차를 타고 떠나는 차 여행

차를 타고 떠나는 차 여행 - 차 한 잔 여행 한 스푼
이유진 지음 / 페이퍼버드 / 2023년 2월

우리나라 사람들이 하루에 마시는 커피의 양이 전세계에서도 높은 편에 속한다고 한다. 우리가 섭취하는 음식물은 장기간 복용하게 되면 우리의 체질을 바꾸기도 한다. 요즘은 커피를 줄이려고 노력하지만 많이 마실 때는 하루에도 5~6잔은 마셨던 것 같다. 요즘 들어서 커피가 장기적으로 어떤 영향을 미칠까에 대한 고민이 시작되었다.

그래서 커피보다는 차를 찾는 횟수가 늘어나고 있다. 카페에 가서도 커피를 줄이려는 노력으로 차를 시도하기도 한다. 녹차만 마시다가 차의 종류가 다양해지면서 허브차도 즐기고 있다. 인터넷이나 TV에서 소개하는 맛집에 커피 맛집이 소개되는 경우를 본 적이 있다.

차로 유명한 집을 들어본 적은 없었는데 이 책을 통해 좋은 곳들을 알 수 있어 기분이 좋다. 저자는 2008년부터 중국차 관련 티클래스와 컨설팅을 진행해온 홍차와 중국차 전문가이다. 차와 여행의 만남이라는 매혹적인 페어링을 직접 경험하면서 커피맛집처럼 찻집을 소개한다.

우리나라를 서울/경기, 경상도, 강원도/충청도/전라도, 제주도 등 총 4개 지역으로 소개한다. 지역별로 각각 7~9개의 명소를 따라 여행도 하고 차를 즐기는 상상을 해본다.

녹차로 유명한 보성이 있는 전라도의 찻집이 많을 줄 알았는데 의외다. 역시 찻집도 사람이 많아야 하는가보다. 전라도에 소개된 찻집 중 담양의 명가은, 광양의 섬진다원, 보성의 노산도방에 꼭 들러보고 싶다. 특히 광양의 섬진다원은 시골 어머니가 계신 곳에서 가까워 다음에 시골갈 때 꼭 방문해보고 싶다.

명가은은 한적한 시골길을 달리면 나오는 조용한 곳에 자리잡은 넓은 정원이 있는 찻집이다. 키가 큰 소나무가 있고, 야외에서 예쁜 정원을 즐기면서 마시는 차가 일품이란다. 녹차, 중국차, 말차 등 다양한 차종과 함께 여러 가지 다식을 제공한다. 저자가 마신 연꽃차는 깊고 진하며 단맛이 난다고 하는데 그 맛이 궁금해진다.

섬진다원은 유유히 흐르는 섬진강 줄기따라 아름다운 풍경이 펼쳐지는 곳에 위치한 소박하고 아름다운 찻집이다. 탁 트인 섬진강을 배경으로 마시는 차가 끝내줄 것 같다. 바쁘게 살아온 일상 속에서 즐기는 차는 인생의 묘미 아닐까? 섬진다원은 예약제로 운영된다고 하니 들르기 전에 꼭 예약해야 하겠다.

직접 만든 다식이 제공되기 때문에 달지 않고 제철 음식으로만 나온다고 한다. 섬진다원은 다른 다원들과 달리 모든 차를 발효시킨 홍차로 만든다. 텃밭에서 기른 허브와 다양한 채소로 만든 스파게티가 일품이라는 데 그맛이 또한 궁금해진다. 시골집과 가까운 거리에 있어 반드시 들러봐야 할 장소로 찍었다.

커피를 줄이고 차를 즐기는 패턴으로 바꿔보려 한다. 커피가 양식이나 디저트와 어울린다면 차는 지극히 한국적인 음식과 잘 어울린다. 차와 함께하는 한국적 음식 체험이 벌써부터 기대된다.

* 출판사로부터 책을 제공받아 감사하게 읽고 주관적인 의견을 적었습니다.

어떤 관절염도 완치할 수 있는 기적의 3·3요법

어떤 관절염도 완치할 수 있는 기적의 3·3요법
오창훈.박영석 지음 / 쌤앤파커스 / 2023년 3월

사람이 나이가 들면서 가장 많은 통증을 호소하는 부위가 바로 관절이다. 주위에 나이 있으신 분들은 대체적으로 관절에 문제가 있다. 시골에 계신 어머니도 인공 관절 수술을 벌써 2번이나 하셨다. 하지만 통증은 여전하신 듯 하다.

책을 처음 보았을 때는 관절염을 예방하거나 완화시키는 운동요법이라 생각했다. 그러나 저자들이 한의학 전문가들임을 알고 무언가 다른 방향임을 알게 되었다. 양의학에서는 관절염을 소염진통제로 치료하거나 수술을 하는 기법을 주로 사용한다. 하지만 한의학에는 수술 기법이 없다.

저자들은 관절염 치료를 방해하는 요인으로 소염진통제에 주목했다. 관절염을 일으키는 여러 가지 요인 중 염증 치료를 위해 소염진통제를 많이 처방한다. 소염진통제와 수술 외에는 치료법이 없다고 진단받은 환자들을 치료한 사례를 책에 실었다.

저자들은 관절염을 치료할 때 연골보다 염증에 주목하는 것이 더 중요하다고 말한다. 즉 관절염을 치료하는 핵심 인자가 관절이 아닌 염증이라는 것이다. 기존 관절염에 대한 기존의 상식과는 다른 의학지식을 알려주고, 만성염증을 치료하는 법을 알려준다.

관절염 치료를 받는 분들이 처방 받는 약은 주로 스테로이드와 소화제, 일반 소염진통제의 조합으로 이루어진다. 스테로이드는 '부신피질 호르몬'이라고 적혀 있는 약물로 남용하면 안 된다. 저자는 이런 분들에게 일단 염증을 치료할 수 있는 가장 싼 방법을 알려준다.

저자들은 33 요법을 제안한다. 일단 아프면 아픈 부위를 막 때린다. 때리면 혈액순환이 좋아지고 염증반응도 활성화된다. 일전에 TV에서 몸을 때리는 건강법으로 소개된 걸 본 적이 있다. 아픈 부위를 때리면 혈액순환이 좋아져서 염증도 호전된다는 것이다.

아픈 부위를 때리기 전에 온찜질을 먼저 하는 것도 좋다. 아픈 부위를 때리고 나서 열이 많이 난다면 해당 부위에 냉찜질을 하는 것도 좋다. 단, 아픈 부위 때리기는 소염진통제를 끊고 하는 것이 효과가 좋다고 한다.

이후에 3개월 동안 3가지 약재를 써서 관절염을 다스린다. 유튜브에서도 알려진 유명한 우슬, 홍화씨, 쥐눈이콩을 약재로 만들어 복용하는 것이다. 위 3가지 약재는 함께 복용해야 시너지 효과가 발생한다. 특히 관절염, 퇴행성 관절염, 골다공증에 좋다고 한다.

약재상에서 쥐눈이콩, 우슬, 홍화씨를 각각 1kg씩 구입해서 총 3kg으로 환을 만든다. 가급적이면 다른 재료는 섞지 말고 단순하게 만드는 것이 좋다. 쥐눈이콩은 볶고, 홍화씨는 볶아서 기름을 짜내고, 우슬은 가루로 만든다. 제환소에 맡겨 환으로 만든 후 서늘한 곳에 보관한다.

이렇게 만든 환을 한 번에 3~4g씩 하루에 4~5회 먹는다. 어른 밥숟가락으로 반 스푼 정도의 양이다. 공복에 먹어야 효과가 좋다. 만약 소화가 안 되면 먹는 횟수와 양을 줄이면 된다고 한다. 끓여서 먹는 방법도 있다.

관절염과 만성염증으로 고생하는 사람들의 통증은 상상을 초월한다. 시골에 계신 어머니도 밤마다 잠을 못 이루시는 경우도 많다. 모든 원인이 만성염증은 아니겠지만 주요 원인 중 하나라고 알고나니 예전에 알았더라면 어머니의 통증을 조금은 줄여줄 수 있지 않았을까 하는 생각이 들었다.

그 외에도 관절염과 만성통증으로 고생하는 사람들을 위한 소중한 조언들과 실질적인 방법들이 있으니 책을 참고하면 좋을 듯 하다.

* 출판사로부터 책을 제공받아 감사하게 읽고 주관적인 의견을 적었습니다.

김미경의 마흔 수업

김미경의 마흔 수업 - 이미 늦었다고 생각하는 당신을 위한
김미경 지음 / 어웨이크북스 / 2023년 2월

내 나이가 벌써 50을 향해가고 있다. 언제 30을 지났는지도 모른채 그렇게 40을 훌쩍 지나고 있다. 우리의 인생 선배들이 예로부터 40대를 불혹(不惑)이라 하여 인생의 기준을 알려주었다. 40대가 되면 어떤 것에도 흔들림 없이 자기만의 무언가를 가지고 있어야 한다는 것이다.

이 시대를 살아가는 40대들이여! 과연 어떤 것에도 흔들리지 않는 안정된 삶을 살고 있는가? 경제 문제로 힘들고, 직장 문제로 고민하고, 퇴직을 생각해야 하고, 오래 사시는 부모님을 챙겨야 하고, 다양한 원인으로 발생하는 불안함 등으로부터 나를 보호해야 한다.

40대들이 흔들리는 것은 당연한 것처럼 보인다. 아직 우리에게는 불혹의 시대가 오지 않았다. 아니 왔다고 해도 우리를 혹(惑)하게 하는 것들이 너무 많은 세상이다. 하지만 40대가 불혹이라 정의한 우리 조상들의 의견에 반대하고 싶지는 않다. 40대가 되면 불혹을 목표를 스스로를 담금질해야 할 듯 하다.

아직도 흔들리고 힘들어하는 40대를 위한 김미경 대표의 조언 한마디. "괜찮다. 이만하면 잘했다. 당신이 맞다."라고 말한다. 우리 불행의 시작은 남들과의 비교다. 스스로에 만족하지 못하고 끊임없이 비교를 하다보니 행복할 겨를이 없다. 저자는 스스로를 돌아보고 잘했다 위안의 말을 던진다.

어느 누구보다도 치열하게 살아온 저자가 가장 돌아가고 싶은 나이가 바로 40대라고 한다. 저자 역시 누구나처럼 사느라 힘들어 스스로를 돌보지 못한 것이 마음에 걸린다고 한다. 미처 해주지 못한 위로와 칭찬을 마음껏 해주고 싶다고 한다.

인생을 먼저 살아간 인생 선배의 관점에서 40대는 치열하게 사는 게 맞다. 그렇다고 당연하게 여기지는 말아야 할 것 같다. 그 대신 고생하는 스스로를 안아주고 사랑하는 법을 배울 필요가 있을 것 같다. 혼자서 하는 것은 힘들다. 김미경 대표가 알려주는 방법을 찾아 도움을 받아보자.

저자는 40대의 위치를 돌아본다. 이 시대를 살아가는 40대들의 상태는 불혹이 아니라 불안이다. 마흔이 지나가는 데 이룬 게 없다고 고민하지 말라고 한다. 이룬 게 없는 게 정상이다. 40대는 이후에 올 세컨드 라이프를 준비하는 시기다. 10년 후를 즐겁게 기대하는 삶을 살 것을 조언한다.

누구나 힘든 시기인 40대의 나를 인정하고 나를 단단하게 하는 법을 제시한다. 가장 중요한 것이 남들과의 비교다. 나만의 공간과 시간을 확보해서 나의 마음이 클 수 있는 기회를 주자.

10대, 20대가 몸이 성장하는 나이라면, 40대는 100세를 살아가는 시대의 마음이 크는 나이다. 아이를 대하듯 스스로를 다독이고 보살피는 법을 배우자. 모든 문제에 대한 해답은 결국 나에게서 나오게 되어 있다. 내가 답이다. 나를 사랑하자.

40대를 살아가면서 과거와 미래, 내 주변의 사람들과의 관계 등 인생의 균형을 유지하는 법에 대한 인사이트를 얻는다. 배우자, 자녀, 부모가 아니라 이제부터는 나를 관계의 중심으로 세우자. 이제부터는 나만의 시간을 주는 것이 핵심이다.

지금부터 두 번째 인생을 준비해도 늦지 않다고 말한다. 퇴사를 한 사람이나 새로운 일을 찾는 사람이나 오늘부터 1인 기업을 위한 준비를 시작하자. 저자도 1인 기업으로 시작해서 지금의 기업을 일구었다. 결국 두 번째 인생에 대한 해답은 전적으로 나에게 있는 것이다.

불혹의 나이에 흔들리는 것이 챙피하기도 하고 자괴감이 들기도 했다. 늦지 않았음을 알아주는 저자의 위로에 마음이 안정되고, 제 2의 인생을 살아가는 첫 날이기를 기약하면서 오늘부터 나를 위한 시간으로, 제 2의 인생을 시작해본다.

* 출판사로부터 책을 제공받아 감사하게 읽고 주관적인 의견을 적었습니다.

설득의 법칙

설득의 법칙 - 사람의 마음을 끌어당기는 10가지 심리학
폴커 키츠 지음, 장혜경 옮김 / 포레스트북스 / 2023년 3월

나는 말을 잘하는 사람이 부럽다. 다른 사람의 마음을 내가 원하는대로 끌어당기는 마법말이다. 말이든 글이든 다른 사람을 설득하는 일은 쉬운 일이 아니다. 저자는 심리학과 법학을 공부한 로비스트로 언론 분야에 많은 영향을 미친 법안들에 영향을 미쳤다.

설득력이 가장 많이 필요한 로비스트 조직에서 저자가 이룬 성과만으로 이 책의 이름값은 충분히 한다. 로비스트의 경험을 통해 그토록 치열한 세계에서 막강한 권력을 상대로 어떻게 성공할 수 있었을까?

성공한 로비스트의 핵심은 인간관계다. 그리고 인간관계에 심리적인 효과들을 잘 활용한다. 다양한 사람들이 존재하지만 저자가 사용하는 심리적인 전략들은 언제나 모든 사람에게 정확하게 작용한다고 한다.

로비스트가 성공하는 가장 중요한 요인은 윈-윈(Win-Win)이다. 다른 사람을 일방적으로 조작하는 것이 아니라 양쪽 모두에게 도움이 되는 전략을 사용하는 것이다. 저자를 통해 로비스트의 화려해 보이지만 치열한 세계를 엿보고, 윈윈 전략을 알 수 있다. 한 나라를 바꾸는 정치적인 영향력이 있는 사람들을 상대로 원하는 것을 얻을 수 있다는 것은 상상만으로도 멋지지 않는가?

저자는 사람을 움직이는 진짜 힘을 세 가지로 말한다. 논리, 감정, 그리고 전략이다. 설득은 이성과 논리가 아니라 태도를 바꾸는 것이 핵심이라고 말한다. 태도는 유전적 요소, 애정, 인지, 행동 등에 영향을 받는데, 유전적 요인은 바꿀 수 없다.

애정은 우리가 상대의 감정에 영향을 미칠 수 있다면 바꿀 수 있는 요인이다. 단순히 바꾸는 것을 넘어 잘 바꿀 수 있다. 감정의 본질은 어떠한 논리의 영향도 받지 않는다는 것이다. 저자는 이런 감정을 통해 애정을 바꾸는 것이 핵심이라 말한다.

우리는 모두 자기중심적이다. 이것은 아무도 부정할 수 없는 진리다. 어떤 일이건 '나'를 기준으로 생각하게 된다. 특히 우리가 설득해야 하는 다양한 사람들은 이런 자기중심주의가 가장 강한 사람들 중에 한 명일 것이다.

우리의 뇌는 게으르기 때문에 본능적으로 일을 적게 하는 쪽을 택한다. 자기중심주의는 이런 뇌가 선택한 자동항법 장치와 다름 없다. 예를 들면 회사를 지원할 때도 내가 무엇을 할 수 있는지, 내가 왜 지원했는지에 대해서만 말한다. 하지만 회사에서 원하는 것은 회사에 어떤 도움이 되는지에 대한 것이다.

우리가 가장 잘 아는 것은 당연히 자기 자신이다. 자기중심주의는 자기애와 연결되어 있다. 심리학에서는 유사성의 원칙이라는 것이 있다. 흔히 끌린다는 말로 표현되는데, 설득에 성공하기 위해서 상대와의 공통점을 최대한 많이 찾는 것이 필요하다.

출신, 나이, 직업, 취미 등 상상할 수 있는 모든 특징을 찾아내서 최대한 많은 공통점을 찾아내는 것이 핵심이다. 사람은 자기와 공통점이 많은 사람에게 본능적으로 호감을 느낀다. 그리고 의도적으로 그 공통점을 대화 주제로 삼아 작업을 하는 것이다.

나이가 들어가면서 심리학을 공부해야 하는 이유가 더욱 명확해진다. 이 책도 인생을 살아가는데 필요한 지혜를 담은 심리학책이라 할 수 있다. 많은 자기계발 서적이 심리학을 다루는 데는 이유가 있다. 사람의 심리를 잘 이용하면 원하는 것은 무엇이든 이룰 수 있는 비법이기 때문이다.

설득하려 하지 말고 사람을 이해하는 것이 우선이다. 사람을 이해하려면 심리학적 측면에서 접근하는 것이 좋다. 설득을 위한 책이지만 인간의 심리를 잘 이해할 수 있는 심리학책으로 추천한다.

* 출판사로부터 책을 제공받아 감사하게 읽고 주관적인 의견을 적었습니다.

벌거벗은 교양

벌거벗은 교양
지식스쿨 지음 / 메이트북스 / 2023년 2월

'알쓸신잡'이라는 신조어가 지금은 많은 사람들이 아는 단어가 되었다. 잘은 모르지만 알고 있으면 도움이 될만한 지식들을 큐레이션해 주는 TV 프로그램을 좋아했었다. 세상에는 정말 많은 정보로 넘치고 있다. 인터넷이 발전하고 스마트폰이 개발되면서 정보를 생산하는 주체가 늘어나면서 말 그대로 정보의 홍수 속에서 허우적 대고 있다.

이제는 세상의 모든 정보를 누구나 접근할 수 있는 시대가 되었다고 한다. 과거에는 정보의 불균형으로 인한 문제가 있었다면 지금은 정보의 큐레이션 문제가 있을 것 같다. 시간만 들인다면 이제는 누구나 원하는 정보에 접근할 수 있는 정보 균형의 시대로 가고 있다는 생각이 든다.

하지만 그 많은 정보들 중에서 내가 필요로 하는 정보를 어떻게 찾아낼 것인가에 대한 문제는 여전히 남는다. 이 책은 저자가 유튜브 채널 '지식스쿨'을 통해 알리던 지식들을 모아 책으로 펴낸 것이다. 흥미롭게도 각 분야의 Top 10을 자세하게 설명한다.

인생을 살면서 반드시 필요한 지식은 아니지만 지적 호기심을 채워주기에는 모자람이 없다. 그래서 제목도 '벌거벗은 교양'이다. 역사, 문화, 사회, 과학, 정치와 경제 등 5개 분야에서 흥미롭거나 관심을 모았던 주제들을 설명한다. 책을 읽으면서 저자의 주제 선정의 탁월함과 자료를 수집하는 노고에 찬사를 보내고 싶다.

평소에도 다양한 부분에 관심이 많은지라 부담없이 책을 읽을 수 있다. 집에서 편안하게 지구촌 구석구석에서 옛날부터 지금까지 벌어진 일을 책 한권으로 읽을 수 있다는 것이 마냥 행복하다. 몰라도 좋지만 알고 있으면 지식과 교양 수준 함양에 도움이 되는 지식에 재미까지 더했다.

몇 가지를 소개해 본다.

지리적 위치가 불리하다고 평가받는 국가 Top 10. 우리의 아픈 역사를 생각하면 왜인지 우리나라가 여기에 몇 위쯤에 들어가 있을까라는 궁금증으로 읽어본다. 그런데 우리나라가 없다. 우리나라보다 더 지리적 위치가 안 좋은 나라들이 있다는 말인가?

10위는 칠레. 칠레는 남북으로 길고 동서로 짧아서 기후, 국방, 경제적 비용 측면에서 불리하고 사막과 안데스 산맥으로 지형적인 단점이 있다. 카보베르데는 고립된 섬나라. 레소토는 세계 최고수준의 고지대에 위치한 나라로 남아프리카 공화국에 둘러쌓여 고립되어 있다.

폴란드는 영토의 90%가 평야로 이루어져 침략을 많이 받았고, 키리바시는 1개의 섬과 32개의 환초로 이루어진 미국 영토와 비슷한 규모에 11만명 정도가 거주하는 나라로 칠레와 비슷한 단점이 있다. 니제르는 국토의 80%가 사막이고 주변 국가에 둘러쌓인 내륙국가이다.

아프가니스탄은 문명의 교차로와 같은 지리적 위치로 인해 많은 침공을 받았고, 아르메니아는 영토의 86%가 산악지형으로 지리적, 정치적으로 고립되어 있다. 네팔은 인도와 중국이라는 강대국에 둘러쌓인 내륙국가로 양쪽 국가의 균형유지가 중요하다.

대망의 1위는 몰디브로 1,196개의 산호섬으로 이루어진 국가다. 문제는 세계에서 가장 낮은 고도에 위치해 있어 기후 변화로 인해 국가가 사라질 위기에 놓여 있다.

우리나라도 지리적 위치가 좋지 않지만 다른 10개 국가보다는 좋아 보인다. 남북으로 길게 이어지지만 칠레만큼 길지 않아 경제적 비용, 기후 등의 단점이 없다. 또한 평야가 너무 많거나 너무 높은 산맥이 있지도 않다. 더욱이 3면이 바다로 둘러쌓여 있어 내륙국가로서의 단점도 없다. 우리나라가 외침을 많이 받기는 했지만 이런 기준에서 본다면 정말 좋은 나라임에 틀림없다.

책에 나오는 35가지 주제에 대해 우리나라와 비교해서 읽는 재미가 있다. 대부분의 주제가 내가 모르는 것이어서 교양이 늘어나는 재미도 있고, 다른 사람들에게 이야기해 줄 꺼리도 있어 좋다.

심각한 주제로 공부하거나 자기계발에 여념이 없는 사람들이 기분전환으로 읽기 좋은 책이다.

* 출판사로부터 책을 제공받아 감사하게 읽고 주관적인 의견을 적었습니다.