[100자평] 한혜진 바디북

한혜진 바디북 - 톱모델이 줄 수 있는 모든 팁
한혜진 지음 / 삼성출판사 / 2015년 8월

모델 한혜진의 에세이로 쉬엄쉬엄 읽을 수 있어서 너무 좋아요. 그녀의 솔직한 면이 책에 고스란히 담겨있어요.

[100자평] 에쎈 Essen 2015.10

에쎈 Essen 2015.10
에쎈 편집부 엮음 / 서울문화사(잡지) / 2015년 9월

푸드잡지 중 에쎈은 꼭! 꼭! 챙겨보는 잡지예요. 레시피도 들어있고 다양한 정보를 얻을 수 있어요.

[100자평] 그라치아 GRAZIA Korea 2015.10-2 - 64호

그라치아 GRAZIA Korea 2015.10-2 - 64호
그라치아 코리아 편집부 엮음 / 서울문화사(잡지) / 2015년 10월

그라치아는 작지만 내용이 알차서 즐겨보는 잡지예요. 이번호도 너무 좋아요!

[자기계발/성공학] 비즈니스 00시40분

비즈니스 00시 40분
김덕기 지음 / 페이퍼북(Paperbook) / 2015년 10월

♡ 비즈니스 00시40분 ♡

『책에서 마주친 한 줄』

​요즘도 나는 외국으로 나가 어떤 일을 도모하려는 사람들을 보면 항상 그 지역의 문화, 특히 그 지역의 역사를 반드시 공부하고 가라고 말한다.

그것은 그 지역 사람들과 소통을 이루는 데에도 도움이 되지만, 미래를 지향하고 사업을 펼치는 데에도 많은 도움이 된다.​

또 하나, 내가 항상 생각하는 것은 '나의 경쟁력은 무엇인가와 당신의 경쟁력은 무엇입니까'이다.

마지막에 다다랐을 때 나의 경쟁력이 무엇인가를 파악했다.

나와 싸워야 하는 것들, 그래서 내가 이겨야 하는 것들, 아무리 온 힘을 다해 싸워도 내가 이길 수 없는 것들이 무엇인지 알아야 했다.

『하나, 책과 마주하다』

​취업난이 사회문제로 대두되고 있는 요즈음, 국내취업이 어려운 실정속에서 해외취업을 위해 대한민국을 떠나는 청년들이 많아지고있다.

해외취업을 누구나 고려하고 싶지만 가장 큰 문제는 언어 혹은 금전적 문제이지 아닐까싶다.

그래도 해외취업은 분명 큰 기회임은 틀림없다. 해외취업에서 성공한 이들을 보면 대단함을 느낄 수 밖에 없다.

예전부터 그래왔듯이 선입견과 편견으로 인해 중국으로 나가는 것을 꺼리는 이들이 많다. 물론, 지금도 그렇다.​

​앞으로의 성장을 예상하면 중국은 매우 큰 시장임에 틀림없다.

그래서 요즘 기업체에서도 중국어회화가능하는 이들을 우대하는 것도 다 그 이유일 것이다.

나도 학창시절 제2외국어로 중국어를 선택해서 배웠는데 지금은 개인적으로 독학하며 배우고있다.

아무래도 있으면 분명 나에게는 이득이 될테니깐.

한스그룹의 김덕기 회장 또한 해외취업을 통해​ 성공한 인물이라 할 수 있다.

현재 연 매출 800억대의 기업 회장이 되기까지 그의 노력은 지금까지 계속되고 있다.

그의 노력들을 책으로나마 읽어보니 얼마나 노력하고 자신을 채찍질하며 마음을 다잡았는지 알 것 같다.

나도 내가 원하는 꿈과 목표를 위하여 노력하고, 또 노력해야겠다​

[에세이] 나 홀로 미식수업: 먹는다는 건, 진짜 나를 알아가는 과정이다

나 홀로 미식수업 - 먹는다는 건, 진짜 나를 알아가는 과정이다
후쿠다 가즈야 지음, 박현미 옮김 / MY(흐름출판) / 2015년 10월

♡ 나 홀로 미식수업: 먹는다는 건, 진짜 나를 알아가는 과정이다 ♡

『책에서 마주친 한 줄』

혼자만의 식사. 그 과정은 철저하게 이루어져야 합니다. 그렇지 않으면 자신만의 '먹는 일'을 확립할 수 없습니다.

왜 프렌치 요리를 미식의 기본 중의 기본으로 삼아야만 하는가? 그것은 프렌치 요리가 가장 보편적이며 체계화된 요리이기 때문입니다.

요리라는 것이 무엇으로 구성되는지, 요리를 마주하는 자신이 어디에 가치를 두는지를 가장 명확하게 물어보기 때문입니다.

확립된 하나의 스타일이라는 관점에서 보자면 프렌치 요리만큼 명확하면서도 안정된 요리는 달리 존재하지 않는다고 말해도 좋을 정도입니다.

매너는 식사의 규칙입니다. 규칙이 있어야 하는 이유는 사람과 사람이 식사하는 공간에서 만나기 때문입니다.

혼자서만 식사를 하는 게 아니고 다른 사람과 식사 장소를 공유합니다. 그렇기 때문에 규칙이 필요합니다.

즉 그 자리에 함께 있는 사람이 가능하면 쾌적한 시간을 보낼 수 있도록, 혹은 불쾌함을 맛보지 않아도 되도록 규칙이 필요한 것입니다.

『하나, 책과 마주하다』

후쿠다 가즈야, 지난번에 읽었던 『가끔을 까칠하게 말할 것』이란 책의 저자인데 이번에는 『나홀로 미식수업』을 집필하였다.

『가끔은 까칠하게 말할 것』 리뷰 → http://blog.naver.com/shn2213/220476017496

지난번과 달리 이번에는 '미식'이란 주제에 대하여 이야기하고있다.

작가의 생각은 이렇다. 먹는 것이란 즉, 삶을 사는 것이라 생각하는 그는 ​먹는 것을 소홀히 하면 삶을 사는 것 또한 소홀히 하는거라 생각한다.

​다 읽고나니 느낄 수 있는 건, 먹는 것을 통해 좀 더 행복한 삶을 보내기를 바라는 저자의 마음이 고스란히 담겨있었다.

나의 스타일, 식​(食)스타일을 알기위해서는 '혼자 식사하기'가 그 첫걸음이라고 말한다.

여럿이 식사하게 되면 나의 취향이 오롯이 존중받지 못하게 되기때문에 혼자 식사함으로써 나의 취향을 알 수 있는 것이다.

하지만 대부분은 혼자 식사하는 것 자체를 꺼려한다. 두려움까지 느끼는 이들은 오히려 안 먹고 건너뛴다.

그래서 저자는 혼자 식사할 때의 두려움을 잊는 팁을 알려준다. 그 중 하나는 책과 함께하는 식사이다.

추리소설말고 수필과 같은 가벼운 책 한 권과 함께 식사하는 것 또한 팁 중의 팁이다.​

저자는 미식의 기본을 프렌치요리로 삼고 프렌치요리에 대해 자세히 알려주고 있다.

전에 다른 책에서 읽었는데 프랑스인들은 식사시간이 평균시간보다 길다고한다. 식사시간에 물론 대화의 시간을 포함하기 때문에도 그렇지만

그들은 그저 한끼를 때운다는 생각보다 맛을 음미하고 싶어한다. 그래서 대다수의 프랑스가정은 매일매일 장을 보고 그날그날 요리를 한다고한다.

​나는 혼자먹는 것을 싫어하지는 않는다. 강의를 혼자 들을 때나, 일이 있을 때면 혼자 밥을 먹는다.

혼자 먹는 것은 개의치않아 하는데, 중요한 건 어느순간부터 먹는 것은 나에게 그닥 중요하지 않다는 것이다.

입맛이 없을 때면 밥을 거르기도 하는데, 그렇게 하루에 한 끼만 먹기도 한다.

​생각해보니 맛있는 것을 먹어야 행복하다는 게 맞다. 대충 한끼 때워야지라는 생각으로, 대충 먹거나 건너뛰었던 게 괜스레 잘못되었다는 생각이 든다.

이제부터 나를 좀 더 챙겨줘야겠다. 내일은 맛있는 거나 먹으러 가야겠다​