아니라 진정 자신의 인생을 사는 한 사람으로 성장할 수 있을 것입니다. 아이가 그렇게 과정에서 성장하듯, 아이를 키우는 그 과정에서 우리 부모도 함께 성장할 수 있을 것입니다. 공부에 대해, 또 인생에 대해 많은 생각을 하게 되는 시간이었습니다. 저자의 다음 책이 기다려집니다.



※ 출판사로부터 책을 지원받았으나, 본 서평은 오로지 제 주관적 견해로 작성하였습니다.


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