홍차가 더 좋아지는 시간 - 홍차와 어울리는 예쁜 그릇.티 푸드.플라워.소품
이유진(포도맘) 지음 / 넥서스BOOKS / 2017년 6월
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홍차가 더 좋아지는 시간
작은 사치 소소한 행복. 홍차와 어울리는 예쁜 그릇 / 티 푸드 / 플라워 / 소품
포도맘 이유진 지음. 넥서스북스. 2017

 

 

 

  

차 한 잔에 아침을 시작하는 하루. 차 향기, 시원한 아침 공기, 새소리.
책을 읽으면서도 차 한 잔을 또 준비하는 일상이 행복하기에 홍차와 어울리는 여러 이야기들을 만나고자 문을 두드린 책이다. 책표지부터가 이쁘다. 식물 키우는 것을 좋아하다 보니 꽃에도 관심이 많아진 요즘, 이런 책표지가 디자인되었다는 그 사실만으로도 너무 만족스럽다. 그림을 잘 그리는 딸아이에게도 이 책 표지를 보여주고 싶어진다. 여기가 끝이 아니다. 겉표지를 제거하니 속표지도 분위기를 충분히 전달해주는 책이다. 또 다른 분위기로 한참 동안 시선을 끈다.

저자의 이야기를 편안하게 만나는 책이다. 저자의 소소한 이야기들이지만 그 안에는 그녀가 좋아하는 것들, 열정을 가졌고 도전했던 흔적들도 고스란히 전해주는 이야기다. 그리고 그녀의 앞으로의 열정까지도 또 궁금하게 만드는 이야기이기도 하다. 나의 일상의 차 이야기를 이곳에 나눈다.(책표지 글) 그녀의 차 이야기에 초대받아보는 시간이 된다.

  

포토가 상당히 많이 실려있는 책이다. 아이들의 고사리 같은 손도 자주 등장한다. 아이들에게도 차 문화, 차 마시는 소소한 즐거움을 가르치는 이야기가 전해진다. 차를 즐기는 저자의 계절은 다섯 계절이라고 전한다. 봄, 여름, 장마철, 가을 그리고 겨울. 계절마다 다르게 즐길 수 있는 차. 평범한 듯 평범하지 않은 즐거움이라고 책은 전한다.(57쪽. 차가 좋다) 다양한 차를 즐기는 편이라 늘 차 판매하는 코너는 관심 있게 바라보게 된다. 이 책도 그 관심 중의 하나가 된다. 계절마다 다르게 마시는 차, 하루라는 시간에 즐기는 차들도 종류별로 달라지게 된다. 기분에 따라서도 다르고 날씨에 따라서도 찾게 되는 차는 달라진다. 이 책의 저자 이야기들과 전해주는 여러 정보들도 만나보게 된다.

 

다양한 정보가 많은 책이다. 차를 우려내는 방법들, 추억들이 담겨있는 여러 찻잔들, 꽃 장식, 꽃과 함께 와인 선물하기, 꽃 시장에 관한 이야기, 밀크티, 스콘, 치아바타 샌드위치 요리법, 더치커피, LA 찹쌀 케이크 만드는 법도 소개된다. 이외에도 많은 커피가 소개되고 있다. 티타임 소품들도 후반부에 소개되고 있는데 앞치마, 2단 트레이, 밀크 저그, 티 스트레이너, 리넨 행주, 테이블보, 테이블 러너, 캐릭터 소품 등이 소개되고 있는 책이다. 마지막으로 여러 업체들이 소개되면서 책은 마무리된다. 


차를 좋아하고 꽃을 좋아하고 티파티나 선물하기에 무엇이 좋을까 고민하는 분들께 좋은 TIP도 소개되고 있는 책이기도 하다. 앤티크 잔들이 소개되고 있었던 코너가 가장 기억에 남는데 아이들의 차 마시는 모습이 담긴 사진도 오랜 기억 속에 자리 잡을 책이기도 하다. 책이 담아내는 여러 요리법도 매우 유용할 듯하여 기쁜 마음으로 읽어간 책이기도 하다. 요즘 따뜻한 방금 구운 빵들을 맛보는 즐거움을 누리고 있다 보니 차에 관한 가이드북은 더욱 요긴하기만 하다. 




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아몬드 (양장) - 제10회 창비 청소년문학상 수상작
손원평 지음 / 창비 / 2017년 3월
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절판


아몬드
불가능하다고 쉽게 단정하는 사회, 그 한계를 넘어선 소년을 만나다. 
손원평 장편소설
창비. 2017



책이 출간되자마자 관심이 간 책이다. 책표지의 소년의 얼굴이 강하게 자리 잡는다. 많은 감정들과 표정들이 하루에도 얼굴 근육들을 사용하고 있는 우리들에겐 이 표정도 낯설지는 않다. 하지만 소년에 대한 설명이 없었다면 스치고 지나쳤을 표정이기도 하다. 소년을 너무나도 만나고 싶었던 이유들도 떠올려보게 된다.

뇌가 똑똑하지 못하다는 사실은 이미 알고 있었기에 소년에게 희망을 말을 전해주는 박사님의 말처럼 희망을 꿈꾸며 계속해서 책장을 넘긴 이야기이기도 하다. 불가능하다고 인간이 정하는 규칙들을 떠올려보게 된다. 그리고 그 한계를 넘어선 일들과 인물들도 함께 떠올려보게 된다.

소년은 질문이 참 많은 아이다. 어린 시절부터 '감정 표현 불능증'이라는 진단을 받고 소년의 엄마는 많은 노력을 한다. 정상적인 삶을 아이가 살기를 바라는 엄마의 마음은 소년에게도 전달이 된다. 할멈이라고 표현하는 외할머니와의 재회하는 순간도 큰 용기가 필요했던 엄마. 소년이 사회 속에서 받을 차별과 고통을 원하지 않았기에 엄마와 할멈이 노력한 이야기들도 모두 기억에 남는다. 특히, 3명은 가족이라며 꼭 손을 잡고 다녔던 시간들과 추억들은 소년에게는 어두운 삶이 되지 않는 디딤돌이었음을 떠올리기도 한다. 한편 대조적으로 자식을 포기하는 부모도 작품에서는 만나게 된다. 한강이 보이는 아파트 최고층에 살고 있는 교수와 기자인 아내. 그리고 아들의 이야기는 소년의 엄마가 보여준 모습과는 많이 다르다.

부모가 원하는 계획대로 성장해주는 자식을 기대했던 교수. 원하는 자식의 모습이 아니었기에 포기하며 방황하는 모습들이 연거푸 작품 속에서도 마주하게 된다. 불완전한 어른의 모습을 조명해주는 작품이기도 하지만 후반부에는 노력하는 교수의 모습도 전해주는 이야기이기도 하다. 물론 자식은 쉽게 마음을 열지는 않고 있지만 기다림과 진심으로 노력하는 것이 사랑이 아닌가 싶다고 느끼게 된다. 그래서인지 소년의 엄마의 놀라운 반전과 더 놀라운 소년의 회복은 우리가 넘어갈 수 있는 세상이 있다는 희망을 전해주기도 한다.

주인공 소년이 끝없이 질문하는 것들을 주워 담아보는 것도 좋은 독후 활동이 된다. 엄마에게 질문하고 박사에게 질문하는 소년의 모습이 참 좋은 인생의 질문들이 아닌가 싶다. 무심히 지나친 감정들과 순간들이 얼마나 많았는지도 이 작품을 읽으며 다시금 조명해보게 된다. 얼마나 조작된 감정과 표현들로 사회 속에 살아가고 있었던 것인지도 마주해보게 된다. 
거친 느낌으로 다가선 친구도 등장했고 따뜻하고 희망을 주는 친구도 등장한다. 두 친구들이 가르쳐준 감정들은 확연히 대조적이지만 바탕은 친구를 향한 관심과 사랑임을 느끼게 된다. 그렇게 진심으로 다가선 두 친구들도 만나게 된다.
무거운 이야기가 아닐런가 싶었는데 웃음도 여러 번 선사해준 작품이기도 하다. 호탕하게 여러 번 웃기도 한 작품이다. 작가가 보여주는 활자의 마력은 멋졌다. 소년이 수리영역, 과학 영역, 사탐영역은 쉬웠지만 언어영역은 어렵다고 말하는 대목도 잊히지 않는다. 정말 작가의 의도를 읽어내는 건 쉬운 일이 아님을 경험했기 때문이다. 청소년 추천도서인 만큼 고등학교 친구들이 공감할 수 있는 부분도 등장하는 책이기도 하다. 경직된 학교의 분위기도 이 작품은 잘 전달해주기도 한다. 소년이 교실에 있는 순간과 선생님들이 보여주는 모습들에 가슴이 답답해지는 느낌도 지울 수가 없었던 작품이다.

강해질려는 친구가 선택한 것은 무엇이었을까? 진정 강해지는 것은 무엇인지도 생각해보면서 마지막 책장을 덮은 책이기도 하다. 불가능하다고 쉽게 단정하는 사회, 그 한계를 넘어선 소년을 만나보게 된다.



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Sugar Day 슈가 데이 - 당신을 위한 세상에서 가장 달콤한 이야기들
김은영 지음 / 라온북 / 2017년 5월
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슈가 데이. Sugar Day.
빵집. 베이커리 '모모' 소소한 행복이 함께하는 이야기들.
기념일. 특별한 선물. 슈가 케이크.
김은영 지음. 라온북. 2017






베이커리에 관심이 많아지다 보니 스쳐지나치지 못하게 된다. 시각적으로 주는 위안과 행복, 입안에 퍼지는 달콤함만이 전부가 아님을 이 책을 말해준다. 사연들이 있고 그 사연들이 멋진 예술작품 같은 케이크를 만들어낸다. 저마다 사연을 가진 작품들이며 그 케이크들은 그들을 행복하게 추억하는 또 하나의 선물이 되어준다는 사실을 만나게 해준다. 케이크 사진들을 휘리릭 넘겨서 먼저 보게 한다.


이쁨이 가득하고 예술성까지 돋보이는 작품들에 놀라움도 감출 수가 없었다. 그리고 다시 차분히 케이크들이 가진 사연들과 만들어지는 과정들이 어우러지는 이야기글을 마주해보게 된다. 그 무엇 하나 소중하지 않은 것들이 없었기에 점점 감동이 밀려오기까지 한다. 사연을 가진 손님들도 떠오르게 한다. 그리고 그 사연들을 충분히 하나의 베이커리에 담아낸 저자의 작품성까지도 세밀하게 들여다보게 해준다. 진심을 더욱 충분히 전달하고자 하는 저자의 마음까지도 케이크는 전해준다. 그래서 더 감동적이지 않은가.


아날로그 방식이 주는 진심과 정성을 이 책을 통해서도 마주하게 된다. 달콤함만이 전부인 줄 알았는데 그것이 전부가 아님을 알아가게 해주는 책이다. 베이커리 요리책이지 않을까 싶었는데 그 이상의 감동과 정성과 사랑들이 전달되어 또 다른 방식의 베이커리 책을 만나게 한다.

 

단 음식을 좋아하지 않아서 자주는 먹지 않지만 사랑을 전하고자 할 때는 언제나 디저트 베이커리를 찾게 된다. 달콤함과 이쁨을 가득 담아내는 디저트 간식, 케이크는 마음을 전하기에 충분한 듯하다. 휴일이나 주말에는 깜짝 선물처럼 아이에게 선물해주는 간식이기도 하다. 그래서 만나본 책이었는데 저자분의 가게 오픈 이야기, 첫 손님이 가졌던 마음에 걸맞은 베이커리와 그에 답하는 손님의 답례 선물 이야기, 사연들을 간직한 손님들의 메시지와 작품성이 전달되는 케이크들, 영국 국제 강사 취득 이야기와 사연들, 박람회 초대된 이야기들 모두가 진하게 지워지지 이야기들이 된다.


초코 머핀 만들기, 벚꽃 머랭 쿠키 만들기, 하트 초코쿠키 만들기, 시나몬 롤 브레드 만들기가 소개된 책이기도 하다. 요리하는 과정과 재료들도 소개되어 있으며 사진들로 이해를 도와주기에 관심이 있는 독자들에겐 도움 되는 정보이기도 하다. 이 책은 '모모'베이커리라는 곳의 이야기이며, 세상에서 하나뿐인 케이크를 만드는 저자의 이야기이다. 소소한 행복이 주는 그 기쁨을 전해주고 있으며 가게 입구 사진과 매장 내의 사진들도 소개된 책이다. 가까이에 있었다면 직접 베이커리 수강을 듣고 싶은 곳이기도 하다.



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생태 부엌 - 냉장고와 헤어진 어느 부부의 자급자족 라이프
김미수 지음 / 콤마 / 2017년 5월
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생태 부엌
냉장고와 헤어진 어느 부부의 자급자족 라이프
김미수 글.사진. 콤마. 2017

소박한 삶이 주는 행복과 기쁨을 알기에 관련된 도서들과 인물들, 그들이 실천하고 전하는 내용들을 늘 잊지 않고 살아가게 한다. 이끌리고 자석에 끌려가듯이 그렇게 소박한 삶을 살아간 사람들, 그리고 지금도 지향하며 살아가는 사람들이 참 좋기만 하다.

풍요 속에 살아가는 시대, 경제성장이 눈부셨다고 찬사를 받는 나라에 살아가지만 그 발전과 성장률이 고스란히 우리들의 것이 아님을 알기에 눈을 가리지 않고 판단하고자 문을 두드린 책이기도 하다. 그것이 시작점이었는데 어느새 좋아하는 삶으로 점점 향하게 된다. 다듬어지지는 않았지만 지금도 눈이 먼 우리들에게 또 다른 삶이 있음을 보여주는 책이다.

이 책의 부부들이 무엇을 말하고 보여주고 있는지 점점 뚜렷해졌고 하나씩 실천한 발걸음이 쉽지 않았다는 것도 책은 전해준다. 지구와 우주를 사랑하고 아끼는 그 마음, 다음 세대에게 우리가 물러줄 자연임을 다시금 깨닫게 해준다. 그 시작이며 생각이며 행동하는 실천을 우리는 만나게 된다. 거창하지도 않다. 주부이기에 부엌에서 시작한다. 식사 준비하는 그 과정을 좀 더 배워보게 한다. 말리고, 병조림하고 맛간장도 만들며 비건이라는 채식주의자가 되어 실천해간 많은 이야기들이 담겨있는 책이다.

책을 보자마자 설렜고 기대된 책이다. 그 기대는 책을 넘겨갈 때마다 그 이상이 되어준다. 얕은 정보가 아니었으며 직접 경험에서 우러나오는 여러 정보들은 유익함까지도 챙겨준다.

'자연 모습 그대로 자연스럽게 살자'라는 이 부부의 이야기. 저에너지,텃밭을 일구는 과정까지도 변화를 일으키게 된다. 뿐만 아니라, 에너지 자가발전에 대한 생각이 오래전부터 있었던 이 부부의 이야기들도 사진들과 함께 내용이 소개된다. 생태 농사법에 대해서도 만나게 된다. 숲 텃밭, 퍼머 컬쳐, 완전한 자연 멀칭, 자연농, 테라 프레타 등이(37쪽) 이 부부에게 영향을 주었다고 전한다. 이들의 공통점은 '땅을 갈지 않고 자연을 스승 삼아 평화와 무위의 농사를 짓는 것'이라고 한다. 땅을 갈지 않는다. 지금껏 보아온 방식과는 많이 달랐다. 그래서 더 집중해서 이 부부의 텃밭 농사법을 경청하게 된다. 책이 전해주는 하나하나의 이야기는 달기만 하다.

우리가 먹는 먹거리의 시작인 흙에 대한 관점, 농약과 비료에 대한 관점, 저장하는 방법도 배우게 한다. 뿐만 아니라, 요리법도 사진과 함께 풍성하게 소개되는 책이다. 민들레 김치를 맛나게 먹어본 적이 있어서 야생초에 관심이 많은 편이였는데 이 책에서도 두루 소개되는 내용 중의 하나가 된다.

부엌에 관한 책들을 요즘 부쩍 찾아서 읽게 된다. 배운다는 마음으로 꼼꼼하게 읽게 되는 책이기도 하다. 어떻게 살아갈 것인지, 어떠한 삶을 살아가고 싶은지 질문해보다 보니 향해가고 있는 삶이기도 하다. 차분히 배우고 저자의 생각들과도 많은 공감대를 나누었던 시간이다. 늦은 밤까지 한 권에 푹 빠져서 모두 읽어야만 했던 시간. 그렇게 몰입하고 기뻐하면서 읽어간 책이다. 마지막 장을 덮으면서도 ' 이 책 참 좋다'라고 가족들에게 말한 책이기도 하다.

마지막 페이지에는 참고 문헌들이 소개되어 있는데 그 책들 중에서 반가운 책 한 권에 미소도 짓게 된다. <헬렌 니어링의 소박한 밥상>이라는 책이다. 소장한 책이며 소중하게 간직하고 있는 책이기도 하다. 다시금 책장에서 꺼내어 읽어볼 생각이다. 이외에도 다른 책들을 꾸준히 읽어볼 생각이다. 생태적으로 살기, 소박하게 살기. 냉장고가 가진 의미와 맹신하는 부분들을 재조명해볼 수 있어서 좋았던 책이다. 찾아 헤맨 내용이라 반가웠던 책이기도 하다. 샐러드와 샐러드 드레싱에 대한 요리법도 소개되어 있는 책이다.


소박한 삶, 생태적인 삶을 살려면
부엌에서 식사 준비를 하는 경험이 무엇보다 중요합니다.
- 환경운동가. 사티쉬 쿠마르


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홈 카페의 모든 것 - 우리 집이 카페가 되는 그 눈부신 순간
황호림 외 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2017년 5월
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구판절판


홈 카페의 모든 것
우리 집이 카페가 되는 그 눈부신 순간.
황호림. 장우열. 최정자. 정한교. 황혜진
영진닷컴. 2017



저자가 직접 알려주는 커피 추출 동영상 QR 수록되어 있는 책이기도 하다. 커피는 우리 부부가 즐기는 차이며, 주말마다 카페들을 들리면서 맛있는 커피 맛을 맛보러 다니기도 하는 코스이기도 하다. 커피에 대해 배울 수 있다는 점이 강하게 이끌었던 책이다. 이렇게 풍성하게 배워야 하는지 몰랐기에 집 앞의 바리스타의 커피전문점 커피가 더 특별해 보이기도 했다. 커피전문점마다 커피 맛이 다름을 서서히 알아가게 되고 비교하게 되고 입맛에 맞는 곳을 새롭게 발견해가는 즐거움도 주말의 기쁨 중의 하나가 되기도 한다. 이 책을 만나보면서 커피에 대한 관심을 더 증폭이 되어간다. 

책이 주는 시각적인 이미지에 많은 점수를 주게 된다. 담아내는 키워드가 풍성한 책임에는 분명하지만, 전혀 무겁지 않게 책장을 넘길 수 있었던 책이다. 커피 추출 장면 사진들은 세분화되어 모두 자세하게 담아낸 책이기도 하다. 동영상까지도 제공되는 책인 만큼 매력적인 책이기도 하다. 

 

다양한 홈 카페 도구, 집에서 커피 볶기, 생두 고르기, 커피 잔의 선택, 쉽게 배우는 커피 레시피, 커피 상식, 신선한 커피 원두 구입하는 곳, 홈 카페 도구 구입처까지도 제공되는 책이다. 추천하는 카페도 소개되어 있으며, 영화 속 커피 코너에서 만나는 <카모메 식당>영화 장면에 또 한번 설레기도 한다.

 

삶을 좀 더 유연하게, 느긋하게 차 한 잔과 보내는 여유가 주는 행복함을 알기에 이 책을 두드려보다 보니 풍성한 자료들과 지식들에 놀라워하기도 한다. 커피에 관심이 많거나 홈 카페를 즐기고자 하는 독자들에겐 유용한 정보가 가득한 책이기도 하다. 사진 자료가 풍성하게 많아서 좋았고 커피 레시피가 있어서 매우 마음에 들었던 책이기도 하다.   



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