[오늘의 한문장] 미음의 마음 : 병원의 밥

정의석 작가는 현재 심장과 대동맥 수술을 하는 흉부외과 의사다.
의사의 입장에서 먹는 음식들과 환자 입장에서 먹는 음식들로 구분하여, 병원에서 먹는 밥이란 주제로 엮은 에세이집이다.
글을 재미나면서 감동적으로 잘 쓰는 사람이라 의사가 맞나? 의심이 든다. 꼭 슬기로운 의사 생활에 나오는 이익준 의사(조정석) 같달까? 아, 드라마에서 흉부외과 의사는 김준완 의사(정경호) 였지!!!
암튼 슬의생 드라마 시즌1에도 참여 하였고, 실제로 의사의 에피소드들이 드라마 대본 집필에 큰 도움이 되었다고 하던데, 정말 책을 읽는데 눈앞에 슬의생 드라마가 펼쳐지고 있는 것 같아 다채로웠다. 띵 시리즈 아직 다 읽어보진 않았지만, 가장 감동스런 책이지 싶다.

흔한 일이다. 가끔은 나도 가는 길 중간쯤 문자를 보내야 할 때가 있다. "응급이네요. 죄송" 교통 체증을 뚫고 도착해보면 약속 장소에 아무도 없는 경우도 있다. 아예 연락 두절인 사람에게 전화해보면 "000 선생님 응급수술 중이십니다."
하는 수술실 간호사의 낭랑한 목소리가 마취 모니터에서 나오는 기계음에 섞여 들린다. 식당에 앉아 밑반찬만 먹으며 기다리다 보면 이제 수술 끝나서 출발한다고 연락이 오기도 한다.
오랜만에 선후배들을 만날 거라는 기대는 대부분 이렇게 허망하게 사라진다. 식당 테이블에 앉아 사장님의 눈치를 보며 원래 예상한 예약 인원에 맞춰 4~5인분의 음식을 시킨다. 겨우 도착한 두세 명만 자리에 앉아 "수술 잘해." 등의 문자를 보내다가다시 밤이 오면 각자의 병원을 향해 헤어진다. 물론그사이에 밥 먹다가 병원으로 호출되어 황급히 떠나는 사람이 있는 것은 당연하다.
기대하는 것과 예상하는 것은 다르다.
- P82

우리는 항상 기대하면서 그 기대를 예상이라고 착각하곤 한다. 이렇게 하면 살아나실 수 있을 거야.
이렇게 하면 빨리 회복되실 거야. 그래, 새로운 방법은 아직 써보지 않았으니까….
기대와 예상 사이에서 자신의 위치조차 파악하지 못하는 나, 객관적으로 바라보고 예상조차 하지못하는 나의 이기심을 어떻게 지울 수 있을까? 정작 기대로 가득한 저녁시간에 응급 상황이 생길지도 예상하지 못하며 회식 약속을 잡고 살아가면서.
예상과 달라 힘들다는 것과 기대와 달라 힘들다는 것에는 분명 차이가 있다. 결코 우리가 그 간격을 좁히지는 못하지만,
- P83

병원의 모든 환자들을 위한 음식을 배식했다고 주방의 아침이 끝난 것은 아니다. 밤새 일한 병원 식구들, 새벽 출근한 직원을 위한 아침식사를 만들어야 한다. 그들마저 식당을 떠나고 나면 마침내 여양사와 조리사들도 아침밥을 먹으며 쉴 시간이 생긴다. 그것도 잠시, 곧 환자와 의료진과 함께 일하는 직원과 병원을 찾아올 보호자를 위한 점심식사를 만드는 일이 다시 시작된다.

"아침식사를 드리러 병동으로 올라가는 엘리베이터를 타는데, 시신이 운구되어 내려왔어요. 병원에서 흔히 있는 일이라 무심히 생각하고 환자들께 배식을 하는데, 한 침대가 비워져 있고 매일 보던 할머님이 안 계시더라고요. 새벽에 갑자기 돌아가셨다고 다른 환자들이 알려줬죠. 엘리베이터에서 스친 시신이 그 할머니였던 거예요. 김이 모락모락 올라오는, 주인 잃은 아침식사를 멍하니 바라보다가 다시 가지고 식당으로 내려왔죠. 그 밥을 어떻게 했는지는 기억나지 않아요."
- P114

불쑥 말을 건 나에게 조리사 한 분이 들려준 이 야기다. 가장 쓸쓸하지만, 가장 따뜻할 음식. 두렵지만, 희망의 방향에 놓여 있다고 믿게 하는 음식. 그음식의 이름은 환자식이다.
- P115

수술 중, 음악을 듣기도 한다. 차가운 적막보다 음악이 때로는 10시간도 넘는 수술의 집중을 도와준다. 언젠가 이런 가사를 들었다.

돌아오는 길은 항상 가는 길보다 길지 않아

집을 떠나 어딘가 가보았다면, 집으로 돌아오는 여정이 떠날 때의 여정보다 짧게 느껴지는 현상을 경험했을 것이다. 친구와 여행을 가도, 멀리 출장을 가도, 집 앞 산책을 해도, 돌아오는 시간은 언제나짧다. 
이미 길을 알고 있다는 익숙함과 집으로 향한다는 안도감 때문일지도 모른다. 분명한 것은 집으로 돌아오는 여정이, 예외 없이 어딘가로 향하는 여정보다 항상 짧게 느껴진다는 사실이다.

집으로 돌아가는 일이 더 힘들고 더 오랜 시간이 소요되는 사람들도 있다. 이들은 긴 시간을 밖에서 보낸 다음에야 집으로 돌아갈 수 있다. 바로 환자들 이야기다. 병원에 들어오는 일은 빠르고 즉각적이다. 때로는 우연히, 때로는 큰 걱정을 앞세우고,
- P189

응급실 또는 진료실을 통해 입원한다.
그러나 집으로 돌아가는 일은 기약이 없다. 
시간은 더디게 흐르고, 매일매일 아무것도 달라지지 않는 것 같다. 돌아갈 길은 멀기만 하다. 
어떤 이들은 영원히 집으로 돌아가지 못한다.
- P190

[마이리뷰] 미음의 마음 : 병원의 밥

병원의 밥 : 미음의 마음 ㅣ 띵 시리즈 12
정의석 지음 / 세미콜론 / 2021년 9월

오전에 읽은 책 <미음의 마음> 에세이집 넘 좋아
이 마음 100 자평으로 담기엔 너무 짧을 것 같아, 부러 페이퍼를 눌러 딴엔 좀 길게 썼는데...북플!!!!!
갑자기 나의 맘속에 침잠해 있던 화가 부글부글!!!
지난 번에도 컴 켜기 귀찮아서 스마트 폰 북플로 들어가 글을 썼는데 긴 글은 늘 날아가 버려 글을 도무지 찾을 길이 없어 울고 싶었다. 예전에도 그랬던 것 같아 혼자 부르르 떨다가, 컴 켜서 들어가 다시 쓰거나, 아예 덮어 버리거나 둘 중 하나를 선택했다...헌데 100자평은 이상하게 글이 사라지지 않아!!!!
또한 바쁜 현대인, 도시인, 또 뭐가 있지? 암튼 바쁘고, 바쁜 세상, 긴 글 리뷰,페이퍼 쓸 시간이 어디 있나? 일단 기록만이라도 하자!싶어 100자평만 쓰다가....아!! 언제부턴가, 나는 긴 글을 못 쓰는 인간이 되어 버렸다.(뭐...원래 글을 잘 못써서 늘 주눅 들어 있긴 하지만^^)

그래도 정성 들여 리뷰, 페이퍼 쓰시는 분들 글을 읽을 때, 늘 감탄도 감탄이지만, 남들의 시간과 정성을 나는 너무 편하게 읽는 것인가? 좀 미안하고,창피한 마음이 들어 나도 한 달에 몇 개 정도는 긴 글을 좀 써야지!!! 싶어 오늘 딱 썼는데..글이 없어졌다.
아....화가, 분노가, 복수심이 불 타 오르는데!!!!!
어디다가 누구에게 복수를 해야할 것인가????
서버 이 문제를 고쳐주지 않으면, 아마도 살인이 일어날지도 모를 일이다.정말로!!!!

이렇게 투덜 대면서 또 기어 들어와 댓글 쓰면서 낄낄 거리다가 어느새 화가 풀리고, icaru님 그 바쁘신 와중에도 겨우 들어 와 댓글 달아 주시니, 오랜만에 들어 오셨을 때, 읽을 거리가 있어야지 않을까? 싶어 또 허접하나마,머리 싸매고 쓰고 있는 나!!!! 참.... 알 수 없는 존재로다!!!

게이샤 알라딘 커피 콜롬비아, 파나마 둘 다 뭘 먹을까? 고민할 새도 없이 울분이 섞이니 다 섞자!!!!
두 개를 섞어서 분노의 그라인딩을 했더니 평소보다 빨리 갈려서 놀랐다. 평소엔 그라인딩이 넘 힘들어서 내가 제품을 잘못 산 건가? 의심이 들었는데, 아~ 매번 분노의 그라인딩을 하면 되는 것!!! 큰 깨달음을 얻었다.
두 가지가 섞이니 맛도 독특하고 좀 더 진하고 맛있네??
어라!!!! 이거 참!!!! 또 깨달음의 연속!!!

암튼, 게이샤 커피만 마셨다. 오늘은 간식도 없이!!!!
왜? 오늘은 분노 버전이니까!!!!
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가 아니라...오늘까지만 간식을 곁들이는 사진을 올릴 것이다.
이젠 당분간 단 것들 자제하련다.
댓글이 달리지 않는 서재였는데(나는 아싸 알라디너!!)
먹는 사진을 올리면 댓글이 많이 달리는 것 같아, 그동안 댓글에 너무 눈이 멀어, 단 것 좋아하시는 꿀벌 🐝 같은 알리디너님들 꾀었는데....혹시나 공복 혈당 수치가 올라갈까 염려스러워 이건 아니지!!!! 나의 혈당 수치와 알라디너들의 혈당 수치를 지키야 한다!! 고 또 깨달았다.(오늘 여러 번 깨닫네?)
우리의 혈당 수치는 소중하니까!!^^

그래서 딱 오늘 한 번만 더 추천해 드리는 티타임!!
이건 스콧님이 추천해 주셨는데 쓴 커피 또는 아메리카노에 바닐라 아이스크림 한 스푼 넣어서 먹어 보라는 꿀팁 정보를 듣고 아포카토를 만들어 먹어 봤는데 색다르고 맛있었다.
아이스크림을 보고 흥분해서 먼저 몇 스푼 더 먹었는데 아이스크림에서 당연히 예상되는 그런 커피 맛이 나서 굉장히 맛있었다. 대신 커피는 진짜 빨리 마셔야 할 것이다.
아이스크림 유분이 뜨게 되고, 더 빨리 식으므로...ㅜㅜ
시장에서 사다 놓은 꽈배기는 많이 못먹었다.
너무 달아서!!!!ㅜㅜ
이제 우리 단 것 자제 해야만 한다.
의학서적이 아닌 에세이집인데도 작가가 의사다 보니, 책을 읽고 나니까 환자들 이야기에 조금 정신이 번쩍!!!
(근데 의사 작가님이 커피도 더 많이 드시고, 간식도 많이 먹는 것 같고, 삼각김밥, 불어 터진 짜장면등... 제때 따뜻한 밥을 못 챙겨 먹어서, 눈에 보이는 대로 먹어서 그런가? 일반 사람들보다 더 제대로 된 음식을 못 먹는 것 같아 보이긴 하더라!!! 지금은 안그러시겠지?)

자꾸 건강 염려증이 생기는 것도 중년의 고질적인 병이겠지?ㅜㅜ
암튼 책의 리뷰는 내일 다시 쓰고,
일단 읽던 책들 붙잡아야 할 것이고,
이젠 독보적 하러 나가야 할 시간!!
독보적이라도 해야 또 간식을 떳떳하고,맛있게
먹을 수 있을테니까!!^^

올리브 키터리지!!! 이제 나도 읽기 대열에 합류....

올리브 키터리지!!!
이제 나도 읽기 대열에 합류.
초반엔 이게 무슨 얽히고 설킨 이야기일까? 싶었는데,
읽으면서 문득, 만나는 문장들에 공감이 되더라!
이게 바로 나이 들어서 읽어야 할 책이라고 공쟝쟝님이 추천해 준 책이었구나! 깨달았다.
다락방님은 후회하지 않을 것이라고 추천했었고,
어느 것을 읽을까요? 책사진 올렸을 때, 대부분의 알라디너님들이 찜해 주신 올리브 키터리지!!
중반 정도 읽으니 이제 좀 슬슬 몰입되는 것 같다.

올리브는 생이 그녀가 ‘큰 기쁨‘과 ‘작은 기쁨‘ 
이라고 생각하는 것들에 달려 있다고 생각했다. 큰 기쁨은 결혼이나 아이처럼 인생이라는 바다에서 삶을 지탱하게 해주는 일이지만 여기에는 위험하고 눈에 보이지 않는 해류가 있다. 바로 그 때문에 작은 기쁨도 필요한 것이다. 브래들리스의 친절한 점원이나, 내 커피 취향을 알고 있는 던킨 도너츠의 여종업원처럼. 정말 어려운 게 삶이다.
- P124

하먼의 어머니는 바느질을 하지 않았지만 성탄절이면 팝콘볼을 만들었다. 이 말을 하는데, 갑자기 뭔가를 되찾은 듯한 느낌이 들었다. 마치 측량할 수 없는 인생의 어떤 상실이 커다란 바윗덩이처럼 들어올려지고, 바위 밑에서 -데이지의 푸른 눈이지켜보는 가운데- 예전의 위안과 다정함을 발견한 듯이.
- P162

어떤 나이가 되면 어떤 것들을 예측하게 된다. 하먼도 그걸 알았다. 심장발작, 암, 대수롭지 않은 기침이 심한 폐렴이 되어버리지나 않을까 하는 것 등을, 어쩌면 중년의 위기를 겪을지 모르다고도 예측하게 되지만 하먼에게 일어나고 있는 일은 그 어떤말로도 설명할 수 없었다. 마치 자신이 땅 위로 솟아오른 투명한 플라스틱 캡슐에 넣어져 발사되어 날아간 다음, 캡슐이 호되게 흔들려 지나온 인생의 일상적인 기쁨으로 돌아갈 수 없게 된 것만 같았다. 그는 이것만은 결코 원치 않았다.  - P176

[100자평] 2022년 안녕앤의 매일 꾸는 꿈 탁상 달력 (소형 A5)

2022년 안녕앤의 매일 꾸는 꿈 탁상 달력 (소형 A5)
미르북컴퍼니 편집부 지음 / 북엔(BOOK&_) / 2021년 10월

꼭 빨간머리 앤을 사 달라는 딸의 요구에 40% 할인된 탁상달력이라면 안 살 이유가 없지!!
앤 탁상달력이 두 가지 버전이 있는데 이것은 조금 더 작은 소형 탁상달력이다. 앤의 얼굴도 조금 더 어린 앤의 모습인 듯 하지만 앤은 앤. 더 생동감 있어 보이고, 귀엽다. 특히 마음에 드는 것은 앤의 명언들이 달마다 기록되어 있어 위로와 응원을 해 주는 느낌이 들어 아이들 책상에 놓아두면 긍정적 에너지를 받을 듯 하다.

[100자평] 2022년 빨강 머리 앤×마리몽의 다 잘될 거야! 탁상 달력

2022년 빨강 머리 앤×마리몽의 다 잘될 거야! 탁상 달력 ㅣ 2022년 빨강 머리 앤×마리몽의 다 잘될 거야! 달력
미르북컴퍼니 편집부 지음 / 북엔(BOOK&_) / 2021년 10월

요즘 탁상달력등 달력을 공짜로 얻기가 힘든 세상에 딸들은 탁상달력 갖고 싶다니 굿즈 검색 돌입. 해가 지나서인지 지금 40% 할인까지 하고 있어 착한 가격에 엄마와 딸이 모두 좋아하는 빨간머리 앤 삽화의 달력이라 모두 흡족하다. 어릴 때 본 TV 애니메이션 속 딱 그 얼굴의 앤과 다이애나라 좋고, 앤이 말한 명언들 무수히 많은데, 달마다 명언 문장들이 적혀 있어 더할나위 없이 더 좋다.