[100자평] 키키 키린

키키 키린 - 그녀가 남긴 120가지 말 ㅣ 키키 키린의 말과 편지
키키 키린 지음, 현선 옮김 / 항해 / 2019년 6월

고레에다 히로카즈 감독의 <어느 가족>의 영화에서 ˝다들 고마웠어˝라고 읊조리는 할머니의 역할이었던 키키 키린이란 배우의 모습과 분위기는 결코 잊혀지지 않는 장면 중 하나였다.죽음을 앞두고도 담담한 모습은 사노 요코 작가 같기도 하고,시크한 삶의 자세와 강렬한 눈빛으로 여러 분위기를 분출하는 모습은 내가 좋아하는 윤여정 배우를 닮아 보인다.

[100자평] 소스 스쿨

소스 스쿨 - 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기
최수근.성태종 지음 / 하서출판사 / 2013년 10월

재료는 장을 봐서 어찌 어찌 준비할 수 있지만 요리 완성은 좀 다른 문제다.특히 재료의 신선도와 양념(소스)의 차이가 고수의 차이를 만드는 게 아닌가,싶다.무작정 양념에는 고추장과 고춧가루의 유무에 따라 두 가지 음식으로 나뉘는구나!여겼던 나의 무지를 완전 깨주는 소스에 관한 기초입문서 같은 책이다.
각나라별로 소스를 분류하고,그 소스를 이용한 음식별로 소스 양도 정확하게 적혀 있어 실제로 많이 유용하겠다.

[100자평] 나물이 좋다

나물이 좋다 - 먹을수록 건강해지는 우리음식
리스컴 편집부 지음 / 리스컴 / 2011년 5월

봄에 나물요리를 해먹으려 노력을 많이 했었다.요리를 하다 보니 나물의 종류가 꽤 많아 좀 헷갈리고(특히 말린 나물!!다 까맣다.) 만드는 방법도 미묘하게 조금씩 다르다.책에서는 생나물,무침나물,볶음나물,별미 나물요리등으로 구분되어 있어 유용하다.내년 봄에 적용해 보려 했으나 구판절판이군ㅜ

[100자평] 마법의 시간여행 5

마법의 시간여행 5 - 닌자가 알려 준 세 가지 비밀 ㅣ 마법의 시간여행 5
메리 폽 어즈번 지음, 노은정 옮김, 살 머도카 그림 / 비룡소 / 2019년 9월

닌자에 관한 이야기만 대충 전해 들었었지,영화조차도 보질 않아서 자세한 내막은 잘 몰랐었다.책의 끝말미에 닌자에 대한 정보가 짤막하게 실려 있어 닌자의 조상이 일본이 아니라 중국에서 왔다는 사실을 알게 됐다.
여러 나라 이야기가 나오는 중 아시아 쪽은 일본 닌자 이야기가 첫 스타트다.

[100자평] 색채가 없는 다자키 쓰쿠루와 그가 순례를 떠난 해

색채가 없는 다자키 쓰쿠루와 그가 순례를 떠난 해
무라카미 하루키 지음, 양억관 옮김 / 민음사 / 2013년 7월

어떤 소설은 스토리를 기억하게 해주는 힘이 있다면, 어떤 소설은 분위기를 끌고 가는 힘이 강하여 무작정 빠져들게 되는 경우가 있다.무라카미 하루키의 소설은 개인적으로 후자에 속한다.신비스런 이 분위기가 무엇인지 잘은 모르겠으나 리스트의 ‘순례의 해‘ 음악을 듣게 된다면,쓰쿠루의 상념과 슬픔이 잔잔하게 먼저 떠오를 듯 하다.