『과학이라는 헛소리』 과학적으로 생각하기

과학이라는 헛소리 - 욕심이 만들어낸 괴물, 유사과학 ㅣ 과학이라는 헛소리 1
박재용 지음 / Mid(엠아이디) / 2018년 3월

과학관련 책은 읽으면서 몰랐던 것을 새롭게 알게 되거나 기억을 되살려보며 생활의 적용을 찾게 되어 읽는다. 그런데 이 책은 제목이 암시하듯 일상생활 속 우리가 알고 있는 정보를 과학적으로 비틀어 생각해 보게 한다. TV를 보면서 이 말을 들으면 맞는 것 같고, 또 다른 방송을 보면 틀린 것 같은 생활 속 이야기를 과학적인 지식으로 설명한다. 이 설명을 통해 비판적으로 정보를 받아들여야 함을 알게 된다.

과학저술가인 박재용은 ‘고의’로 퍼지는 유사과학이 무엇이고, 그 이해에는 어떤 이해관계가 얽혀있는지 파악해보자는 의도에서 이 책을 집필하게 되었다고 한다. 저자는 ‘몸에 좋을지 모르겠지만’(건강에 좋다는 말), ‘너의 공포, 나의 수익’(공포 마케팅), ‘과학인 듯 아닌 듯’(과학인 것 같지만 과학이 아닌 것), ‘위험한 비과학적 주장’(사실이 아닌 것), ‘상식이라고 생각했지만’(화학합성물에 대한 오해), ‘혐오, 과학의 탈을 쓰다.’(정상과 비정상)의 6PART로 나누어 유사과학에 대해 비판적인 사고로 이야기를 풀어나간다.

‘선풍기를 틀어 놓고 자면 공기가 희박해져 죽는다.’라는 선풍기 사망설을 우리가 믿고 있는 것은 우리가 과학적인 지식을 잘 몰라서이다. 과학인것 같지만 사실은 과학이 아닌 주장이나 이론을 믿고 있는 것인데 이것이 ‘유사과학’이라고 하며 저자는 이 유사과학을 ‘과학이라는 헛소리’라고 일컫는다. 이 책을 읽으면서 자연이 준 건강식품이라는 효소를 열심히 먹었던 내가 정말 아무 생각 없이 무조건 기업이 말하는 것을 믿었다는 생각이 들었다. 콜라겐이 피부에 좋다는 말도, 게르마늄 팔찌도, 글루텐 프리도, 카제인나트륨도 결국 과장 광고에 귀가 솔깃했었음을 알게 되었다. 저자가 과학적 지식으로 설명을 해 줄 때마다 고개를 끄덕이게 되고, 이제는 더 이상 과장광고에 속지 말아야겠다는 생각을 하게 된다.

이 책을 읽으면서 또 하나, 모든 지식이 과학적으로 증명된 것이 아닐 수도 있고 지금도 증명을 하고 있음을, 과학은 실패를 거듭하는 것임을 그것이 과학의 즐거움임을, 우리가 이런 과학의 즐거움을 생활에 반영해야 함을 이해하게 되었다.

이제는 ‘유사과학’이라고 과학적 근거가 없는 주장을 믿기 보다는 먼저 합리적으로 의심해보는 ‘적극적으로 속지 않으려는 태도’를 가져야겠다는 생각했다. 합리적인 의심은 소비자로서 권리이자 의무이며 이러한 경험을 통해 좀 더 현명한 삶을 영위해야 하겠다는 생각이 들었다. 주변사람들이 ‘~가 좋다 하더라.’라는 말에 이제는 과학적으로 설명해 주어야겠다.

『나도 한다, 집밥!』 집밥 만들어 먹기

나도 한다, 집밥! - 초보도 따라 하는 쉽고 친절한 요리
길진의 지음 / 북카라반 / 2018년 4월

집에서 밥을 간단하지만 제대로 만들어 먹고 싶다.

요리책을 뒤적이며, 휴대폰을 뒤적이며 요리 방법을 찾지만 쉽지 많은 않다.

요리법이 너무 복잡하기도 하고 재료 손질하기도 불편하고

그래서 찾게 되는 것이 따라 하기 쉽고 맛있는 요리를 알려주는 책을

서점에 갈 때마다 뒤적이게 된다.

며칠 전 ‘걱정하지 말고 일단 시작해 보세요!’라는 표지 글에 이끌린 책이다.

“초보도 따라하는 쉽고 친절한 요리”

저자는 요리 전공이 아니다.

아이 이유식을 만들면서 블로그에 올리게 되고 사람들과 소통했다고 한다.

저자는 하루에 한 끼라도 가족과 밥을 같이 하라고.

건강도 챙기고, 손맛도 느끼고, 식사시간의 행복도 느끼라고 권한다.

그래서 집에서 흔히 접하는 음식부터 시작하라고 이 책을 썼다고 한다.

따뜻한 마음이 전해진다.

쉽게 구할 수 있는 밥숟가락, 찻숟가락, 종이컵으로 계량하고

주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료의 음식을 주 메뉴와 밑반찬으로 나누어 알려준다.

주 메뉴는 돼지고기, 닭고기, 소고기, 두부, 된장, 버섯, 어묵, 오징어, 낙지, 해산물, 해장 요리로 나누어 37가지를 소개한다.

밑반찬은 볶음, 조림, 무침, 나물, 기타 요리로 나누어 44가지를 소개한다.

책을 넘기면 기본 가이드가 보인다.

계량도구 없이 계량하는 법, 불의 세기 맞추는 법, 기본 썰기 방법도 알려준다.

우리 가족이 제일 먼저 함께 만들어 먹은 음식은 두부찌개.

재료가 다 있고 간단하게 만들어 먹을 수 있어서.

저자의 기록과 우리의 기록

맛은 그릇의 양념까지 싹싹 다 먹었다.

주 메뉴를 만들었으니 밑반찬을 만들어야 했다.

역시 마찬가지로 있는 재료 찾아 만든 호두멸치볶음

맛은 두말할 것도 없다.

시간이 얼마 걸리지 않아 맛있는 저녁을 먹을 수 있었다.

딸들이 내일은 모레는 하면 먹고 싶은 메뉴를 선정해 냉장고에 붙여두었다.

음식 만드는데 부담이 덜되고 맛도 있어 좋았다.

휴대폰이 아닌 책을 옆에 두고 보면서 만드니

사라지는 화면을 터치해야 하는 불편함이 없어 좋다.

정성들여 만든 음식을 가족과 함께 나누어 먹으니 보람이 가득.

맛있게 먹어주는 식구가 고맙다.

다음에는 아이들이 만들어보겠다는 말도 기분이 좋다.

설거지는 남편이 하겠다고 한다.

가족의 행복이 먹거리로 시작됨도 또 느낀다.

가족의 건강과 행복을 동시에 느끼는 시간은 맛있는 음식이다.

요리책 한권으로 가족이 모두 행복한 시간을 보냈다.

자취생이나 이제 결혼을 준비하는 신부, 결혼을 했지만 요리에 자신이 없는 주부

모두에게 도움을 줄 수 있는 책이다.

『해아와 용의 비늘』 모험 이야기의 재미

해아와 용의 비늘 ㅣ 돌개바람 37
윤숙희 지음, 양경희 그림 / 바람의아이들 / 2016년 11월

이 책은 우리의 이야기에 자주 등장하는 용에 대한 이야기다.

제주도에 사는 주인공 해아의 엄마는 해녀다.

“휘이이! 휘이잇!‘

엄마의 숨비 소리는 물질한 지 1년 밖에 되지 않았지만 먼 바다까지 나가 물질할 만큼 실력이 좋다. 오늘도 먼 바다에 나간 엄마를 기다리는 해아는 갑자기 큰 너울이 몰려와 엄마가 쓸려가는 모습을 보게 된다. 외할머니는 엄마는 잘 있다면 파란색 비늘을 해이에게 건넨다. 희망을 버리지 말라는 의미일까?

마을사람들은 해녀들을 위해 바다용왕에게 제를 올리며 사라진 해녀들이 돌아오길 기원한다. 용왕제가 열리던 날, 구경하던 사람들의 틈에서 푸른 옷을 입고 남자아이를 발견하게 된다. 바다처럼 파란 눈의 파란 머리카락을 가진 아이다. 할머니가 주신 파란색 비늘을 가진 아이는 용왕이 없다는 해이의 말에 용왕은 있다고 강하게 말하고 해이는 그 아이를 따라 바다 속으로 들어간다.

이 파란 눈의 아이를 따라 깊은 곳으로 들어가게 되고 신기한 보석과 산호들로 이루어진 표현할 수 없이 아름다운 용궁에 도착한다. 이 파란 눈의 아이는 용왕의 아들인 미르였다. 용궁에서는 대신들이 잡혀가고 용왕님이 배신한 인어들에 의해 병을 앓게 된다. 흑룡이 인어들을 매수하고 대신들을 잡아간 것이다. 해녀를 잡아간 것도 흑룡이다. 결국 미르는 아버지를 구하고 바다를 구하기 위해 흑룡과 맞선다. 극진히 용왕님을 간호하던 해이는 용왕님이 알려주는 천랑성을 찾아 미르에게 가져다준다. 가져가는 동안 만나는 인어들을 따돌리며 다른 물고기의 도움으로 미르에게 전해주고 결국 해녀 천명을 잡아 하늘 문을 열어 하늘로 올라가려는 흑룡을 무찌르게 된다.

이 책은 상상력이 가득 담겼다. 외할머니가 신비한 비늘을 가지고 있는 점, 해이가 인간으로서 바다 속까지 갈 수 있다는 점, 용왕님과 흑룡 등 신화나 이야기 속에 나오는 소재들이 가득하다. 모험 이야기답게 용궁이라는 상상의 환상적인 배경과 흑룡이라는 악당, 그리고 배신하는 인어 등을 통해 이야기를 이끌어 나간다. 그만큼 상상이 가득 담긴 것이다.

아이들이지만 정의를 위해 용기를 내고 꿈을 찾아 도전하는 해이와 미르라는 인물을 통해 아 이들에게 용기를 주고 희망을 준다. 사랑하는 엄마를 찾기 위해 무서움과 두려움을 이겨나는 용기, 어려움을 겪는 바다세상을 구하기 위해 어려움도 이겨내는 주변 물고기를 설득하며 임무를 완수하려 노력하는 책임감. 아이들이 이 책을 읽으면서 자연스레 배우게 될 것이다. 

이 책은 2018년부터 적용되는 2015교육과정의 초등학교 3~4학년 국어에는 한학기 한권 읽기의 추천도서라고 한다. 평생 독서교육을 위해 신설된  독서단원을 위한 책이라고 하니 3~4학년 학부모라면 자녀와 함께 읽어보는 것도 좋겠다.  

『시도 때도 없이 사춘기』 타인에 대한 존중

시도 때도 없이 사춘기 ㅣ 익사이팅북스 (Exciting Books) 58
김혜리 지음, 정진희 그림 / 미래엔아이세움 / 2017년 10월

‘사춘기’라는 단어가 이제는 반항의 대명사가 된 것 같다.

초등학생들도 엄마나 선생님의 말을 잔소리로 여기면서 사춘기로 무엇이든 변명한다.

이 책의 ‘시도 때도 없이 사춘기’라는 제목이 이러한 의미를 내포했을 것이라는 생각으로 책장을 펼쳤다.

주인공은 정민. 엄마의 눈에는 아무 이유 없이 짜증을 부리고 화를 내는 철부지 초등학교 3학년이다. 정민이네는 아빠가 지방 회사에 가 계셔서 주말에 만나고, 엄마는 직장에서 외국인들이 회사에 잘 적응할 수 있는 일을 맡고 있다. 그래서 하교 후 정민이는 혼자서 엄마 퇴근 전까지 지낸다. 그러면 유치원부터 단짝 친구이며 근사한 옆집에 사는 친구 가희와 논다. 가희는 항상 부러움의 대상이자 거부의 대상이기도 하다. 집이 너무 좋고 장난감이 많아 좋기는 하지만, 유치원 발표회 때 공주와 시녀 역할극을 한 후로는 자꾸 정민이를 시녀처럼 대하고, 자신의 장남감을 만지지도 못하게 하기 때문이다.

정민이 엄마는 잠깐씩 외국인 근로자를 집에 데려오는 경우가 많다. 어느 날 인도아이 라니아와 라니아의 엄마가 정민이네 집에서 며칠 묵게 된다. 라니아가 심장수술을 받고 살 집을 구할 때까지 정민이게 머물게 된 것이다. 정민이는 라니아가 다 나으면 가희와 했던 공주와 시녀 역할놀이를 할 생각이다. 자신도 공주의 역할을 하고 싶었다. 그러나 라니아가 다 나을 즈음 역할놀이를 하려고 마음먹고 학교에서 돌아온 정민에게 라니아는 보이지 않았다. 라니아의 엄마가 아파서 인도로 돌아갔던 것이다. 말없이 간 라니아가 서운하고, 또 가희에게 놀림받을 것이 싫었던 정민이는 사춘기 아이처럼 엄마에게 짜증도 부리고 화도 낸다.

어느 날 인도에서 온 라니아의 편지를 보고 엄마는 인도행을 결심하며 정민이를 데려간다. 인도에 간다고 가희에게 자랑하자 돌아오는 말은 거지가 많고 길거리에 코끼리가 다니고 소들도 엄청 많아 그런 나라는 여행가지 않는다는 말뿐이다. 그래도 약간의 기대를 갖고 도착한 인도의 첫 느낌은 특이한 냄새가 나서 코를 찌푸리게 되고 시차로 인한 피로감, 제대로 먹지 못함, 그리고 엄마의 바쁜 일정을 쫓아다님에 정겹게 다가오지 않는다.

라니아를 만났다. 너무나 반갑게 달려와 포근하게 정민이를 안아주는 라니아는 키가 커 있었고 한국말도 늘었다. 삼촌이 라니아를 집으로 데려가면 학교도 보내지 않고 시집을 가게 될지 모른다는 이야기를 듣고 어린아이를 시집보낸다는 말에 놀라고 공부를 못하게 된다는 것에 걱정이 되었다. 엄마와 회사 사람들에 도움으로 라니아는 기숙학교에 다닐 수 있게 된다.

라니아가 엄마와 아빠에게 마지막 인사를 하러 겐지스강에 가면서 커다란 사건이 일어난다. 세계 문명 발상지의 하나인 갠지스강은 인도사람들에게는 성지이다. 사람이 죽으면 갠지스강에 버려 시체가 떠다니고, 화장한 가루도 갠지스강에 뿌리는 곳이다. 라니아의 부모님도 이 곳에 뿌렸다. 또 어떤 사람들은 몸을 씻기도 한다. 성스러운 곳이기에. 물 색깔이 뿌연데다 온갖 쓰레기가 둥둥 떠다니는 강물을 인도인들은 소중하게 떠 마시는 모습을 보면서 정민이는 입을 다물지 못한다. 라니아가 부모님과 인사를 마칠 때쯤 폭발사고가 일어나고 라니아가 다치게 된다. 다쳤음에도 항상 밝고 긍정적으로 생활하는 라니아를 보면서 정민이는 언니처럼 지낸다.

한국으로 돌아오는 비행기 안에서 누구보다 정민이가 잘되기를 바라는 마음에 정민이에게만큼은 엄격했던 엄마도 정민이에게 마음을 표현한다. 엄마도 정민이도 인도여행을 통해 자신을 되돌아보게 된다.

이 책을 읽으면서 정민이처럼 우리 아이들도 다 큰 것 같아도 여전히 엄마의 사랑을 바라는 아이의 마음을 알게 된다. 엄마의 입장만 생각하는 것이 아닌지 되돌아보게 된다. 또한 표현을 자주해야 함도 다시금 생각한다. 마음 속을 이해하지 못하기에 그저 ‘사춘기’겠거니 생각하기 보다 표현을 통해 사랑하고 있음을 수시로 알려줄 필요가 있음을 알게 된다.

또한 문화의 다양함을 인정해야 함을, 외국인에 대한 우리의 시각을 바꿔야 함을 책을 읽으면서 생각하게 한다. 우리와 다른 문화를 이해하고 존중해 주어야 함도 알게 한다.

이 책은 2018년부터 적용되는 2015교육과정의 초등학교 3~4학년 국어에는 한학기 한권 읽기의 추천도서라고 한다. 평생 독서교육을 위해 신설된  독서단원을 위한 책이라고 하니 3~4학년 학부모라면 자녀와 함께 읽어보는 것도 좋겠다. 

『틈만 나면 딴 생각』 무엇이든 되는 생각

틈만 나면 딴생각 - 아무 것도 아니지만 무엇이든 되는 생각
정철 지음 / 인플루엔셜(주) / 2018년 3월

대통령의 카피라이터였던 정철 교수의 브레인스토밍 에세이집이다.

“생각을 가지고 놀았습니다.

생각의 꼬리를 물며 놀았습니다.

집요하게 꼬리를 물고 늘어졌더니 생각도 나랑 놀아주기 시작했습니다.”

저자의 이 말이 이 책의 의미를 깊게 해 준다.

저자가 생각을 가지고 논 이야기를 담은 책이다.

“관찰한다. 발견한다. 확장한다.”

이런 흐름으로 글을 짓고 책을 생산해 왔다고 한다.

저자의 생각은

관찰 대상 주위를 샅샅이 살피는 시선 옮기기,

두 가지 모순된 발견을 나란히 놓는 시선 비틀기,

하나에 엉킨 이야기를 고구마 뽑듯 뽑아내는 파고들기,

발이 데려다주는 곳 이야기를 듣는 발걸음 옮기기

동물이나 사물이 하는 말을 귀담아듣는 입장 들어주기,

하나를 하나로 보지 않는 잘라 보기,

글자로 그림을 그려 보여주는 그림 그리기,

뭐든 훔쳐와 패러디하는 도둑질하기,

단어 꼬리만 살짝살짝 바꾸는 국어사전 펼치기,

읽는 마음을 따뜻하게 데워주는 온도 높이기.

저자의 생각이 깊어지는 이유는 다양한 생각 옮기기였다.

늦가을 풍경세서부터 이야기를 시작해 봅시다. -시선 옮기기

숲이 고요한 건 뿌리의 힘. 묵묵히 짊어져야 할 것을 짊어지는 것.

시선 옮기기에서 가장 인상 깊었던 문장이다.

어떤 일이 모두 남의 탓이라 돌리기 쉬운 세상.

내가 책임지기 싫어하는 세상 속에서

묵묵히 세상을 책임져주는 사람들이 지켜주기에

지금 우리는 이 정도의 세상에 살고 있다는 생각.

인간이 발명한 위대한 혹은 위험한 녀석들 – 시선 비틀기

코와 귀에 기대어 살면서 눈을 위해 일하는 나. 인생 이렇게 살면 안 되는데.

안경의 입장에서는 눈을 위해 일하는 자신이 중요한 일을 한다고 생각할 것이다.

그러나 말없이 안경을 받쳐주는 코와 안경을 걸어주는 귀의 역할에 고마워하였는가.

묵묵히 일하는 사람들에 대한 고마움을 쉽게 인지하지 못했던 것이 아니었나.

자신을 백설공주로 착가한 토끼가 있었다는데 – 파고들기

토끼와 거북이는 왜 경주를 했을까? 왜 최선을 다해야 하는지? 왜 이겨야하는지?

토끼와 거북이 이야기를 읽으면서 이러한 궁금증을 가져본 적이 있던가?

그래 경주를 해서 이기려고만 했지 왜 하는지는 생각해 보았는지 있었나?

자꾸 나를 되돌아보게 된다.

그땐 그랬다지만 지금도 꼭 그럴까 – 도둑질하기

행복의 반대말은 불행이 아니라 불만이다.

행복을 쫒아가는 나는 정말 행복했는가?

점점 더 불만이 쌓여가지 않았는가?

불만이 생겨 나의 행복을 막은 것은 아닌지 되돌아보게 된다.

‘잡’이라는 글자 하나를 붙들고 늘어지는 방법 – 국어사전 펼치기

쓰레기통이 돼지 저금통에게 말했어. 나는 네가 안쓰러워. 나를 비울 땐 배를 가르지 않아.

관점을 바꾸면 입장도 바뀐다.

한 사람에겐 몇 가지 이야기로 살고 있을까 – 잘라보기

안목도 ‘연결’이라는 말을 하지. 안목이 너무 뻣뻣하면 연결해야 할 소중한 사람을 놓치고 말아. 홀로 살 수 없는 세상. 연결로 살아야 하는 세상. 지금보다 더 외롭지 않으려면 힘을 빼야 한다.

그래 내 목에는 힘이 들어가지 않았는가. 나의 관점만 바라보던 안목이 아니었나?

연결은 관계이다. 관계는 나의 안목과 함께 상대의 안목도 살펴보아야 한다.

도시의 오후를 풍경화 몇 장으로 그린다면 – 그림 그리기

이야기를 글자를 그림으로 그린다.

글자를 그림으로 그린다. 이야기를 그림으로 그린다.

참 창의적인 생각이다.

그 생각이 전달하는 힘은 메시지의 힘이 크다.

우리가 보는 광고의 힘,

우리가 보는 그림의 힘

요즘 웹툰이나 만화의 인기가 이해가 된다.

참새 이야기도 듣고 매미 이야기도 듣고 – 입장 들어보기

동물도 말을 한다. 짹짹 말을 하고 맴맴 말을 한다. 그런 소리 하나하나에 자기 입장이 있다.

나의 소리를 내기 위해 남을 소리를 들으려 노력했는가.

경청의 중요성을, 역지사지의 중요성을 생각해 보게 한다.

나보다 나약하다는 사람의 이야기를 들어보았는가.

나보다 강하다고 생각하는 사람에게 내 이야기를 많이 했는가.

평등한 관계에서 이야기를 듣고 말하려 했는가.

커피에게 마이크를, 가위에게도 마이크를 – 가까이에서 찾기

길게 생각하고 짧게 말하라고

바쁘게 살아야 하는 세상, 생각할 시간이 짧아진다.

처리해야 할 일이 많아지다 보니 깊게 생각할 시간이 적어진다.

얕게 생각하며 일처리를 하는 것이 습관이 된다.

시간적 여유를 가지고 깊게 생각하고 싶다.

요즘 ‘깊게 읽기’의 책이 나오는 이유도 이와 같은 의미일까?

세상에서 가장 멋진 한 글자는, 왜 – 질문하기

이유를 놓아버린 이런 말과 친해지면 안 될까?

‘왜’라는 단어보다 ‘어떻게’에 익숙하지 않았나?

일을 시작하기 전 ‘왜’라는 것에 깊게 생각해 보았나?

일이 주어지면 ‘어떻게’부터 생각하게 하지 않았나?

그래. 나는 책을 읽으면서 ‘왜’를 무시했던 것 같다.

그래서 일이 끝난 후 보람이 적어졌는지도 모르겠다.

연필 내려놓고 뚜벅뚜벅 거리로 나가면 – 발걸음 옮기기

친구 하나만 주세요.

편의점에서 친구를 찾는 세대.

관계 맺기를 힘들어 하는 세대.

사회성이 절실히 요구되는 시대를 살아가는 우리가 진정 사회성의 깊은 의미를 이해하였는가.

나는 사회성을 제대로 배웠는가.

아이들에게 사회성을 제대로 배우게 하고 있는가.

관계에 힘들어 하는 것은 나로부터 시작된다.

내가 문을 열고 한 걸음 앞으로 나가야 관계가 생긴다.

고맙습니다. 고맙습니다. 고맙습니다. - 온도 높이기

살면서 ‘사랑합니다.’보다 더 자주 해야 하는 말 ‘고맙습니다.’

세상을 살면서 주변 사람들에게 도움을 많이 받는다.

그 분들에게 고마움을 제대로 표현해 보았는지 생각해 보게 된다.

‘사랑합니다.’보다 더 자주 해야 한다는 저자의 말의 의미는

세상에는 감사하지 않는 일이 없다는 의미일 것이다.

내 자신에게 고맙고, 나를 항상 인정해주는 가족이 고맙고,

나와 허물없이 이야기 나눠주는 친구가 고맙고,

업무처리를 원활하게 도와주는 직장 동료가 고맙고,

나와 함께 어울려 살아주는 이 사회가 고맙고,

함께 나라를 걱정하고 정의를 추구해주는 이 나라의 국민이 있어 고맙고.

자연이 있어 고맙고,

여유를 가질 수 있어 고맙고.

돌아보면 세상에는 고맙고 고마운 것 천지다.

이 책을 읽으면서 한 장 넘기는 시간이 무척이나 길었다.

읽다가 다시 되돌아보게 되고 생각하게 되고

나에게 질문을 던지고 또 생각하게 되고.

저자처럼 틈만 나면 무엇이든 생각해 보려 노력했다.

틈만 나면......

12가지의 발상법을 통해 틈만 나면 생각하게 된다.