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6번째 대멸종 시그널, 식량 전쟁 - 기후 변화와 식량 위기로 포착하는 파국의 신호들 ㅣ 서가명강 시리즈 34
남재철 지음 / 21세기북스 / 2023년 11월
평점 :
2022년 우리나라의 식량 안보지수는 전 세계 113개국 중 39위로 OECD 국가 중 최하위를 기록
기후와 환경, 복잡미묘하게 엉켜있는 식량체제가 현재 여러 가지 측면에서 생태학적으로 뿌리채 흔들리고 있다는 칼럼을 읽은 적이 있습니다. 기후변화는 어떻게 세계를 빈곤하게 하는가 라는 주제로 서울대 가지 않아도 들을 수 있는 명강의, ‘서가명강’ 34번째는 글로벌 기후 위기, 배고픈 대한민국이 온다 라는 심각한 시그널입니다. 예전에 비해 먹을것이 남아도는 이 시점에 2100년 다음 세대가 지구에서 안전하게 살아갈 수 있을지 서울대학교 농업생명과학대학 특임교수, 전12대 기상청장을 엮임한 남재철교수의 유튜브 강의를 들을 수 있습니다.
21세기에 인류가 극복해야 할 세 가지 중요한 자원은 식량 Food, 에너지 Energy, 물 Water인데 영문 앞 글자를 따면 FEW가 된다. 인간은 이 세 가지를 반드시 공급받아야 살수 있지만 이 자원들이 부족해서 문제가 심각하다.---p.132
2020년 우리나라를 찾아온 장마는 무려 54일간 계속되었고 2021년에는 연중 다양한 기상이변이 발생하여 1월에는 혹한과 한파가 있었지만 2-3월에는 100녀만에 가장 따뜻했고 2021년 6월엔 장마없이 지나가고 이로 인해 10월에는 고온으로 배추 무릅병이 생겼고 2022년에는 서울 강남에 집중호후가 내려물난리로 많은 피해가 있었고 2022년 울진 삼척에는 엄청난 산림이 훼손되는 큰 산불이 있었습니다. 이는 우리나라만 국한된 것이 아니라 가까운 일본, 미국, 영국등 세게에서 일어나는 현상입니다. 매년 다보스 WEF에서는 미래 경제 위험 요인 10가지를 발표하는데 단연 1위로는 극단적 기상이변을 들 수 있습니다.
“기후위기 시대의 식량위기 남의 일이 아닙니다.”
농업은 하루아침에 이루어진 산업이 아닙니다. 인류의 역사와 함께한 농업이 최근들어 기후변화의 직격탄을 맞고 있고 우리는 앞으로 식량 생산량이 감소하고 기후변화로 인해 각종 병충해와 재배 통향등으로 품질이 떨어진 음식을 먹어야 하며 코로나와 페데믹, 러시아.우크라이나 전쟁등으로 국제 곡물 가격이 폭등하는 등 애그플레이션이 자주 발생해 멀게만 느꼈던 식량위기 시대를 맞게 될 것이라고 합니다. 책은 우리의 식량 문제는 이대로 괜찮은가라는 것에 대해 생각해 보게 하는 주제입니다. 이제 기후 위기 속에서 우리의 밥상을 지키고 미래 세대를 위한 식탁을 꾸리는 방법을 모색하고 무엇보다 식량위기에 대응하기 위햐 탄소중립을 실천해 기후변화를 완화하는 것이 중요한 시점입니다. 대기 중의 주요 온실가스인 이산화탄소는 한번 배출되면 무려 200년 가까이 남는다고 합니다.이에 온실가스 감축이 시급한 과제입니다.
약 6500만년 전 중생대 백악기 말 발생한 대멸종으로 공룡을 포함해 전체 생물종 76%가 사라졌다는 칼럼을 읽었습니다. 그것은 다섯 번째 대멸종이었습니다. 지구 탄생 이후 일어난 대멸종의 주요 원인 중 하나는 전례 없는 기후변화라고 과학자들은 입을 모읍니다. 대멸종을 가져온 기후변화가 지금 심각한 수준에 이르러 지구 생태계 전반을 교란하고 있습니다. 이런 가운데 기후변화와 플라스틱 오염이 가져오는 전 지구적 문제를 지적하는 책이 잇따라 출간되었습니다. 이 책은 기후위기가 식량문제로 이어진다는 이야기입니다.
식량은 우리가 살아가는데 꼭 필요한 것입니다. 기후변화가 인간에게 보내는 경고를 우리는 더 이상 무시하면 안됩니다. 기후변화로 인해 꿀벌도 사라지고 테러나 전쟁이 일어나고 생물이 멸종되며 우리가 언제까지 편하게 앉아서 밥상을 받게 될 날이 끝나게 될지 미루어 짐작해 보게 합니다. 얼마 남지 않은 2050년 대한민국 식량 폭동이제 더 이상 간과해서는 안될 것입니다. 명품 강의와 책으로 기후변화로 인한 식량전쟁 의미 있는 내용이었습니다.
출판사 지원도서